Ang lami nga mga sensation, nga maoy hinungdan sa pagluto gikan sa puff pastry nga raspberries, dili mahatag sa mga pulong. Ang usa ka nindot nga istraktura sa mga pie, inubanan sa juiciness ug usa ka makalipay nga kahumot sa mga lutoon nga berry, naghimo sa usa ka walay kapuslanan nga culinary duet.
Gikan sa among mga resipe ikaw makakat-on unsaon paghimo sa mga pie nga hinimo sa puff pastry nga adunay mga raspberry. Ang ilang pagpaandam wala maggahin og daghang panahon, ug ang resulta molabaw sa tanan nga gilauman.
Puff pastry sa raspberry - resipe
Sagol:
- minasa nga patatas - 480 g;
- raspberry - 550 g;
- granulated sugar - 150 g;
- patatas nga starch - 90 g;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Aron mag-andam og mga pie, gamiton namo ang andam nga puff pastry, nga kinahanglang putlon una. Gihubsan namo ang Malinka ug gipaagas ang tubig. Guntinga ang layer sa puff pastry nga putlon ngadto sa mga kwadrado o mga rektanggulo sa gitinguha nga gidak-on ug alang sa matag ibubo sa sentro sa usa ka kutsarita nga asukar. Ang gidaghanon niini magkalahi depende sa gidak-on sa mga pie ug sa katam-is sa raspberry mismo. Karon ang mga berry nahugno sa starch, gibutang sa tumoy sa asukal ug giporma ang triyanggulo o rectangular nga porma, gipilo ang kalaha. Isilyo ang mga kilid gamit ang imong mga kamot o iduot sa usa ka tinidor.
Ang mga patpat muputok sa ibabaw sa pinikpik nga itlog, ibutang kini sa usa ka lana sa linuto sa linabhan, ug ipiho sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 220 degrees sulod sa kawhaan ngadto sa traynta ka minuto.
Ang mga pie nga ginama sa puff nga ginama sa puff pastry nga may mga raspberry ipa-cool, ug isuksok sa sugar powder.
Ang pagpuno alang sa raspberry patties mahimong lainlain pinaagi sa pagdugang cottage keso sa mga berries. Ang resulta matingala kanimo ug palihug uban sa usa ka mahiligon nga lami.
Ablihi ang puff cake nga adunay raspberries ug keso sa cottage
Sagol:
- minasa nga patatas - 480 g;
- raspberry - 350 g;
- cottage cheese - 350 g;
- granulated sugar - 150 g;
- patatas nga starch - 90 g;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- Vanilla sugar - sa pagtilaw;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Una sa tanan among giandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto alang sa mga pie. Ang puff nga minasa nga dugaon, lutong pula nga berry hinayhinay nga hugasan ug uga. Ang keso sa cottage alang sa pagpuno dili likido, apan hinoon nga uga sa mga lugas, busa ipasa kini sa usa ka sieve ug isagol kini sa asukar ug vanilla nga asukar.
Guntinga ang ginalong nga minasa ug ibahin ngadto sa mga kuwadrado. Sa tunga-tunga sa matag usa kita magpahamtang sa usa ka cottage nga keso sa pagpuno sa usa ka cuchara, lutong pula nga berries sa tumoy sa harina sa harina, ug kini gamay pritaplivaya. Gitak-opan namo ang kaatbang nga mga bahin sa minasa ug usa ka matang sa sobre. Lubricate kanila uban sa pinikpik nga itlog, ibutang sa usa ka oiled nga linuto sa kalaha tray ug sa pagtino sa hudno preheated sa 220 degrees alang sa kaluhaan ngadto sa katloan ka minutos. Ang panahon mahimong managlahi depende sa kapabilidad sa imong hurno, busa atong makita ang proseso sa bintana sa panan-aw. Sa diha nga ang mga patties makaangkon og usa ka matahum nga mapula nga kolor, gikuha nato sila gikan sa hudno ug pabugnawan sila.
Sa wala pa ang pag-alagad, guntinga ang pinggan nga may sugar powder.