Karon kami nagsugyot kanimo sa madali ug sa lamian nga pag-andam sa imong paborito nga mga eggplants sa usa ka conventional microwave hurno ug buhaton kini sumala sa makapaikag nga mga resipe nga gihulagway sa ubos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa tibook nga nagluto eggplants sa usa ka microwave uban sa ahos ug mga sibuyas?
Sagol:
- batan-ong mga eggplants - 2 pcs .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- sibuyas (dako) - 1 pc .;
- suka - 30 ml;
- limpyo nga tubig - 60 ml;
- pepper, asin - sa pagtilaw;
- Sunflower oil - 2-3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gipanitan ang dako nga sibuyas nga hinay nga shchuem sa usa ka quarter sa singsing. Among pil-on ang mga sibuyas ngadto sa usa ka pig-ot nga taas nga plato ug ibubo ang suka sa lamesa, nga duyog sa tubig.
Uban sa gihugasan nga talong nga giputol gikan sa duha ka kilid sa mga ikog ug sa pag-ayo sa kanila sa pipila ka mga higayon uban sa usa ka mahait nga tinidor. Ibutang ang mga utanon sa usa ka angay nga sudlanan alang sa microwave oven ug ibutang ang tanan sa sulod. Ginabuksan namon ang electric appliance para sa maximum nga kusog kag magaluto sang talong sa 5 minutos. Pagkahuman niini nga oras, ayaw ablihi ang microwave, apan himoa nga ang mga utanon mobarug sulod sa duha ka mga minuto.
Sunod, gikuha namon ang sudlanan ug giputol ang talong sa duha ka bahin. Gipangputol nato ang tibuok humok nga bahin sa usa ka kutsara ug random nga galingon kini. Sibuyas milusot gikan sa marinade ug gibutang kini sa talong. Dinhi among gipaila ang ahos nga gipasa pinaagi sa usa ka espesyal nga press. Atong ibubo ang bug-os nga masa sa pepper, asin sa kusina, ug sa kataposan pun-on nato ang tanan sa lana sa sunflower ug pag-ayo nga sagolon ang pinggan nga atong giandam.
Sa unsa nga paagi sa pagluto stuffed eggplants uban sa keso sa usa ka microwave?
Sagol:
- talong - 2 ka piraso;
- lisud nga keso - 130 g;
- gamay nga tambok nga cottage cheese - 200 g;
- lab-as nga dill - 0.5 hugpong;
- sibuyas - 1 pc .;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- pepper, asin - usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang gidak-on nga lebel sa medium sa gilay-on nga giputol pinaagi sa usa ka hait nga kutsilyo ug sulod sa tunga sa oras ipaunlod kini sa maayo nga salted nga tubig. Sunod, guntinga gikan sa matag usa ka bahin ang tibuok nga bahin, nga magbilin lamang og usa ka sentimetro sa panit.
Guntinga ang tunga nga giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes ug iprito ang mga cubes sa mga sibuyas sa usa ka mainit nga frying pan sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana. Gibalhin namon ang fried vegetables ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug idugang ngadto kanila ang gamay nga tambok, gubaon nga cottage cheese. Sunod, among ipaila sa niini nga pangmasang 2/3 sa grated keso, matahum nga mga tinadtad nga mga utanon sa dill ug isablig ang pagpuno sa asin nga may yuta nga pepper. Gihigot namon ang among mga bangka sa talong ug gisi kini sa uban nga grated cheese. Gipahimutang namo kining tanan nga katahum sa usa ka kainit nga dili masunog ug gibutang kini sa microwave.
I-on ang microwave sa bug-os nga gahum ug magluto sa lamian nga talong 10 ka minutos.