Katingad-an, ang pinutos nga squid wala pa nakuha ang unang posisyon sa lista sa festive dishes, ug human sa tanan, kining mga kinhason usa ka mapuslanon nga produkto sa pagkaon, wala magkinahanglan og espesyal nga kahanas sa pagluto, hingpit nga inubanan sa mga sereales, karne, cottage cheese ug seafood, ug pagpuno niini dili lisud, kay sa pepper, tomato o zucchini.
Unsaon sa pagdala sa squid?
Ang mga mollusc adunay delicate texture ug neutral nga lami, busa ang pagpuno alang sa stuffed squid magkalahi kaayo.
- Gawas pa sa classic nga "stuffing" - kan-on, sibuyas ug mga itlog, kini puno sa mga uhong nga adunay keso, cottage cheese, karne, zucchini, cabbage. Sa laing pagkasulti, ang mga sangkap nga dili mawad-an sa juiciness uban ang nagkalainlaing pamaagi sa pagtambal sa kainit.
- Human sa pagpanghugas, ang mga bukas nga lugar nahawanan pinaagi sa toothpick. Busa ang pagpuno wala mahulog ug ang pinggan mahimong luwas nga dad-on ngadto sa pagkaandam sa hudno o sa usa ka pan.
- Ang gipaaso nga squid sa hurno mamahumok ug dugaon, kon lutoon sa mga sarsa o sa ubos nga foil. Sa kini nga kaso, ang oras sa pagluto kinahanglan gikan sa 30 hangtud 40 ka minuto.
Squid giputos sa mga uhong ug keso
Ang squid nga puno sa mga uhong usa ka maayong kapilian, nga nagpasiugda sa lami sa shellfish. Ang pagpuno sa presko nga mga uhong makahimo sa lutu nga juicier, mas malumo, makadugang sa baho sa uhong ug dili maputol ang palami sa isda. Ingon nga usa ka sangkap nga binder mas maayo nga gamiton ang keso, salamat sa pagkapuno niini madugta ug dili pagkadunot sa pagputol.
Sagol:
- squid - 4 ka buok;
- champignons - 400 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- keso - 250 g;
- dill - 40 g;
- lana - 80 ml;
- mga panakot aron makatilaw.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga champignons, fry, gibunalan ang mga itlog.
- Sa higayon nga ang mga itlog makuha, idugang ang keso ug dill, panahon ug maayo ang pag-mix.
- Sugdi ang gipanitan nga squid uban sa mga uhong. Lig-on uban sa mga toothpick ug lana.
- Lutoa ang mga stuffed nga mga uhong nga suhol sa 200 degrees 20 minutos.
Squid nga giputos sa bugas
Ang squid nga gisudlan sa humay ug mga utanon nagrepresentar sa himsog ug himsog nga paniudto. Uban sa usa ka pag-alagad sa niini nga pinggan nga imong mahimo sa usa ka desente nga dosis sa protina, sa madali saturate ug dili makakuha sa gibug-aton. Sa unsa ang tanan nga giandam nga yano, apan kini nahimong tasty ug praktikal, tungod kay ang stuffed squid mahimong frozen, ug kon gikinahanglan, kuhaa kini ug lutoa kini.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- bugas - 250 g;
- pepper - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato - usa ka piraso;
- tubig nga 100 ml;
- canned corn - 50 g;
- lana - 80 ml.
Pagpangandam
- Panit ang squid sa 5 minutos.
- Tagsa-tagsa gikan sa usag usa, tugoti nga moabut ang mga utanon ug bugas.
- Idugang ang bugas sa mga utanon, ibubo ang tubig ug ibutang sulod sa lima ka minuto.
- Sugdi ang nukos sa usa ka sagol, patak-opan pinaagi sa toothpick.
- Fry rice nga giputos sa squid sa usa ka frying pan.
