Aron dili magtrabaho sa tingtugnaw sa usa ka botika, panahon na aron paghimo sa natural nga mga stock sa mga lamian nga medisina gikan sa mga seasonal nga mga prutas, diin kami gitugahan sa usa ka manggihatagon nga kinaiya. Nagatanyag kami sa pag-andam sa usa ka maanindot nga syrup gikan sa sea buckthorn, ug unsaon sa husto nga paghimo niini nga imong makat-unan gikan sa among mga resipe.
Syrup sa juice nga sea buckthorn - usa ka resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- berries sa sea buckthorn - 1,5 kg;
- granulated asukar - 450 g.
Pagpangandam
Ang mga berry sa maayo nga ripened nga sea buckthorn kinahanglang hugasan ug ipaagi sa juicer. Ang gikolekta nga sea-buckthorn juice gibubo ngadto sa usa ka stainless steel stainless steel saucepan. Hangtud niini kami makadugang usa ka puti nga puti nga asukar ug sa kanunay nga pagpalihok sa gibug-aton nahuman kami sa usa ka yugto sa Nagabukal. Human niana, lutoon mo ang syrup sa 10 ka minutos, ug unya ibubo kini sa usa ka maayong pagkaluto sa hudno sa baso. Gitagad usab ang mga lids sa lata, gisalbar namo ang tanan nga mga sudlanan ug gipadala ang syrup sa estante gamit ang imong konserbasyon alang sa tingtugnaw. Kini nga blangko gitipigan sa dugay nga panahon.
Syrup gikan sa dagat-buckthorn alang sa tingtugnaw nga walay pagpa-sterilization
Sagol:
- dagat-buckthorn - 2 kg;
- maayong puti nga asukar - 900 g;
- inom nga tubig - 200 ml.
Pagpangandam
Ang Sea-buckthorn maampingong gisunod, gibiyaan ang nagkalainlain nga basura ug gitulis nga mga berry. Dayon atong i-load kini ngadto sa lalom nga bottom container ug hugasan kini. Sunod, gibiyaan namon ang sea buckthorn sa sama nga colander sa dili mokubos sa tunga sa oras, aron ang mga salin sa tubig magpabilin gikan niini.
Gipugas ang pipila sa mga berry sa usa ka dako nga panaksan sa blender ug giputol ang seabuckthorn sa usa ka homogeneous mush. Human sa pagbubo niini ngadto sa usa ka metal sieve ug sa pagpahid niini sa tanan aron lamang ang cake nga magpabilin sa pukot. Ang sama nga pamaagi gihimo sa tanan nga uban nga mga berries.
Diha sa maanindot kaayo nga sea-buckthorn juice, pagdugang usa ka gamay nga pag-inom (linuto nga) tubig, ingon man usab nga pun-on ang pinong asukar ug uban sa usa ka dako nga kutsara makaukay kini pag-ayo. Gipalihok nato ang pan ngadto sa burner nga may nag-init nga kalayo ug niini nga paagi gipainit nato ang atong syrup hangtud nga makita ang unang mga bula niini, nga nagpakita sa pagtunaw niini. Niini nga punto, gibutang nato ang kolon sa syrup gikan sa kalayo, ibubo kini sa tukma nga giandam nga mga bangko alang sa dugang nga pagpreserba ug pagtapo kanila. Apan alang sa pagtipig, atong ipadala ang syrup dili ngadto sa bodega ug dili sa basement, apan sa estante sa refrigerator, diin kini molungtad sa dugay nga panahon nga dili mawad-an sa iyang bililhong kabtangan.