Karon sultihan ka namo kon unsaon pag-andam sa tukmang salmon sa oven sa foil. Ang mga isda niini nga pamilya nailhan sa usa ka maanindot nga lami, ug usa sa labing mapuslanon nga representante sa gingharian sa tubig. Daghang mga bitamina, ingon man ang daghang polyunsaturated fatty acids omega-3 naghimo sa pula nga isda nga dili mapili alang sa nutrisyon nga pagkaon, maingon man sa pagkaon sa mga tawo nga nanguna sa himsog nga pagkinabuhi. Ang kanunay nga paggamit sa salmon makatabang sa pagpalambo sa lawas, pagpahinay sa proseso sa pagtigulang ug pagpakunhod sa dagway sa mga wrinkles. Ug kini dili kompleto nga lista sa pagkamapuslanon niini nga isda.
Ang pag-andam sa salmon sa foil hingpit nga makapanalipod sa tanan nga mga kabtangan niini ug busa ang labing taas nga prayoridad.
Salmon steak sa oven sa foil nga may lemon
Sagol:
- salmon steaks - 4 pcs .;
- lemon - usa ka piraso;
- itom nga bag-o nga yuta pepper - sa pagtilaw;
- Mga panakot alang sa isda - matilawan;
- asin - matilawan;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Sa panaksan, isagol ang asin, mga panakot alang sa mga isda ug bag-o nga itom nga paminta ug pag-gunting sa giandam nga timpla sa husto nga giandam nga salmon steaks. Ang lemon hugasan nga maayo ug mabasa sa hingpit sa usa ka minuto sa usa ka titip nga tubig nga nagbukal. Dayon atong kuhaon ang citrus sa usa ka pagputol sa kahoy ug isulod sa mga semento o mga hiwa, nga atong isul-ob sa mga isda. Karon ginabutang namon ang salmon nga may lemon sa gihakot nga mga palid nga foil, gisilyo kini sa usa ka bag ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga gibutang sa usa ka aberids nga lebel nga nanginit hangtod sa 195 ka grado sa hurnohan.
Unsa ka daghan ang pagluto sa salmon sa foil diha sa hurnohan, pagtino depende sa gidak-on sa isda nga mga steak, maingon man sa kapabilidad sa imong hurnohan. Sa aberids, gikinahanglan kini gikan sa kawhaan ngadto sa traynta ka minuto. Importante nga dili sobra ka daghan ang isda, kung dili kini mawala ang lami niini.
Ang salmon nagluto sa oven sa foil - resipe
Sagol:
- steak o salmon fillet - 750 g;
- lemon -0,5 pcs;
- ahos - 3 ka cloves;
- presko nga dill greens - 1 hugpong;
- berde nga sibuyas (opsyonal) - aron makatilaw;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Gitabonan namon ang pan sa usa ka palid nga foil ug gitabonan kini sa lana sa oliba. Ang mga steak o salmon fillets nga gihapinan og asin, yuta nga itom nga pepper, isablig sa lemon juice ug isul-ob ang foil. Kami adunay mga tipak sa mga isda gikan sa ibabaw sa matahum nga mga tinadtad nga mga utanon sa fennel ug, kon gitinguha, uban sa usa ka berde nga sibuyas, gitabonan sa ikaduha nga papel nga foil sa ibabaw ug ibutang sa aberids nga lebel nga nainit sa 220-230 degrees nga hurnohan. Pagkahuman sa baynte singko minutos ang mga isda maandam, mahimo nimo kini ibutang sa usa ka pinggan ug ibutang kini sa lamesa.
Kung gusto, mahimo ka mag-diversify sa lami sa pinggan pinaagi sa pagpatong sa mga hiwa sa isda nga tamates o uban pang mga utanon.