Squid nga pinutos sa mga utanon
Ang usa ka squid nga puno sa mga utanon sa hudno usa ka balanseng pinggan. Tungod sa mga utanon, ang nukos bug-os nga nagpadayag sa iyang lami ug gisuhop sa lawas. Tungod sa kini nga pamaagi sa pagluto, kini mao ang mas maayo nga sa paghimo sa usa ka stuffing sa fleshy mga utanon. Ilang tunawon ang patay nga lawas uban sa ilang mga juices ug kini mahimong ingon ka malumo sama sa pagluto sa usa ka sarsa.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- zucchini - 1 ka piraso;
- pepper - usa ka piraso;
- dill - 40 g;
- lana - 60 ml.
Pagpangandam
- Ang mga utanon magputol ug fry sa 4 minutos. Pagpalihok sa dill.
- Sugdi ang nukos nga gisagol, lana.
- Ang mga gipatisok nga mga saging nga giluto sulod sa 15 minutos sa 180 degrees.
Mga tisyu nga giputos sa seafood
Ang squid nga gisudlan sa prawns usa ka classic sa Mediterranean cuisine. Ang udlan makadugang sa neyutral nga mga tam-is ug juiciness sa nukos, nga makapahimo sa ilang mga lami nga mas makapahayag. Ang duha ka sangkap malumo, busa ang labing tukma nga paagi sa pagluto mao ang pagpalong sa sarsa. Kini usa ka maayong kapilian alang sa kahayag ug humot nga dugang sa pasta.
Sagol:
- Nukos - 6 ka piraso;
- udlan - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- kamatis - 5 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- lana - 40 ml;
- mga utanon - 50 g;
- lemon juice - 20 ml.
Pagpangandam
- Pag-bohol sa usa ka blender 2 nga mga patay nga lawas sa nukos, shrimp ug usa ka chive sa ahos.
- Idugang ang itlog, 40 g nga Parmesan, lemon juice ug pipila ka mga utanon.
- Pag-aghat og maayo ug ibutang ang nukos.
- Ang mga blanched nga kamatis, gipanitan, giputol ug giluto sa mga sibuyas ug ahos sa 5 minutos.
- Ibutang ang squid sa sarsa ug simmer sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 20 minutos.
Ang squid nga puno sa mga stick ug keso
Ang usa ka squid nga puno sa crab sticks usa ka popular nga bersyon sa usa ka malamig nga snack. Ang kahayag ug makatagbaw nga pagpuno sa mga stick ug keso adunay usa ka malumo nga pagtilaw, usa ka malumo nga pagkamakanunayon ug nagtan-aw sa gana sa pagputol. Alang sa usa ka smoother texture, mas maayo ang pag-ani sa mga sangkap sa usa ka lino nga fino nga grater ug gamiton ang giproseso nga gahi nga keso.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- giproseso nga keso - 200 g;
- crab sticks - 250 g;
- usa ka clove nga ahos - usa ka piraso;
- mayonnaise - 80 g.
Pagpangandam
- Panit ang squid sa 5 minutos.
- Rub sa usa ka lino nga fino nga grater sticks ug keso ug isagol sa mayonnaise.
- Butangon ang patay nga lawas sa usa ka sagol ug ipadala sa fridge alang sa 2 ka oras.
- Sa dili pa mag-alagad, tipaka ang mga giputos nga squid nga adunay mga rolyo.
Gipuga nga squid nga may itlog ug keso
Ang mga tisyu nga giputos sa keso dunay daghang kapilian sa pagluto. Mahimo kini mahimong usa ka bugnaw nga snack o fry hangtud nga ang keso matunaw sa usa ka frying pan. Ilabi na ang dugaon ug masustansya mao ang pagpuno sa keso ug pinirito nga itlog. Gipahid nga kalan-on gikan sa mga itlog, nga gibalikbalik ang pag-ayo sa kainit, nakakuha sa usa ka delikado nga panapton, ug ang pinggan - usa ka gamay nga lami.
Sagol:
- squid - 4 ka buok;
- itlog - 4 ka buok;
- lana - 20 ml;
- keso - 150 g;
- dill - 20 g.
Pagpangandam
- Isuksok ang squid squid sa 20 segundo sa tubig.
- Isul-ob ang mga itlog, kanunay nga pagpadasig niini sa usa ka spatula, idugang ang keso ug dill ug kuhaa ang sagol nga gikan sa plato.
- Ihatag ang squid sa usa ka sagol ug ibutang ang mga patay'ng lawas sa 2 ka minutos sa pan.
