Ang usa ka gasa alang sa tinuod nga mga fans sa sweets mahimong usa ka resipe alang sa sherbet nga adunay mga mani nga lutu sa balay: usa ka matam-is, dato ug delikado nga pagkaon. Sa ubos, kita motan-aw sa nagkalain-laing pamaagi sa pagluto, nga ang matag usa niini makatagamtam gayud sa iyang mga sumusunod.
Scherbet nga adunay peanuts - resipe
Unsa man ang kasagarang buhaton sa sherbet uban sa mga mani? Ingon sa usa ka lagda, ang usa ka sumbanan sa sangkap gigamit: asukar, mantekilya ug gatas. Diyutay nga usbon ang pormulasyon pinaagi sa pagdugang sa puti nga itlog ug mais nga mais. Tungod sa ingon nga mga additives ang delicacy mahimo nga dili kaayo friable, ug kini nga gituy-od sa paagi sa nougat.
Sagol:
- mga protina sa duha ka itlog;
- dugos - 115 ml;
- granulated sugar - 320 g;
- Mais nga mais - 60 ml;
- mantikilya - 45 g;
- peanuts - 2 tbsp.
Pagpangandam
Preheat ang dugos sa lain nga panaksan. Gikan sa tubo sa asukar ug mais, magluto sa karamelo, siguroha nga ang temperatura niini mga 150 degrees. Pag-itom sa puti nga itlog hangtud sa lig-on nga mga taluktok, pagpakunhod sa katulin sa blender ug pagsugod sa hinay-hinay nga pagbubo sa init nga dugos. Human sa iyang - asukar syrup ug lamang human sa nangatunaw mantequilla. Pagsagol sa giandam nga gisagol sa mga mani ug ipanghatag sa usa ka porma. Ibilin kini aron mabugnaw.
Unsaon paghimo sa sherbet sa mga mani?
Kon sa miaging resipe nga gigamit nato ang teknolohiya sa pagluto nga nagkinahanglan sa pipila ka kahanas, nan kini sayon kaayo sa pag-andam sa usa ka sherbet sumala sa kini nga resipe: walay mga thermometer ug mga blender nga gikinahanglan.
Sagol:
- marshmallow marshmallow - 60 g;
- peanut butter - 10 tbsp. kutsara;
- granulated sugar - 355 g;
- peanuts - 210 g.
Pagpangandam
Ibutang ang asukar, marshmallow ug peanut butter sa saucepan. Maghulat hangtud nga ang sagol nga mahimo nga ingon homogenous kutob sa mahimo, usahay pagsagol niini sa usa ka silicone spatula. Hugasi ang natapos nga sherbet uban ang tibuok nga mani hangtod nga ang frozen nga temperatura. Human sa pagpatig-a, putlon kini ngadto sa mga cubes.
Unsaon sa pag-andam sa sherbet uban sa mga mani gikan sa gatas nga gipaubos?
Sagol:
- gatas nga mub-an - 395 g;
- granulated sugar - 210 g;
- mantikilya - 125 g;
- Sugar syrup - 125 ml;
- peanuts - 1 tbsp.
Pagpangandam
Paghiusa sa pagsumpay sa unang upat ka sagol ug isul-ob ang medium nga kainit. Human sa pagpabukal, magluto ang sagol nga 12-14 ka minuto hangtud nga kini mahimong usa ka caramel shade. Combine hot nougat uban sa mani ug ipanghatag sa usa ka porma. Human sa pagpatigbabaw, putla ang mga gitinguha nga gidak-on.