Pellets uban sa cottage keso ug mga utanon sa usa ka frying pan - usa ka orihinal nga ug tasty pinggan. Ang nag-unang butang mao nga walay lebadura sa pagsulay, mao nga sila andam nga kusog kaayo. Ang mga tinapay lang matunaw sa baba ug pun-on ang ilang baho sa tibuok balay.
Resipe alang sa mga tinapay nga adunay keso sa cottage ug mga utanon
Sagol:
- harina - 275 g;
- kefir - 205 ml;
- mantikilya - 10 g;
- soda ug asin - usa ka pinch.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 105 g;
- lab-as nga mga utanon: coriander, dill, parsley - 1 hugpong;
- brynza - 85 g;
- mga panakot;
- sibuyas berde - kon gusto.
Pagpangandam
Ang harina nabaligya sa daghang higayon nga adunay soda ug mabaw nga asin, ibubo ang kefir sa temperatura sa lawak ug mantikilya nga mantikilya. Pag-ayo sa nabag-o nga kuwarta ug ibilin kini sulod sa 15 minutos sa mainit nga lugar.
Si Brynza ug ang keso sa cottage nga gibutang sa usa ka panaksan, galingon namo kini sa usa ka tinidor ug idugang ang tinadtad nga mabaw nga mga utanon. Sa hingpit nga pagsagol sa tanan, pag-ani sa pagtilaw sa mga panakot. Gibahinbahin namon ang minasa nga minasa ngadto sa 8-10 ka managsama nga mga bahin ug hinay-hinay nga giligid ang matag usa diha sa porma sa usa ka patag nga cake. Sa sentro, ipanagtag ang pagpuno ug pagbutang og gamay nga piraso sa mantikilya. Karon hinayhinay nga pagkolekta ang tanan nga mga ngilit sa minasa, ayuhon kini sa ibabaw ug palukapa ang cake nga gidak-on sa imong frying pan. Dukdukon ang mga billet hangtud nga makita ang usa ka bulawan nga tinapay, ug dayon ibutang ang patag nga mga tinapay sa kefir nga may keso sa cottage ug mga utanon sa usa ka pundok, mag-smear sa mantikilya.
Pagkaon sa keso uban sa keso sa cottage ug mga utanon
Sagol:
- keso - 115 g;
- utanon nga lana - 10 ml;
- harina - 325 g;
- kefir - 205 ml;
- itlog - 55 g;
- asukar, soda - usa ka pinch.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 205 g;
- itlog - 55 g;
- mga panakot;
- mga utanon.
Pagpangandam
Si Kefir gamay nga nagpainit, naglabay og soda ug mibiya sulod sa pipila ka minuto. Tagsa-tagsa nga gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar, ug dayon ibubo ang sagol sa yogurt. Pag-agda, pagpainum sa lana sa utanon, harina ug pag-ayo sa pagkamaunat-unat
Sa kasamtangan, andama ang pagpuno alang sa flat nga mga tinapay: curd nga sinaktan sa tinadtad nga mga utanon, ibutang ang itlog ug idugang ang asin sa pagtilaw.
Gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa mga bahin, paligdi ang matag usa sa usa ka lingin, ibutang ang pagpuno sa tunga ug apil ang mga sulud sa patag nga cake, ipataas kini. Human niana, ilukot ang workpiece balik sa patag nga cake ug iprito kini sa usa ka pan sa usa ka mainit nga lana, ilalum sa tudling. Ang hinimo nga mainit nga patag nga mga tinapay nga adunay keso sa cottage ug mga utanon gipundok sa usa'g usa uban sa usa ka pundok, nga nag-smear sa mantikilya.