Sa usa ka adlaw, kon gusto nimo nga palihug ang imong kaugalingon sa usa ka espesyal nga butang, mahimo ka nga mohatag sa lami nga mga pancake gikan sa courgettes ug keso. Lutoa dayon ang mga pancake, aron adunay panahon pa alang sa pahulay.
Mga Fritters gikan sa courgettes nga adunay keso ug ahos - ang pinakasayon nga kapilian
Sagol:
- harina sa trigo - 300-350 g;
- ahos - usa ka parisan nga dentikel;
- zucchini - 2 pcs .;
- keso nga "Dutch" - 70 g;
- itlog sa manok - 2-3 pcs.
- sunflower o lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara + 50 ml;
- iodized asin - 1-2 pinch;
- mga utanon (dill, parsley) - pipila ka mga sanga.
Pagpangandam
Ang akong zucchini, kuhaa ang ikog ug ang nadaut nga mga bahin sa panit. Kung ang zucchini dili tunga-tunga, pag-utod sa cuticle sa hingpit. Tulo ka zucchini sa kasagaran nga grater o galingon kini sa tabang sa usa ka processor sa pagkaon o chopper. Ngadto sa utok sa utanon kita makadugang mga itlog, harina, asin ug maampingon, apan pag-ayo pag-ayo. Pagkaon ang keso sa usa ka grater, himoa nga ang ahos moagi sa press, ako ug galingon ang mga utanon. Sa usa ka zucchini kita makadugang 2 ka cuchara nga mantikilya, ang uban nga mga sangkap ug hinayhinay nga mag-mix. Diha sa gipainitan nga kalaha ibubo ang usa ka gamay nga lana, ibuklad ang mga pancake sa usa ka kutsara ug ipakaon kini sa ubos nga kainit (diin mga 4 minutos sa matag kilid).
Aron makakuha og mas mapuslan nga kalabasa nga pancake nga adunay keso ug ahos, magluto sa usa ka gamay nga lahi: gamita kini sa gamay nga kalayo sa usa ka pan nga frying, ug sa diha nga ang nawong mahimong pula, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, gihatagan og lana ug himoa nga lutoon kini sa oven. Nag-alagad kami sa pancake gikan sa courgettes uban ang keso ug ahos nga adunay sour cream, unsweetened yogurt o tomato sauce.
Kon ang balay adunay daghan nga greenery nga mga ahos, parsley o dill, mahimo nimo ang pagluto sa squash pancake nga adunay keso ug mga utanon - makabaton ka ug maayo nga pagkaon alang sa usa ka light snack o panihapon.
Mga pancake nga adunay keso ug mga utanon
Sagol:
- Mga balhibo sa berde nga sibuyas ug ahos - 1 ka bakol nga mga 300 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- zucchini - 1-2 ka piraso;
- keso "Estonian" - 100 g;
- carrots young - 1-2 pcs .;
- trigo nga harina sa / c - mga 1.5 ka baso;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara + 50 ml;
- asin - usa ka pinch;
- uga nga mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Si Zucchini nag-andam: ako, giputol ang panit, tulo sa grater. Ang akong mga kaldero, pasagdan namo ang tubig, gamay ra mi. Uban sa mga carrots atong panitan ang panit, galingon kini, alang sa paggaling sa keso nga atong gigamit sa usa ka grater. Sa enameled nga mga pinggan nga atong gihugpong ang mga utanon, mga utanon, keso, asin, makadugang mga itlog, mga panakot ug 3 tbsp. tablespoons sa lana. Gisagol namo ang tanan, dayon anam-anam nga gipaila ang harina. Sa hinay-hinay nga pagprito sa mga pancake sa usa ka frying pan aron maporma ang usa ka mapula nga tinapay, ug unya ibalhin ngadto sa usa ka linuto sa kalaha ug ibilin aron magaluto alang sa mga tunga sa oras sa oven.