Ang Kournik usa ka karaang pagkaon, nga simbolo sa kauswagan ug kauswagan. Karon, suginlan ka namon ug pipila ka mga paagi sa pag-andam sa pagsulay alang sa mga hurno sa hurnohan.
Duga sa kefir sa usa ka kurnik sa oven
Sagol:
- fatty kefir - 1 item;
- mantikilya - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 3 ka butang;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gitunaw namo ang butter sa hudno sa microwave, ug ituslob ang mga itlog ngadto sa kusog nga bula. Dayon isagol sa nangatunaw nga mantekilya ug idugang ang asukar sa pagtilaw. Human sa bugnaw nga bugnaw, ibubo ang kefir ug ibubo ang mga piraso sa harina, pagsagol sa usa ka hapsay ug humok nga minasa nga walay lumps. Naghimo kami og bola gikan niini, gibutang kini sa usa ka panaksan ug gibutang kini sa sulod sa 2 ka oras sa refrigerator. Sa kasamtangan, among giandam ang pagpuno ug human niana kami nagpadayon sa pagporma sa curlin.
Ang resipe alang sa usa ka cookie sa oven
Sagol:
- Margarine - 250 g;
- gatas - 150 ml;
- itlog yolk - 2 ka piraso;
- asukar;
- linuto sa kalaha nga powder - pinch;
- nga harina - 3 tbsp.
Pagpangandam
Ang harina ug ang linuto sa abog sa pag-alis ug gisagol. Sa usa ka linain nga plate, gibunalan ang mga itlog sa itlog, hinay-hinay nga nagdugang og asukar. Ang humok nga margarin nga gipamutol, ihulog sa sinagol nga itlog ug kakha, magdala sa masa ngadto sa usa ka homogenous consistency. Human niana, ibubo sa mainit nga gatas ug ibubo sa harina. Nag-knead kami sa usa ka titip, apan nabag-o nga kuwarta ug gikuha kini sa katugnaw sulod sa 30 minutos. Dayon putlon ngadto sa daghang mga bahin ug paghulma sa mga lut-od alang sa mga interlayer.
Pagkaadlaw alang sa sour cream alang sa usa ka cookie sa oven
Sagol:
- mantikilya - 100 g;
- sour cream - 1 item;
- itlog - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha;
- harina;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Nagmasa kami sa mantekilya sa usa ka tinidor ug ibubo sa sour cream. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug pagbiya sulod sa pipila ka mga minuto. Tagsa-tagsa, sa usa ka panaksan, gibunalan ang itlog sa asukar ug idugang kini sa sagol nga lana ug idugang ang asin. Sunod, ibubo ang mga piraso sa harina ug isagol ang homogenous nga minasa.
Ululan alang sa mayonnaise sa kurik sa oven
Sagol:
- mayonnaise - 1 item;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha powder - pinch.
Pagpangandam
Ang mga itlog magsamad sa mixer, hinay-hinay nga ibubo ang asukar ug isagol hangtud nga matunaw ang mga kristal. Unya gibutang ang mayonnaise, paglabay sa linuto sa kalaha powder ug Mix maayo. Biyai ang sagol nga 5 minutos, ug unya sa gagmay nga mga bahin, ibubo sa harina ug ipaayo ang nabag-o nga minasa. Gibalhin namon kini sa parchment ug gibutang kini sulod sa tunga sa oras sa refrigerator. Kinahanglan kini nga gamay ra ang paglihok ug mahimong lisud ang paghikap. Kung walay pagkawala sa panahon, among giandam ang pagpuno alang sa umaabot nga kurnik.