Ang fillet sa manok sa batter nagbutang sa iyang kinaiya nga dili maayo nga pagkagahi, pagkaanaa sa juiciness ug softness. Ang ingon nga sa usa ka pinggan nga hingpit nga complements sa bisan unsa nga garnish, motugot kaninyo sa saturate nga walay kabug-at sa tiyan ug pagpakaon sa tibuok pamilya gikan sa mga batan-on ngadto sa mga tigulang o mga bisita nga walay panahon ug walay espesyal nga mga paningkamot.
Chicken filet sa battered frying pan
Ang fillet sa manok sa usa ka batter sa usa ka frying pan, ang resipe nga adunay nagkalainlain depende sa gigamit nga komposisyon sa panakot ug mga sangkap sa mix sa pagmentar, giandam nga yano ug madali. Ang nagkalainlaing karne wala magkinahanglan og dugay nga pag-marine ug dugay nga pag-init sa pagtambal, ug ang tibuok nga proseso magdala kanimo dili molapas sa kap-atan ka mga minuto, nga mamahimong malipayon nga busy nga mga housewife.
Butang sa manok sa batter nga itlog
Ang labing walay hinungdan nga kalainan sa pagkaon mao ang fillet sa manok, fried in egg batter. Ang unod sa dughan giputol tabok sa mga lanot nga may mga plato nga dili mas baga kay sa usa ka sentimetro. Daghan ang gusto nga mopuspus sa karne, dugang pa, apan mahimo nimo kini nga wala, usa ka panimpla sa usa ka tipik sa asin ug pepper nga sagol.
Sagol:
- dughan nga manok - 600 g;
- Mga itlog nga gipili - 2 pcs .;
- harina sa trigo - 90-100 g;
- asin, pepper mixture, utanon nga lana.
Pagpangandam
- Andam, promarinovannuyu manok gituslob sa usa ka battered salted lezones, mikaylap sa mainit nga lana ug fry gikan sa duha ka kilid sa usa ka baba-watering blush.
- Natapos nga fillet sa manok sa batter nga gibutang sa mga napkin, ug human sa lima ka minuto gibalhin ngadto sa usa ka plato ug nagsilbi.
Mga chops sa fillet sa manok - resipe
Alang sa uban, ang mga chops mao ang labing paborito nga pinggan. Sa kaso sa paggamit sa manok alang sa ilang disenyo, ang caloric nga sulod sa pagkaon mokunhod, mas sayon ug mas paspas ang pag-andam. Ang mga tadyaw alang sa mga chops gikan sa mga fillet sa manok makapahimo niini nga baga ug lami, aron kini hugot nga magputol sa mga hiwa sa karne ug ibutang sa sulod ang tanan nga mga duga.
Sagol:
- dughan - 600 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mayonnaise - 30 g;
- harina sa trigo - 60 g;
- linuto sa kalaha nga powder - ¼ tsp;
- seasonings, lana sa utanon.
Pagpangandam
- Giputol ang itlog ngadto sa medium nga mga piraso, hinay-hinay nga gibunalan sila, gitabonan sa usa ka sine sa pagkaon, gilamon sa mga panakot, gi-salted ug gibiyaan sulod sa napulo ka mga minuto sa mga kondisyon sa kwarto.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang itlog nga gipaagi sa masa gamit ang mayonesa ug luag nga mga sangkap, pagkab-ot sa pagkadugtong sa substansiya ingon nga baga nga sour cream.
- Ituslob ninyo ang mga blangko sa gidaghanon nga sagol ug fry sa init nga tambok.
Butang sa manok sa patatas nga patatas
Ang pinggan mahimong mahatagan sa usa ka hingpit nga lahi nga mga marka sa lami ingon nga mga panakot, ug mag-andam sa usa ka lamian nga chlama alang sa fillet sa manok. Sa kini nga kaso, ang maayong pagkaluto nga pre-cleaned nga hilaw nga patatas gamiton isip basehan sa kabhang sa mga produkto nga pinirito. Ang nag-unang butang mao ang pagkuha sa mga sobra nga kaumog sa puree sa utanon ug unya ang mga produkto moadto sa kabantog.
Sagol:
- dughan - 600 g;
- medium-size nga patatas - 4 ka mga pcs;
- usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
- mayonnaise - 20 g;
- harina sa trigo - 60 g;
- mga panakot, lana sa pino nga lana.
Pagpangandam
- Ang unod sa langgam nga giputolputol, pag-ayo sa pagpitik niini sa ilalum sa giputol nga pagkaon, nga gitiman-an sa mga tanom, mga panakot, ug salted.
- Ang mga patatas limpyohan, galinga sa pinakagamay nga grater o galingon ang blender ug piliton ang juice.
- Ang nabilin nga hard-based nga patatas ginauban sa itlog nga itlog, mayonnaise ug mga loose ingredients, gibubo ug gipukaw.
- Ibubo ang fillet sa manok sa batter ug fry sa init sunflower refined lana.
Butang sa manok sa beer batter
Ilabi na ang piquant mao ang pinggan, kung ang fried chicken fillet sa beer batter. Kinahanglan ang maayo nga chilled, ug sa lawom nga fried sa atubangan sa pula nga-init. Tungod sa kalainan sa temperatura, ang mga produkto mahimo nga mapula-pula, mahumok. Pag-alagad kanila uban ang kadasig ug kainit, nga nagtanyag sa imong paborito nga halang nga sarsa o pan nga pinggan.
