Ang mga saging usa ka unibersal nga produkto nga atong gikaon sa tingtugnaw ug sa ting-init. Ug kung sa ting-init mahimo pa kitang malinga sa uban nga mga berries ug prutas alang sa panahon, nan sa tingtugnaw nga mga saging dili gyud mapulihan. Ang mga benepisyo niini nga produkto nahibal-an sa tanan gikan sa gamay ngadto sa dako. Ang mga saging dato sa minerales sama sa potassium ug magnesium . Sila usab adunay serotonin, usa ka hormone sa kalipay. Kini usa ka hinungdanon nga tinubdan sa carbohydrates . Ug kung gusto nimong magsugod sa pagkaon nga husto ug mahimong abtik sa tibuok adlaw, ang porridge sa usa ka saging sa buntag usa ka kinahanglanon nga pamahaw.
Aron mapaabot ang dili makalimtan nga kalipay nga atong madawat gikan niini nga produkto, kinahanglan nga mahibal-an nato kung unsaon ang pag-imbentaryo sa saging sa husto nga paagi?
Unsaon pag-imbentaryo sa saging sa husto?
Nahibal-an naton nga ginaguba ang mga wala pa nga hinog, agud nga makaabot sila sing luwas sa ila destinasyon. Ang mga green bunches sa mga saging ibutang sa mga kahon nga may plastic wrap. Sa usa ka partikular nga temperatura ug humidity, mahimo kining anaa niini sa dugay nga panahon. Human ang mga saging sa transportasyon kinahanglan nga dad-on sa usa ka partikular nga pagkahamtong. Ang kolor, pagtilaw ug kahumot niini nga prutas kinahanglan matuman ang pipila ka mga sumbanan. Aron mahimo kini, ang mga saging ibutang sa nagkahinog nga lawak. Anaa kini nga ang tanan nga mga biochemical nga proseso nga gikinahanglan kaayo alang sa pagkuha sa usa ka kalidad nga produkto mahitabo. Ang prinsipyo sa paglihok niining mga lawak mao nga ang pagpainit o pagpabugnaw sa mga saging mahitabo sa panahon sa ilang pagkahamtong. Kini makab-ot pinaagi sa pagpugos sa hangin pinaagi sa mga kahon nga adunay mga saging. Kanunay nga nagpabilin nga usa ka uniporme nga temperatura, nga naghatag sa labing matag-an nga resulta sa katapusan sa proseso sa gassing (dosis). Kini usa ka lisud nga paagi sa pag-agi niini nga produkto sa dili pa ikaw makaabut sa ibabaw sa lamesa. Siyempre, sa pagpalit sa mga saging sa tindahan ug pagdala sa balay, maayo nga paghimo sa sama nga mga kondisyon alang sa pagtipig niini.
Unsaon sa pagbaligya sa saging sa balay?
Mahimo nimo tipigan ang mga saging sa balay sa bisan unsang bugnaw nga ngitngit nga dapit. Mahimo kini nga usa ka refrigerator, o usa lamang ka aparador. Ang tanan nagdepende kon giunsa nimo kini. Sa pagpalit sa mga saging, sama sa ubang mga prutas, tan-awa nga walay mga lama sa panit. Ang kolor sa panit kinahanglan nga saturated yellow ug uniporme. Sa kini nga yugto sa pagkahinog nga ang tanang sustansya gitutok sa saging. Ug kini makabenepisyo kanimo.
Ang mga saging mahimo usab nga mapalit nga hilaw. Lamang uban kanila ang mga eksperto nagtambag nga magmabinantayon - ang green nga mga bunga sa saging dili maayo ang pagkalot. Ug aron nga sila hinog na sa dili madugay, kinahanglan kining ibutang sa usa ka plastik nga bag sa refrigerator. Sa tinuud, sa sunod nga adlaw sila makaabot sa pagkahinog.
Dili gyud madawat ang mga saging sa freezer. Tungod kay, ang panit magdulom dayon, ug mawad-an sila sa ilang kaanyag. Sa paghikap, ang mga bunga mamahumok. Mahimo kining kaonon, apan kini mahimong angay alang sa mga cocktail o mashed nga patatas.
Labing maayo ang pagtipig sa mga saging sa usa ka bag nga papel, gamay nga pagtudlo. Kinahanglan gayud nga adunay access sa hangin ug gamay nga kahayag. Ang kahumok mao ang kaaway sa mga saging! Sa tinuud - sa usa ka gisuspinde nga estado. Aron nga ang mga saging wala mawad-an sa ilang presentasyon sulod sa pipila ka mga adlaw ug magpabilin ang ilang nutritional value, tipigan sa temperatura nga 12-14 °.
Sa konklusyon, ang paradox sa saging: bisan unsa ang ilang gidaghanon, kini kan-on sa wala pa sila magkatubo. Ang usa ka hinog nga nahagbong mas paspas kay sa ilang gikaon!