Ang una nga nahibal-an namon sa mga tigsulat sa lahi nga pagkaon mao ang Karaang Griyego, ug dayon, ang mga karaang Romano nga mga doktor, kinsa mibiya sa ilang kaugalingon sa makahuluganon nga mga buhat diin sila (balik sa karaan nga mga panahon), nagsugyot sa ilang mga pasyente nga sundon ang paghulma sa rasyon ug dili pagkaon sa tanang butang. Apan daghang tuig na ang milabay sukad nga ang ideya mismo wala gihimo nga usa ka konsepto, ug ang konsepto wala gihatagan og ngalan. Nahitabo kini niadtong 1928, sa dihang ang Amerikanong doktor nga si Herbert Sheldon mipaila sa kalibutan sa usa ka bag-ong sistema sa pagkaon nga konsumo, nga mao, ang linain nga pagkaon. Ang pagkasikat, bisan pa niana, wala dayon moabut, apan sa ikaduhang tunga sa ikaduha nga siglo.
Karon, walay ingon nga tawo nga labing menos wala makadungog sa bisan unsang butang mahitungod sa prinsipyo sa pagkompirma sa mga produkto nga adunay lain nga pagkaon. Kita nakadungog, siyempre, nakadungog, apan aron ang bisan unsang sistema sa pagkaon mahimong mapuslanon, kini kinahanglan nga tun-an.
Naghatag kami kanimo og usa ka mubo nga ekskursyon sa pagkompirma sa mga produkto sa lain nga pagkaon.
Lahi nga suplay sa kuryente - pagkasibo
Sa pagsugod, kinahanglan natong masabtan kung giunsa ni Sheldon mismo ang naglalang niini nga sistema. Sa una iyang gibahin ang tanan nga mga produkto nga gikaon nato sa mga grupo, gigiyahan sa ilang kemikal nga komposisyon ug sa palibot nga gikinahanglan alang sa paghilis ug asimilasyon.
Si Sheldon nagtan-aw kon unsa ang mga proseso nga mahitabo sa sulod nato human sa pagkaon, tungod sa taas nga mga tuig sa obserbasyon ug usa ka sistema sa pagkomparar ug dili magkatakdo sa lain nga nutrisyon natawo.
Busa, alang sa mga nag-unang grupo nga produkto:
- karne, isda, manok dili mahimong tipunon sa mga pagkaon nga starchy, kini posible nga adunay berdeng ug dili-starchy nga mga utanon;
- Ang mga pulsa ug mga lugas naghiusa sa mga lana sa utanon ug berdeng mga utanon, apan dili sa protina sa hayop;
- Ang mga starchy nga mga utanon dili mahimong ihiusa sa mga protina sa mananap ug tambok;
- Ang humok nga bunga kinahanglan kan-on 15-20 ka minuto sa dili pa mokaon;
- dili starchy mga utanon nga gihiusa uban sa mananap ug utanon nga fats gilain;
- Ang gatas dili mahimong ikombinar sa bisan unsang butang;
- Ang cottage cheese mahimong kan-on lamang sa mga utanon;
- Ang mga nuts kinahanglan usab nga magkaon;
- Ang mga itlog mahimong inubanan sa mga utanon;
- ang mga uhong - usa ka neyutral nga produkto, kini gihiusa sa mga produkto sa carbohydrate, ug adunay protina, apan gilain.
Pipila ka mga pagpatin-aw bahin sa pagkompirma sa mga produkto nga lahi nga pagkaon alang kanimo:
- Ang gatas dili mahimong ikombinar sa bisan unsang butang, tungod kay kini gihiloan lamang pinaagi sa pagputol sa acidic nga palibot sa tiyan, kung ang ubang mga pagkaon anaa didto, ang gatas magsugod sa pag-envelop kanila ug mapugngan ang paghilis, nga mosangpot sa pagkadunot, nga gisundan sa utok ug kasuko sa tiyan;
- kinahanglan nga pagtratar sa mga melon ug mga watermelon - sila, sama sa mga sour fruits, kinahanglan nga kaonon 20 minutos sa dili pa kan-anan, apan dili pagkahuman ug dili sa kombinasyon sa bisan unsang butang;
- Ang tinapay nga adunay lana sa olibo ug mga utanon usa ka linain nga pinggan, dili ka makakaon sa tinapay human sa lain nga pagkaon;
- Ang alkaline ug acidic nga mga pagkaon dili mahimong isagol sa usa ka pagkaon, tungod kay kini nga mga produkto naglangkob sa usa o lain nga palibot sa tiyan, nga nagpasabot nga sa kombinasyon nga dili igo ang acid, alang sa paghilis sa mga protina, o alkali alang sa carbohydrates.
Ang separado nga pagkaon gimugna alang sa dugang nga panglihok nga panghilis. Ang ingon nga masinati nga pag-inom sa pagkaon nagtugot sa digestive tract sa pagkuha sa tanang enerhiya, bitamina , sustansiya gikan sa pagkaon, ug usab magpugong sa mga problema ug mga sakit sa digestive tract.
Alang sa dugang kasayuran sa kombinasyon sa mga produkto, tan-awa ang lahi nga lamesa sa pagpaambit sa gahum. Kung nakahukom ka nga magpabilin sa ingon nga pagkaon, makatarunganon nga i-paste ang lamesa sa refrigerator, kung dili kini dili sayon sa pagsagol.
Diet sa lahi nga pagkaon alang sa pagbug-at sa timbang
Adunay usa usab nga pagkaon nga gipasukad sa pagkompirma sa mga produkto nga adunay lain nga pagkaon. Kini ang 90 ka adlaw nga pagbug-at sa gibug-aton alang sa upat ka adlaw nga mga siklo. Nga mao, ang unang adlaw - mga protina, ang ikaduhang starchy nga pagkaon, ang ikatulo - carbohydrates, ang ika-upat nga bitamina (mga utanon ug prutas).
Kini nga siklo gisubli sa tanang 90 ka adlaw. Giingon nila nga sulod sa tulo ka bulan sa ingon nga sobra nga linain nga pagkaon mahimo ka mawad-an og 25 ka kilo nga sobra nga gibug-aton.