Ang mga homemade nga cupcake maayo alang sa pamahaw, nga daling mapahiangay sa imong kaugalingong lami, pinaagi sa pag-usab-usab sa minasa uban niini o ubang mga additives. Ang kombinasyon sa mga cupcake giandam sa pipila ka mga minuto, ug dugang pa gipasimple ang resipe gamit ang silicone molds gikan diin kini sayon nga makuha ang nahuman nga mga produkto. Mga detalye mahitungod sa pagsulay alang sa mga cupcake sa silicone nga porma sa mga resipe sa ubos.
Cupcake dough - resipe
Ang pag-angkon ingon nga basehan ang resipe sa niini nga pagsulay, mahimo ka mag-andam ingon nga sobra sa usa ka dosena nga bahin nga cupcake, ug usa ka cupcake sa dako nga porma.
Ang among minasa nakahukom kami sa pag-diversify sa mga blueberries, apan ang bisan unsang mga berry ug bisan mga additives sama sa tsokolate ug uga nga prutas ang hingpit nga hingpit.
Sagol:
- harina - 245 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- mantikilya - 115 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 165 g;
- gatas - 115 ml;
- utanon nga lana - 55 ml;
- blueberry - 2 tbsp.
Pagpangandam
Ang pagmasahe nga pamaagi alang niining mga tinapay dili lahi sa usa nga klasikal. Ang una nga butang nga buhaton mao ang pagsagol sa tanan nga mga dry ingredients gawas sa asukar. Ang ulahi nga itabyog ngadto sa usa ka air cream uban sa mantikilya. Sa hinay-hinay, ang mga itlog idugang sa natapos nga cream. Sa diha nga ang emulsion andam na, kini dugang sa mga uga nga sagol, ug unya, padayon nga magsagol, magsugod sa alternate nga ibubo sa lana ug gatas. Ang giandam nga minasa alang sa mga cupcake sa mga hulmahan sa silicone gipun-an sa mga berry ug giapod-apod sa mga agup-op. Ang oras sa pagluto sa mga portion nga mga cupcake nag-agad direkta sa gidak-on sa mga molde, sa aberids, sa 180 degrees, ang mga cupcake giluto sulod sa 25 minutos.
Uling alang sa mga tinapay diha sa mga molds - usa ka yano nga resipe
Ang kalainan tali niining resipe ug sa tanan nga uban mao ang paggamit sa maple syrup. Ang ulahi naghimo sa mga cupcake nga labi ka mahumot. Dugang pa, ang dugang nga lami mahimong makab-ot pinaagi sa pagbubo sa imong paborito nga mga panakot, sama pananglit, kaningag.
Sagol:
- harina - 355 g;
- soda - 5 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- sour cream - 265 g;
- mantikilya - 235 g;
- Maple syrup - 475 ml;
- mga itlog - 6 pcs.
Pagpangandam
Ang unang tulo ka mga dry nga mga sangkap mahimong sagolon dayon.
Pagsugod sa pagpahumok sa mahumok nga mantekilya, pagdugang og pipila ka maple syrups. Sa diha nga ang tanan nga mga syrup nga dugang pa - drive sa mga itlog hangtud nga ikaw makakuha sa usa ka emulsion. Karon isagol ang tanan sa sour cream ug magsugod sa pagdugang sa mga dry ingredients. Kon ang minasa magkolekta, i-apud-apod kini sa mga hulma sa silikon ug ibilin kini tanan aron sa pagluto sa 165 degrees 40 minutos.
Ang mga muffin nga andam nga mga torta hilabihan ka tasty ug sa ilang kaugalingon, apan ang gipalugdang gatas mahimo nga usa ka makapaikag nga additive sa resipe.