Popular sa among kultura sa tanaman - raspberries dili lamang usa ka talagsaon nga pagtilaw, apan usab sa usa ka daghan nga mapuslanon nga kabtangan. Ang mga berry gikan niini nga shrub aktibo kaayo nga gigamit sa mga resipe sa tradisyonal nga tambal. Ug sila usab nag-andam sa paborito nga pagkaon gikan sa pagkabata - usa ka raspberry jam, ang kaayohan nga nalakip na sa panultihon, tungod kay nahibal-an sa tanan nga walay mas maayo nga tambal alang sa sip-on kay sa init nga tsa sa raspberry jam . Apan kini nga panudlanan angay dili lamang sa pagpakig-away sa ARVI ug trangkaso, adunay lain nga mga bentaha. Apan, bisan pa sa bili, dili kini angay nga gamiton kini nga produkto, tungod kay kini taas kaayo sa mga kaloriya.
Unsa ka daghang kaloriya ang anaa sa jam nga raspberry?
Ang kasagaran nga resipe alang sa usa ka tam-is nga lami nga berry naglakip sa paggamit sa 1.2 kg nga granulated nga sugar kada kilo nga raspberries. Kini direkta nga nagpakita sa presensya sa pinggan sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga carbohydrate compounds. Busa, ang calorie nga sulod sa jam gikan sa raspberry hinoon dako - 273 kcal matag usa ka gatus ka gramo. Apan sa gihapon, kini nga numero dili angay nga mahadlok, tungod kay ang ubang mga tam-is nga pagkaon adunay mas taas nga numero. Ug sa usa ka jam raspberry, ang mga kaloriya gihiusa uban sa daghang bililhong mga butang. Pananglitan, makita nimo ang daghang bitamina C, bitamina A ug E, calcium, magnesium, potassium ug iron.
Mga benepisyo ug kadaot sa jam raspberry
Ang talagsaon nga komposisyon sa produkto usab nagtino sa iyang bililhong kabtangan. Naglangkob kini sa mga phytoncide sa utanon, nga daghan sa hilaw nga mga hilaw nga mga materyales ug nga hingpit nga gitipigan panahon sa proseso sa pagluto. Ang mga eksperto tukmang nagtawag kanila isip natural antibiotics, nga adunay makadaot nga epekto sa mga pathogens. Busa ang napamatud nga mga benepisyo sa raspberry jam ingon nga usa ka anti-bugnaw nga solusyon. Ang mga Phytoncide mga antioxidant usab, sila makahimo sa pag-optimize sa metabolismo, pagdugang sa resistensya, pagpalambo sa kinatibuk-ang kondisyon sa lawas. Gituohan usab nga ang raspberry jam mahimong gamiton nga preventive batok sa cancer, tungod kay kini adunay ellagic acid. Kini nga substansiya nagpanghimakak sa makadaut nga mga epekto sa mga carcinogens nga makuha gikan sa mga fried foods.
Ang kadaot gikan sa paggamit sa raspberry jam magsugod sa pagbati nga kini sobra ka daghan. Sama sa bisan unsa nga matam-is nga produkto, kini makapukaw sa dagway sa sobra nga timbang, diabetes , karies, sakit sa tinai, ug uban pa. Dili usab kini mahimong kan-on sa mga tawo nga alerdyik sa mga berry.
Sa ubos mahimo nimo makita ang bug-os nga gitas-on sa mapuslanong kabtangan sa mga hilaw nga materyales - raspberries ug jam gikan niini.