Squid nga puno sa pink nga salmon - resipe
Ang squid nga gisudlan sa isda nga isda usa ka dios-dios alang sa mga fans nga dili mahal ug paspas nga mga snaks sa isda. Ang pagkamakanunayon sa pagpuno makaamot sa pagluto sulod sa 7 ka minutos, ug ang paggamit sa ingon nga barato nga isda nga sama sa pink nga salmon makahimo sa lami sa panalapi nga masayon. Dugang pa, kini mao ang tasty ug low-calorie, ug malingaw kaayo sa pagkain sa menu.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- fillet sa pink nga salmon - 550 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mayonnaise - 20 g;
- lana - 60 ml;
- paprika - 20 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang fillet uban sa sibuyas sa blender.
- Pun-a ang forcemeat uban sa mayonnaise ug ibutang ang squid.
- Gamita ang patay nga lawas sa lana ug paprika.
- Ang mga lami nga stuffed squid nga nagluto sa 180 degrees 7 minutos.
Squid giputos sa cottage nga keso
Ang pagsiguro nga ang stuffed squid carcasses maayo sa nagkalainlain nga mga tambal, mahimo ka mag-eksperimento ug gamiton kini nga keso sa cottage. Samtang ang snack epektibo kaayo, ang pagluto moabut og 20 minutos. Ang nag-unang butang mao ang pagpahid sa cottage cheese ug paggamit sa mga patay'ng lawas nga parehas og gidak-on: kini nga mga roulette makita nga mas tukma ug gana sa plato.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- cottage cheese - 650 g;
- Paprika - 5 g;
- usa ka sinagol nga sili - 5 g;
- dill - 50 g;
- sour cream - 100 g.
Pagpangandam
- Pagpahid sa keso pinaagi sa usa ka sieve.
- Pag-agay sa sour cream, mga hilba ug mga seasoning.
- Panit ang nukos sulod sa 4 ka minuto.
- Cool, stuff ug cool.
Squid giputos sa manok
Ang gipakaon nga squid, nga giluto sa oven - ang pinakamaayong pamaagi sa pagluto sa shellfish. Kung magpabilin ka sa panahon - ang produkto mobalik nga malumo ug matunaw, ug kon mogamit ka sa wala damhang mga kombinasyon - kini tasty ug mapuslanon. Mahitungod kini sa dughan sa manok, ang matam-is nga karne nga hingpit nga nahiangay sa nukos ug nagdugang sa nutritional value sa pinggan ingon nga usa ka bug-os.
Sagol:
- squid - 2 ka buok;
- fillet - 350 g;
- keso - 100 g;
- sour cream - 40 g;
- mga utanon - 20 g;
- lana - 20 ml.
Pagpangandam
- Ipasa ang dughan sa manok pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
- Sagulan ang forcemeat nga may grated keso, sour cream ug mga utanon.
- Pun-a ang nipis nga squid uban sa minced nga karne.
- Magaluto sa foil sa 180 degrees sulod sa 30 minutos.
Gipuga nga squid sa usa ka multivark
Ang mga cube gihimo lamang alang sa pagputos, ug ang usa ka multi-bar alang sa pagpalong. Daghang mga housewives magluto sa nipis nga nukos sa sour cream nga diha lamang niini. Sa "Quenching" mode, ang multivarker tomit nga pagkaon sa usa ka ubos nga temperatura, nga dili kini dad-on sa usa ka hubag. Tungod sa unsa nga ang mga nukos mahimong malomo, ug ang sour cream nga sarsa adunay panahon sa pagpatapot ug dili pag-exfoliate.
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- apple - 1 piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sour cream - 350 g;
- tubig - 150 ml;
- lana - 40 ml.
Pagpangandam
- Pagputol sa tanan nga mga utanon.
- Potemite mga utanon sa "magaluto" 10 minutos.
- Pagbalhin ngadto sa plato.
- Butangon ang gipanitan nga squid carcasses.
- Pagdugang sa sour cream sa tubig, ibubo ang sarsa sa panaksan.
- Magluto sa squid sa "Stew" 40 ka minuto.