Karon sultihan ka namon kon unsaon paghimo sa liqueur nga liqueur sa balay. Ang pag-inom nahimo nga mahumot, tasty ug maayo dili lamang kung mag-alagad sa kaugalingon nga porma, kondili usab ingon nga aditif sa nagkalainlaing mga cocktails.
Ang resipe alang sa pag-inom sa strawberry sa balay
Sagol:
- Strawberry - 990 g;
- asukar - 990 g;
- tubig - 550 ml;
- cognac - 1 litro.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa usa ka liqueur nga liqueur, among gisulayan ang berry, hugasan, gub-a ang mga samad, patuboa kini ug ibubo kini sa botelya. Pun-a ang cognac ug hupti sulod sa 2 ka semana sa adlaw. Dayon ang pagsabwag nasala ug gisagol sa syrup: dissolve ang asukar sa nasala nga tubig ug lutoon hangtud nga ang tanan nga mga crystals nga hingpit nga dissolved. Ang resulta nga ilimnon bug-os nga gipukaw, gisala ug nabuak.
Resipe alang sa homemade strawberry liqueur
Sagol:
- Strawberry - 3,6 kg;
- asukar - 2 kg;
- puti nga uga nga bino - 8 nga mga butang;
- alkohol 40% - 2 ka litro.
Pagpangandam
Busa, among gisulayan ang mga berry, hugasi sila, ituslob kini sa tualya ug ibutang kini sa usa ka banga. Pun-a ang inumol nga alkohol ug pag-inom sulod sa 15 ka adlaw. Sunod, palabihan ang likido, ug pilia ang mga strawberry pinaagi sa cheesecloth. Ang resulta nga bunga sa berry gihugpong sa usa ka syrup nga hinimo gikan sa puti nga bino ug asukar. Dayon atong pukawon ang liqueur ug ibubo kini sa nindot nga botelya.
Strawberry nga ilimnon sa vodka
Sagol:
- presko nga strawberry - 2 kg;
- vodka - 1 l;
- rum - 705 ml;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ginasagol namon ang vodka sa garapon nga may rum ug asukar. Gihugasan namon ang gihugasan nga mga strawberry ngadto sa daghang mga bahin ug gibutang kini sa alkoholikong pagkasagol. Gitabunan namon ang sudlanan nga adunay takloba ug tangtangon kini sulod sa 2 ka bulan sa usa ka bugnaw nga dapit. Dugang pa, among gisala ang ilimnon, ibubo kini ug limpyohan kini sa refrigerator.
Ang resipe alang sa strawberry liqueur "Xu-ksu"
Sagol:
- Strawberry - 505 g;
- vodka - 505 ml;
- asukar - 305 g;
- tubig nga 205 ml;
- apog - 105 g.
Pagpangandam
Ang mga berries gihinloan na, giwagtang namo ang mga dahon ug giputol sa duha ka bahin. Ibubo ang giandam nga mga strawberry ngadto sa usa ka limpyo nga garapon ug pun-a ang tubig. Ang apog gilimpyohan, gipuga ang duga sa prutas ug gidugang kini sa ubang mga sangkap. Gikuha namo ang sudlanan sulod sa 10 ka adlaw sa usa ka sunny nga lugar, ug dayon salaan ang resulta nga manghambog, nga dili pug-on ang mga berry. Ang tincture gibuboan ngadto sa usa ka botelya, ug ang mga strawberry gitabonan sa asukar, gisagol ug gibutang alang sa usa ka adlaw sa usa ka mangitngit nga dapit. Sa sunod nga adlaw, ibubo ang tubig ngadto sa strawberry, uyogon kini ug ibubo ang liquid ngadto sa tincture. Gikuha nato ang ilimnon sa usa ka mangitngit nga dapit alang sa lain nga 5 ka adlaw, ug dayon salaan ang nahuman nga ilimnon ug i-serve kini sa usa ka chilled nga porma.