Ang Apple jam dili lamang usa ka lamian nga pagtagad sa tsa, kondili usa usab ka impresibo nga arsenal sa mga bitamina ug mapuslanon nga mga elemento , diin ang mga mansanas puno. Ang uban nawala sa proseso sa heat treatment, apan ang usa ka mahinungdanon nga bahin niini nagpabilin gihapon sa workpiece.
Nagtanyag kami og yano nga mga resipe alang sa pag-andam sa apple jam, nga dili makakuha og daghang oras, apan sa samang higayon naghatag og usa ka sulundon nga resulta.
Apple jam - usa ka yano nga resipe pinaagi sa usa ka grinder sa karne
Sagol:
- mansanas - 995 g;
- balas nga asukar - 595 g;
- tubig nga nasala - 95 ml.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa apple puree imong magamit ang hinog nga mga mansanas sa bisan unsang matang. Kinahanglan sila nga hugasan, hinay-hinay nga gipanitan, unya putlon ang bunga sa katunga ug kuhaon ang kinauyokan uban sa mga binhi. Karon giputol ang mga bahin ngadto sa mga hiwa o mga piraso nga mga piraso, ibutang kini sa usa ka enameled nga sudlanan, ibubo sa sinala nga vodichku ug ibutang ang sudlanan diha sa plate nga hotplate. Human sa paglata, pabukala ang apple mass sulod sa mga baynte ngadto sa traynta ka minutos, ug dayon ipaayo kini nga gamay sa usa ka mainit nga kahimtang ug ipaagi kini pinaagi sa galingan sa karne.
Ibalik ang twisted apple substance ngadto sa saucepan, dugangi ang asukar ug pag-mix sa hingpit. Gihatagan namon ang jam aron lutoon ang padayon nga pagpadasig, nga humanon namo mapalong ang kalayo ug magluto sa workpiece nga halos dili makitang nagabukal, nga sagad nga nagkutaw, sulod sa kwarentay singko minutos.
Ang natapos nga jam gibutang sa sterilized nga daan, dry nga sudlanan nga sudlanan, gisilyo sa hugut ug ipa-ilaw kini sa hinay-hinay ilalum sa usa ka mainit nga habol o sinina.
Sa unsa nga paagi sa pagluto apple jam sa usa ka multivarquet - usa ka yano nga resipe
Sagol:
- mansanas - 990 g;
- tubig nga nasala - 280 ml;
- balas nga asukar - 420 g;
- lemon - ¼ nga piraso.
Pagpangandam
Ang mga mansanas alang sa pagluto sa jam kinahanglan mahugasan ug isalikway ang mga cores sa mga binhi. Ang orihinal nga klasikong resipe nagdawat usab sa paglimpyo sa mga prutas gikan sa panit, nga sa ulahi gilat-an nga gilain, gisundan sa pagdugang sa decoction sa jam. Mas sayon kita buhaton. Ang katunga sa mga mansanas nga walay kinauyokan, apan uban sa usa ka panit, pagaputol sa daghang mga bahin ug paglapas sa usa ka blender ngadto sa kahimtang sa mashed nga patatas. Pagkahuman niini, gibutang namon ang mismong mass sa mansanas ngadto sa usa ka multicast, ibubo sa tubig, ibubo ang asukar ug pug-it nga juice gikan sa lemon. Ang naulahi mahimo nga madugangan pa, magiyahan sa imong lami.
Karon atong gisagol ang mga sulod sa multicast ug gipahimutang ang kagamitan sa "Baking" mode sulod sa kan-uman ka singko minutos. Tingali nagkinahanglan ka og gamay o dyutay nga panahon. Kanunay nga susihon matag karon ug unya ang pagkaanaa ug ang densidad sa workpiece.
Gipahimutang namon ang mainit nga jam ngadto sa sterile nga mga banga, gisirado kini ug gibutang kini alang sa natural nga pagpa-sterilize sa ilalum sa mainit nga puti hangtud nga kini mobugnaw.
Apple-plum jam mga hiwa sa hudno - ang kinasayonan nga resipe
Sagol:
- mansanas - 1.2 kg;
- plums - 1,2 kg;
- nasala nga tubig - 240 ml;
- balas nga asukar - 1,5 kg.
Pagpangandam
Kini sayon kaayo nga gamiton alang sa hurno sa pagluto. Igo na lamang nga adunay usa ka angay nga sudlanan alang niini nga katuyoan. Ang mga plum ug mga mansanas ayohon sa ilalum sa nagaagay nga tubig, kuhaon gikan sa mga bukog, putlon ngadto sa mga hiwa ug ibubo ang asukar. Karon gikinahanglan ang paghatag sa oras sa pagpangandam alang sa panagbulag sa mga juices, dayon ibubo sa tubig ug ipainit ang mga sulod sa plato hangtud nga matunaw ang mga kristal nga asukar. Human sa pipila ka oras, ibalhin ang mass-apple plum ngadto sa sudlanan sa jam sa hudno, human nga hugasan kini sa tubig.
Adunay usa ka sudlanan nga adunay usa ka workpiece, gitabonan sa usa ka taklob, sa tunga nga estante nga naandan nga kainit sa 180 degrees hurno ug paghimo sa usa ka delicacy sa gusto nga densidad. Sa aberids, kini mahimong duha o tulo ka oras.