Si Quince adunay taas kaayo ug puno nga kasaysayan, nahibal-an kini ug gipabilhan pag-ayo bisan sa Ancient Rome ug sa Ancient Greece. Ang mapuslanong kabtangan sa quince sulod sa mga siglo gigamit sa folk medicine ug aktibong gigamit sa moderno nga dietology.
Ang biochemical nga komposisyon sa quince
Ang Quince gipabilhan pag-ayo alang sa unsa nga mga bitamina ug mga mineral nga anaa sa iyang pulp, dili lamang sa ilang mga komposisyon, kondili usab sa quantitative index, maingon man ang sayon nga proseso sa pag-asimil sa ilang lawas. Sa hinog nga mga bunga sa quince nga gilibutan sa usa ka bug-os nga balay tipiganan sa mga mapuslanon ug importante nga mga elemento:
- Ang mga bitamina C - 23 mg matag 100 g sa pulp, bitamina A - 167 mcg, beta-carotene ug bitamina E - 0.4 mg, riboflavin (B2), thiamine (B1), niacin;
- Ang quince daghan sa ingon nga mga minerales - potassium (145 mg), phosphorus (24 mg), calcium (23 mg), magnesium ug sodium (14 mg), iron (3 mg);
- ang espesyal nga bili sa quince nga gilangkoban sa mono- ug disaccharides, adunay labaw pa sa 7.5 ka gram sa 100 gram, kini mao ang apple citric, tartronic acids, glucose ug uban pa;
- kini nga fiber ug pectin - kini usa ka bahin sa unsa ang mapuslanon alang sa quince alang sa lawas, ang ilang 100 ka gramo sa unod nga mga 4 g.
Ang kinatibuk-ang epekto sa quince sa lawas gipakita sa pagpalig-on sa immune system, pagpalambo ug pag-activate sa mga proseso sa metabolismo, mga mapuslanon nga epekto sa nervous ug cardiovascular systems. Ang paggamit sa quince alang sa pagkawala sa timbang ug ingon nga usa ka home cosmetology nagpasabut nga hinungdanon kaayo.
Nganong ang quince mapuslan sa mga babaye?
Ang matag babaye nagdamgo sa pagtipig sa kabatan-onan, panag-uyon ug grasya sulod sa daghang mga tuig, ang quince makatabang kanato sa daghan. Ang mga kabtangan niini nga fetus makadasig sa mga proseso sa metabolismo, paghinlo sa mga sudlanan, pagpagawas sa kolesterol, pagpalambo sa digestive system sa hingpit nga pagtabang sa matag usa kinsa gusto nga kanunay nga anaa sa dako nga pisikal nga porma. Dugang pa, ang quince usa ka talagsaon nga himan alang sa paglikay sa tensiyon ug kinatibuk-ang kabaskog sa lawas.
Sa iyang hilaw nga porma, ang mga prutas sa quince adunay piho nga tart ug usahay sobra usab nga lami, busa kini panagsa rang kaon nga hilaw. Ang usa ka talagsaon nga bahin niini nga prutas mao nga kini nagpreserbar sa mga bitamina, minerales ug medisina nga mga kabtangan sa panahon sa pagtambal sa kainit. Kasagaran, ang quince, syrup, compote gihimo gikan sa quince, inubanan sa asukar, dugos, nagluto o namala. Ang matag babaye nga nagdamgo nga dali nga makuha ang dugang nga mga libra, kinahanglan nimo ilakip sa imong inadlaw nga pagkaon nga mga ilimnon ug mga plato gikan sa quince.
Sa lab-as nga porma, ang quince mahimo nga idugang sa tsa, putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa ug miinsistir sulod sa pipila ka minuto. Ingon nga resulta, ang usa ka bililhon nga ilimnon nga enerhiya nga nakuha, nga nagpadali sa metabolismo, nga makatampo sa pagkahugno sa mga tambal nga mga selula ug magwagtang sa sobrang fluid gikan sa lawas.
Gikan sa uga nga quince, mahimo sa pag-andam sa usa ka decoction sa rate nga 10 g sa mga uga nga bunga kada 100 g sa Nagabukal nga tubig. Hupti ang komposisyon sa usa ka gamay nga kalayo sa ilalum sa closed lid alang sa 10-15 minutos, unya cool ug habwa, limas.
Ang mga syrup ug jam gikan sa quince makatabang sa pagtubo sa kakulang sa mga bitamina, paghatag og mapuslanon nga mga sangkap sa taas nga pisikal nga mga luwan, makatabang aron mabawi human sa aktibo nga mga kalihokan sa paugnat sa kusog. Usa ka maayong himan alang sa pagkawala sa timbang, pagbawi sa kusog
Ang Quince, nga lutoon sa dugos ug mga nut, maghatag kanimo ug kusganong sumbong sa kusog, pagpalig-on sa imong kusog, pagpalambo sa metabolismo , pagpataas sa hemoglobin. Kini nga pinggan mahimong usa ka talagsaon nga panam-is alang sa tanan nga mga slimming girls.
Makadaot sa quince
Bisan pa sa usa ka daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan, quince adunay usa ka gidaghanon sa mga contraindications. Kini nga prutas dili kanunay nga kan-on sa mga tawo nga ang usa ka maayong pagkabutang nga tingog mahinungdanon, tungod kay kini makaapekto sa mga kuwerdas bokales. Usab, ang quince dili girekomendar alang sa indibidwal nga pagkapanatiko, predisposition sa kanunay nga constipation ug pleurisy.