Kung ang pag-andam sa usa ka homemade yeast nga minasa wala mag-ehersisyo, dili magdali sa merkado alang sa natapos nga frozen nga pizza base (kita hingpit nga nakasabut nga dili kini ang pinakamaayo nga kapilian), apan hibalua ang usa ka pakete nga puff pastry sa sunod nga mga istante ug gamita kini. Siyempre, kini nga resipe dili magpakaaron-ingnon nga tradisyonal, apan kinahanglan gayud nga sulayan ang orihinal nga pizza sa Italy labaw sa kausa, busa nganong dili maghatag ug kahigayunan sa usa ka dako nga alternatibo? Kon unsaon paghimo sa pizza gikan sa puff pastry, basaha ang mosunod nga mga rekomendasyon.
Pizza nga adunay puff pastry nga may sausage ug keso
Sagol:
- Sheet puff pastry;
- itlog - 1 ka piraso;
- sausage - 80 g;
- presko nga kamatis - 80 g;
- mozzarella - 280 g;
- tomato sauce - 120 ml;
- mga dahon sa basil.
Pagpangandam
Tan-awa ang mga pahimangno sa pagputos alang sa puff pastry, nga kasagaran nagpakita sa temperatura ug oras sa pagluto sa produkto. Pagsusi sa instruksiyon, ibutang sa hudno ang piho nga sukdanan sa temperatura, ug pag-atiman sa paghulma sa pizza.
Pag-ayo palihok ang minasa ngadto sa usa ka sentimetro nga gibag-on, guntinga gikan niini ang usa ka layer nga katugbang sa gidak-on sa imong pan nga linuto sa kalaha. Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga kutsilyo, paglakang gikan sa ngilit sa usa ka piraso nga tunga sa usa ka sentimetro, pagdrowing og usa ka linya, nga dili pagputol sa minasa, apan sa pagputol lamang niini, pagbiya sa ngilit. Lubrado ang bead nga may usa ka sagol nga tubig ug mga itlog, ug ibutang ang kinauyokan diin ang pagpuno ibutang, nga may usa ka kakha. Ibutang ang minasa sa oven sulod sa 15 minutos, unya kuhaa, grease nga adunay sarsa ug ibutang ang kamatis sa ibabaw nga adunay keso ug sausage. Tugoti ang panaksan sa pagtikang alang sa laing 5-8 ka minuto, ug dayon idugang ang pizza gikan sa puff pastry nga adunay mga dahon sa keso ug kamatis ngadto sa lab-as nga basil.
Resipe alang sa pizza gikan sa andam nga puff pastry
Sagol:
- Sheet puff pastry:
- tomato sauce - 120 ml;
- manok nga karne - 260 g;
- puti nga sibuyas - 90 g;
- mga uhong - 180 g;
- Grated keso - 200 g.
Pagpangandam
Guntinga ang defrosted puff pastry ngadto sa usa ka patas nga manipis nga layer, ibutang kini sa hudno nga init sa 190-200 degrees sulod sa 12-15 ka minuto. Sa kasamtangan, pagputol sa manok sa mga straw, mga uhong - mga plato, ug mga sibuyas - mga singsing. Human sa pagpainit sa usa ka gamay nga utanon o mantekilya, i-save una ang sibuyas sa 2-4 ka minuto, idugang ang mga uhong ngadto niini ug hulata ang panahon nga ang tanan nga likido mawala. Sa mga uhong ibutang ang mga gilis sa mga manok ug ipakpak sila. Kuhaa ang base alang sa pizza gikan sa hudno, tabonan ang usa ka layer sa sarsa ug usa ka sinagol nga sinugba nga palaman. Ibabaw sa keso ug pagbalik sa pizza gikan sa puff pastry nga adunay manok ug mga uhong sa hudno sulod sa 3-4 ka minuto.
Ang mini nga mga pie nga hinimo gikan sa puff pastry
Ang sayon mao ang gamay nga porma sa pizza sa puff pastry, tungod kay gikan sa usa ka hingpit nga mainit nga pinggan kini nahimong usa ka snack, nga mas sayon mabahin sa mas dako nga kompaniya kay sa orihinal.
Sagol:
- puff yeast nga minasa;
- sausage o karne sa manok - 90 g;
- olibo o itom nga olibo - 30 g;
- Mga capers - 10 g;
- tam-is nga pepper - 220 g;
- tomato sauce - 120 ml;
- pula nga sibuyas - 40 g;
- humok o lisud nga keso - 110 g;
- usa ka sinagol nga Italian herbs - usa ka pinch.
Pagpangandam
Gub-a ang lut-od sa gipalit nga minasa, putlon kini ngadto sa mga bahin nga managsama ang gidak-on ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Kon sa baylo sa usa ka linuto sa kalaha adunay mga porma alang sa muffins o portioned brownies - luwas nga gamiton kini, nga dili makalimot sa pre-lubricate o pagtabon sa mga selula nga may pergamino. Preheat ang hurno sa standard mark sa puff pastry sa 190-200 degrees. Paghiusa sa minasa nga may usa ka kakha ug grease ang sarsa, unya ibutang ang ibabaw sa imong paborito nga mga toppings: sausage, karne, manok, keso ug mga utanon, isablig sa mga utanon ug magaluto sa 15 minutos. Sa pagkuha gikan sa oven, ang pizza gikan sa puff pastry nga adunay keso kinahanglan pabugnawan sulod sa pipila ka mga minuto, dayon makuha kini gikan sa agup-op ug matilawan.