Ang compote gikan sa cherry plum mamahimong usa ka labing maayo nga variant sa vitamin billet alang sa tingtugnaw. Ug kon ikaw makadugang sa uban pang mga prutas o berries sa niini nga mga prutas, makabaton kami og doble nga kaayohan ug usa ka makapaikag nga duga sa maandam nga ilimnon. Ang imong panimalay mopasalamat sa imong trabaho kon sila mosulay sa usa ka baso nga humot nga compote sa lami sa ting-init.
Pula nga cherry compote sa mga buho sa tingtugnaw
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka tulo ka litro nga tibud:
- pula nga plum nga adunay mga pips - 1.35 kg;
- granulated sugar - 0.35 kg;
- sinala nga tubig - 2,4 l.
Pagpangandam
Ang mga bangko nahugasan pinaagi sa usa ka solusyon sa baking soda ug init nga tubig, ug dayon isablig sulod sa duha ka napulo ka minuto matag usa.
Gisunod si Alychu, gihugasan sa tubig sa yelo, gipaubos, ug gilabay ang mga giandam nga mga lata, nga nagpuno niini sa usa ka ikatulo.
Gipainit namo ang tubig ngadto sa nagbukal nga punto, pun-on kini sa mga prutas, tabonan ang linuto nga mga lids ug mobiya sulod sa baynte minutos. Dayon ibalik nato ang likido sa orihinal nga sudlanan, gamit ang tabon nga may mga lungag. Dad-a ang tubig ngadto sa nagbukal nga punto, ibubo ang granulated nga asukar, pagpalihok hangtud kini hingpit nga matunaw ug ibubo ang resulta syrup ngadto sa mga lata. Gipilit namon ang mga lids, hingpit nga ibutang ang compote gamit ang mainit nga habol, sa dili pa ibalik ang mga lata, ug ibilin kini aron bugnaw.
Ang usa ka compote sa cherry plum ug zucchini alang sa tingtugnaw
Sagol:
- dalag nga cherry plum nga adunay mga bukog;
- zucchini;
- granulated sugar;
- nasala nga tubig.
Pagpangandam
Ang unang lakang mao ang pag-andam sa mga lata. Hugasan nato sila sa solusyon sa soda ug init nga tubig ug ipasagol kini sa bisan asa nga paagi.
Ang Alycha gihugasan ubos sa nagaagay nga bugnaw nga tubig, himua nga uga, ug ibutang ang mga lata sa ubos. Zucchini gipanitan, gipanitan, giputol sa cubes ug gipang-apud-apod sa mga lata sa mga plums. Sa usa ka bahin sa plum, kinahanglan nga magdala kita og tulo ka bahin sa courgettes ug pun-on ang mga lata "sa mga hanger."
Haina karon ang tubig sa usa ka hubag, ibubo ang asukar sa basehan sa duha ka gatus ka gramo matag litro nga likido ug magluto duha ka minuto. Ang resulta syrup gibubo sa usa ka cherry plum uban sa zucchini, tabonan uban sa usa ka linuto nga paglabaw ug mobiya hangtud sa bug-os nga cooled.
Ibubo ang cooled syrup balik sa pan, pag-init kini sa usa ka hubag ug pun-on ang bunga. Dayon tapiki ang mga lids, ibalik ang mga banga ug ibutang kini sa mainit nga habol hangtud nga bugnaw kini.
Compote sa cherry plums ug mansanas alang sa tingtugnaw
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka tulo ka litro nga tibud:
- cherry plum nga may binhi - 0,75 kg;
- mansanas - 0,75 kg;
- granulated sugar - 0.3 kg;
- sinala nga tubig - 2,4 l.
Pagpangandam
Sa limpyo, sterile nga mga lata, gibutang namon ang cherry kaniadto sa bugnaw nga tubig ug mga mansanas, gipanitan ug giputol. Gipainit ang sinala nga tubig ngadto sa nagbukal nga punto ug gipuno namon kini og bunga ngadto sa ibabaw. Gitabonan namon ang linuto nga mga lids ug mobiya sulod sa baynte minutos. Dayon ibalik ang likido sa kalaha, ibubo sa asukar ug initon pag-usab sa usa ka hubag. Atong ibubo ang resulta nga syrup sa mga lata, dayon ibutang kini sa mga lids ug ibutang ang ubos sa ilawom sa usa ka mainit nga habol hangtud nga kini bugnaw.
Usa ka compote gikan sa cherry plum ug raspberries alang sa tingtugnaw
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka tulo ka litro nga tibud:
- cherry plum nga may binhi - 1 kg;
- raspberry - 0,25 kg;
- granulated sugar - 0.35 kg;
- sinala nga tubig - 2,4 l.
Pagpangandam
Mga bangko uban sa akong solusyon sa soda ug init nga tubig. Sa matag usa kanila naghugas kami sa cherry plum nga adunay mga bukog ug mga raspberry. Gikan sa tubig ug asukar, magluto sa syrup ug ibubo ang cherry plum nga raspberries. Gitabon namon ang mga banga nga may mga lids, ibutang kini sa mga tangke sa mainit nga tubig, ipainit kini sa mainit nga punto ug ipa-sterilize ang matag usa niini sulod sa baynte minutos. Gitakpan namo ang mga lids ug gipabugnaw sila sa hingpit, gipabalik ang mga lata.