Sagol:
- dughan - 600 g;
- light beer - 250 ml;
- Mga itlog nga gipili - 2 pcs .;
- mayonnaise - 20 g;
- nga harina - 250 g;
- Curry and pepper - 2 pinches;
- tambok alang sa lawom nga pag-fry.
Pagpangandam
- Ang dughan giputol ngadto sa gagmay nga oblong mga hiwa, sili, asin, palami nga curry.
- Sunod, magluto alang sa fillet sa manok sa beer. Ang beer gitapo uban sa mga yolks, duha ka kutsara nga lana sa sunflower ug mga loose ingredients ug maayong pagkaputol.
- Ipaila ang hinaguka sa usa ka baga ug baga nga protina sa bula ug hinayhinay nga gukdon.
- Gikuha ang mga blangko sa masa nga harina, nga gituslob sa nahimo nga minasa ug dayon gipaubos ngadto sa usa ka mainit nga fryer.
- Ang nahuman nga mga piraso gikuha sa mga napkin ug human sa lima ka minuto nga giserbisyuhan.
Butang sa manok sa batter sa oven
Ang mga piraso sa fillet sa manok sa batter mahimo nga labing mapuslanon kon imong lutoon kini sa hurnohan. Kini nga paagi naghikaw sa kadaghanan sa mga carcinogens, misuhop sa dili kaayo tambok, apan nabilin ang tanan nga mga nutritional nga mga kabtangan ug nagdugang sa mga pagkaon nga mga kinaiya. Pag-alagad sa mapula nga mga lugas sa karne nga adunay mga sarsa, utanon o bisan unsang pan alang sa kilid.
Butangon sa manok sa batter nga keso
Lab-as nga tasty mao ang fillet sa manok nga gisudlan og keso. Sa sinugdan, ang mga produkto gitipigan sulod sa pipila ka mga segundo sa usa ka mainit nga pag-fry, gisilyo ang tanan nga mga duga sa sulod, ug dayon gibutang sa usa ka hingpit nga nainit nga hudno ug gibantayan hangtud nga andam ug makuha ang gitinguha nga kolor.
Sagol:
- dughan - 600 g;
- Parmesan - 250 g;
- Ang mga itlog gipili - 2 pcs .;
- patatas nga starch o mais - 100 g;
- nga harina - 250 g;
- marjoram, oregano, basil - pinaagi sa pinch;
- asin, tambok alang sa lawom nga tambok.
Pagpangandam
- Giputol kini sa mga piraso sa panit, gibunalan kini sa ubos sa pelikula, panahon sa uga nga basil, oregano, marjoram, asin, panch sa starch, gituslob sa usa ka sinagol nga itlog nga sinagol ug giprito sulod sa katloan ka segundo nga dugos.
- Ipatindog ang mga katunga nga nahuman nga mga produkto sa usa ka linuto sa kalaha, isablig ang mga chip nga keso ug magaluto sulod sa napulo ka minuto sa usa ka 220-degree nga hurnohan.
- Kon gusto nimo, mahimo nimo ibutang ang toast sa toast uban sa sibuyas, mga hiwa sa tomato o pinya ug mag-alagad sulod sa lima ngadto sa napulo ka minuto.
Butangon sa manok sa usa ka multivark
Ang fillet sa manok sa fried batter mahimo nga fried sa usa ka multi-device. Kaayohan sa pamaagi sa pagkawala sa tambok nga mga dropleto nga naglupad libot sa kosina sa dihang nagdayandayan sa mga produkto sa usa ka pan sa frying sa stove, ingon man sa husto nga temperatura sa lawom nga pag-fry, gisuportahan sa rehimeng Baking. " Gikan sa mosunod nga mga instruksyon imong makat-unan kon unsaon sa pagluto ang dessert alang sa fillet sa manok ug hustong pag-adorno sa lamiang mga butang.
Sagol:
Sagol:
- dughan - 600 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 250 g;
- Parmesan - 150 g;
- Mayonnaise Provencal - 40 g;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- Curcuma, yuta nga coriander, curry, Italian herbs - usa ka pinch;
- asin, tambok alang sa lawom nga tambok.
Pagpangandam
- Ang karne sa manok putlon ngadto sa mga bahin, nga may lami nga uga nga mga tanom, yuta nga ahos, mga panakot, mayonnaise, podsalivayut, pagpalihok ug pagbiya sulod sa traynta minutos aron makalaya sa mga kondisyon sa kwarto.
- Pag-itlog sa mga itlog nga may usa ka pinch nga asin, parmesan galinga ang usa ka pinong grater ug mainit nga tambok sa utanon sa usa ka multicast, ipahimutang ang himan alang sa "Baking".
- Ang mga piraso sa karne gikaon sa masa nga harina, dayon gipaubos ngadto sa Llezon, gituslob sa Parmesan shavings ug gituslob sa pula nga init nga tambok.
- Sa diha nga ang mga hiwa sa fillet sa manok sa batter nga browned sa usa ka kilid, ibalik kini sa ibabaw sa uban ug sa pagbarug alang sa laing lima ngadto sa pito ka mga minuto.