Patatas nga lutoon nga adunay usa ka pagpuno - usa ka orihinal ug kaayo tasty nga pinggan sa bisan unsa nga kalan-on pinggan. Atong tan-awon ang pipila ka yano nga mga resipe.
Resipe alang sa patatas nga puno sa pagpuno
Sagol:
- batan-on nga patatas - 8 pcs .;
- kamatis - 2 pcs.
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot:
- keso nga gahi - 50 g;
- utanon nga lana - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas gihinloan ug gilat-an sulod sa mga 20 minutos sa uniporme. Unya gamay nga bugnaw, guntinga ang katunga, gipanitan ug maayo nga kuhaa ang core gamit ang usa ka kutsara. Sunod, among giadto ang pag-andam sa pagpuno.
Aron mahimo kini, guntinga ang usa ka bahin sa mga patatas nga puti sa puree, idugang ang tinadtad nga basil , hiniwa nga kamatis nga walay panit, ibutang ang sour cream ug piliton nga ahos. Gisagol namo ang tanan, gibutang kini sa mga panakot ug gilabay ang katunga sa grated nga keso. Karon pun-a ang katunga sa mga patatas uban sa giandam nga mga pangmasang, ibutang kini sa lubog nga porma ug ipadala ang mga patatas sa pagpuno sa oven, isablig sa keso ug magaluto hangtud nga bulawan nga brown.
Patatas uban sa herring stuffing
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- mga panakot;
- Herring gamay nga salted - 120 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mantikilya - 30 g;
- patatas - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga patatas maayo nga gihinloan, pagpahid nga uga pinaagi sa usa ka tualya ug magaluto sa hurno hangtud magluto. Dayon gipabugnaw ang usa ka gamay, panit, giputol ang ibabaw ug gipanguha ang tunga, gamit ang kutsara. Ang resulta nga pangmasang patatas nga gimasa, kita makadugang nga tinadtad nga tinadtad nga herring ug tinadtad nga toasted sibuyas. Maayo nga atong galingon kini, pun-an kini og masagol nga cream, hampas ang hilaw nga mga itlog ug panahon uban ang mga panakot. Andam nga pagpuno pun-a ang mga billet sa patatas, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga bandehado ug magaluto hangtud sa mapula.
Nagluto nga patatas nga may gatas nga keso
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- itlog - 2 ka buok;
- brynza - 4 tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- nga harina - 0.5 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- karne nga sabaw.
Pagpangandam
Guntinga ang mga patatas, tungaa kini ug tun-i pag-ayo ang sentro. Aron sa pag-andam sa pagpuno, kami maghiusa sa mga itlog nga adunay keso sa cottage ug keso, isablig ang harina ug dugangi ang asin. Karon ibutang ang linuto nga panit sa patatas nga mga tasa, ibutang kini sa agup-op uban ang mantekilya ug lutoon ang mga patatas uban ang pagpuno hangtud nga andam, pag-top up sa sabaw sa karne sa matag panahon. Nag-alagad kami sa pinggan nga init uban sa sour cream ug presko nga mga utanon.