Ang nag-unang butang sa niini nga pinggan mao ang lami, ang anaa niini ug ang posibilidad sa pag-ani alang sa umaabot nga paggamit. Ang usa ka tibud nga talong nga caviar alang sa tingtugnaw kanunay nga makatabang kanimo kon kinahanglan ka nga mag-alagad sa usa ka dali ug lamiang snack sa festive ug casual table. Uban sa labing makapaikag nga mga kalainan niining yano nga resipe, atong masabtan kini nga materyal.
Tinapay talong caviar alang sa tingtugnaw - resipe
Ang nagkalainlaing lami sa talong sa talong naghatag kasilinganan sa ubang mga utanon. Niini nga resipe, ang usa ka kompaniya nga gipanag-iya sa talong makahimo sa mga sibuyas, kamatis ug ahos.
Sagol:
- talong - 2.3 kg;
- utanon nga lana - 35 ml;
- sibuyas - 65 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- kamatis - 530 g;
- lemon juice - 25 ml.
Pagpangandam
Sukad sa panahon sa pag-ihaw ang talong mosuhop sa daghang tambok, ang labing maayo nga paagi alang sa ilang panglawas mahimong pagluto. Ang bug-os nga mga eggplants giduslak ug gibutang sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees, uban sa cloves sa ahos sa usa ka kabhang. Human sa 20-25 ka minuto, ang humok nga mga utanon gikuha ug gibilin aron pabugnawon. Sa usa ka gamay nga gidaghanon sa utanon nga lana, sa pagluwas sa mga shallots. Pukpok ang lutoon nga talong ug ahos nga magkaon. Ang resulta nga mashed nga patatas isagol sa mga dunot nga kamatis ug ipadala sa medium nga kainit sulod sa 10 minutos. Pag-alagad sa workpiece nga may asin ug paminta, ibubo ang juice sa lemon ug ibutang ang mga itlog sa limpyo nga mga tadyaw. Naglangkob sa mga sudlanan nga may mga lids, ang classic nga mga itlog nga itlog alang sa tingtugnaw gipadala aron mahimong isterilisado. Ang panahon sa sterilization nagdepende sa gidaghanon sa sudlanan ug sa pamaagi nga gipili.
Ang talong nga caviar alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Kung ang gidaghanon sa mga tambok sa utanon sa giandam nga pinggan dili makahasol kanimo, unya among girekomenda nga imong hatagan ug pagtagad ang resipe. Sulod sa gambalay niini, ang tanan nga mga sagol sa utanon nga fried sa utanon nga lana, ang mga salin nga unya molihok ingon nga usa ka preservative.
Sagol:
- talong - 2.3 kg;
- sibuyas - 145 g;
- mga kamatis - 1.8 kg;
- uga nga basil - 1 ka kutsarita;
- carrots - 230 g;
- ahos - 4 ka ngipon.
Pagpangandam
Ang talong check alang sa kapaitan ug kon gikinahanglan, pag-haras sa tinadtad nga mga utanon sa usa ka lig-on nga saline nga solusyon sulod sa tunga sa oras. Ang salted eggplants mamala sa mga tualya sa papel ug ipaon sa gipainit nga lana sa utanon hangtud nga browned. Tagsa-tagsa ang tunga sa tunga sa mga sibuyas ug kon sila mohumok, idugang ang sinangag nga ahos nga tinadtad nga ahos. Spasseruyte ug grated carrots. Ipasa ang tanan nga mga pritong utanon pinaagi sa grinder nga karne kauban ang mga kamatis. Ibubo ang mashed nga masa ngadto sa enamel dishes. Sa sinugdan, ang caviar mopatim-aw nga nipis, apan mahimo nimo nga lutoon kini sa gusto nga pagkamakanunayon. Pun-a ang giandam nga talong caviar alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka galingan nga karne nga adunay uga nga basil ug usa ka pinch nga asin, unya dayon ibutang kini sa sterile nga mga tadyaw ug paligot kini sa mga sterile lids.
Cucumber caviar uban sa talong - resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- zucchini - 670 g;
- talong - 430 g;
- carrots - 170 g;
- kamatis - 440 g;
- alang sa usa ka hakop nga dill ug parsley;
- ahos - 4 ka ngipon;
- tam-is nga pepper - 320 g;
- dahon sa laurel.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw mag-andam sa mga itlog gikan sa mga talong alang sa tingtugnaw, bahinon ang mga courgette ug mga eggplants ngadto sa cubes nga managsama ang gidak-on. Kung ang talong mapait - ibutang kini sa dili pa tipigan. Spasertuyte grated carrots uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga matam-is nga paminta. Pagdugang og usa ka sinagol nga talong ug zucchini, usisaa ang ahos nga clove ug ibutang ang dahon sa laurel. Ang sunod nga mga pinggan mao ang mga liso sa kamatis. Sa diha nga ang mga kamatis nga gibungkag ngadto sa salsahan, panahon sa pinggan uban sa mga utanon ug rub. Panahon sa caviar sa pagtilaw, ug unya dad-on sa usa ka hubag ug sa-apod-apod sa sterile tadyaw. Dayon paligdi ang mga banga pinaagi sa mga tabon nga may tablay.