Ang Shish kebab gikan sa chicken thighs usa ka maayo nga resipe alang sa panihapon sa pamilya o piknik. Ang karne hilabihan nga malumo, dugaon ug hilabihan ka hinay.
Shish kebab nga resipe gikan sa mga paa sa manok
Sagol:
- bag-ong mga dahon sa manok - 1.9 kg;
- sibuyas - 656 g;
- mga panakot ;
- laurel dry leaf - 10 g;
- utanon nga lana - 25 ml;
- Ang uga nga mga hilba - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan ang mga paa, nahubsan namo ang mga napkin nga papel, kuhaa ang kiskisan ug guntinga pag-ayo ang bukog. Ang resulta nga pulp giputol sa gagmay nga mga piraso ug gilabay ngadto sa usa ka panaksan. Ang mga sibuyas limpyohan, ginunting nga tunga sa mga singsing, gilabay nato kini sa karne, idugang ang mga panakot, mga utanon ug mantekilya. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug i-marinate ang orasan sa shish kebab 8 sa refrigerator, nga naglangkob sa tabon. Human niana, atong ibubo ang mga hiwa sa pagtilaw, hilo sa mga skewer ug fry, iwisik ang karne nga may marinade ug moliso ngadto sa pikas nga bahin.
Shish kebab gikan sa chicken thighs sa mayonnaise
Sagol:
- chicken thighs - 7 pcs;
- Mayonnaise nga oliba - 35 ml;
- ketchup - 35 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga paa sa manok alang sa shish kebab gihugasan, giputol sa mga piraso ug gibubo gamit ang marinade. Aron mahimo kini, pag-duyog sa pag-ayo ang mayonesa nga adunay ketchup ug idugang ang panimaho nga makatilaw. I-instalar ang mga plato sa fridge ug i-marinate ang karne sulod sa 5 ka oras. Dayon ginabuklad namon ang mga paa sa grate ug giputol ang init nga mga uling, matag piho. Gibutang namon ang nahuman nga pagkaon sa usa ka plato ug nagsilbi kini sa presko nga mga utanon ug bisan unsang mga utanon.
Shish kebab gikan sa chicken thighs sa kefir
Sagol:
- chicken thighs - 8 pcs .;
- Kefir 3% - 505 ml;
- mga panakot - sa lami;
- lab-as nga mga green - 1 hugpong;
- sibuyas - 95 g.
Pagpangandam
Busa, sa dili pa namutol ang mga paa sa manok alang sa shish kebab, hugasan namon ang karne, ituslob kini sa usa ka panyo ug ilabay kini ngadto sa lawom nga panaksan. Tagsa-tagsa ang pag-mix safir sa mga panakot. Ang mga sibuyas limpyohan, gihan-ay sa nipis nga katunga nga mga singsing, ug ang mga utanon hugasan ug matay-og. Karon among gibuklad ang silaw sa tunga sa mga paa sa manok, gitabonan namon ang mga utanon ug gibuboan namo ang tanan sa keso. Atong iparada ang shish kebab gikan sa langgam sulod sa 3 ka oras, ug sa pagkakaron andamon nato ang mga baga. Sunod, sulud ang karne sa metal nga mga skewer ug fry hangtud nga mahimo.
Shish kebab gikan sa chicken thighs uban sa suka
Sagol:
- chicken thighs - 8 pcs .;
- lab-as nga basil - 25 g;
- lamesa suka - 15 ml;
- mga panakot - sa lami.
Pagpangandam
Ang mga paa sa manok gihugasan, gipauga, gipanitan ug gibutang sa usa ka saucepan. Si Basil gihugasan, maayong pagkaputol ug gitambog ngadto sa karne. Sunod, ibubo sa suka, sa pagdugang sa mga panakot ug Mix maayo. Gikuha namon ang manok sulod sa 3 ka oras, gikuha ang mga plato sa refrigerator. Human sa paglabay sa panahon, ipakatap ang mga paa sa usa ka metal nga grill ug iprito ang mga uling. Matag 5 ka minutos, ibali ang mga piraso sa manok aron kini parehas nga fried. Giandam ang pagkaon nga ginama sa bisan unsang sarsa, presko nga mga utanon ug mga utanon.
Maayo nga shish kebab gikan sa mga paa sa manok
Sagol:
- Ang bag-ong mga dahon sa manok - 8 pcs;
- pula nga pepper (yuta) - 5 g;
- Paprika (yuta) - 20 g;
- utanon nga lana - 35 ml;
- Ginger (yuta) - pinch;
- ahos - 3 ka cloves;
- apple cider nga suka - 1.5 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang bug-os nga paa hugasan gihinloan sa bugnaw nga tubig ug gipauga sa mga napkin papel, promakivaya gikan sa tanan nga mga kilid. Aron makahimo ang marinade, ang ahos limpyohan, grated, idugang ang tanan nga mga panakot, ibubo sa lana, apple cider nga suka ug gaan nga galinga ang tibuok nga kutsara hangtud nga hapsay. Pun-a ang resulta nga salsahan sa among mga paa ug isagol, hugasi ang mga panakot ngadto sa karne. Mibiya kami sa shish kebab nga gipaligo sulod sa mga 3 ka oras, ug dayon gibutang ang mga piraso sa manok sa usa ka metal grate ug fry hangtud nga andam ibabaw sa mga baga. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan nga adunay bisan unsang mga utanon ug presko nga mga utanon.