Gikan sa pears alang sa tingtugnaw - usa ka yano nga resipe alang sa matam-is nga pagpreserba

Gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw - usa ka yano nga resipe nga nagtugot kanimo sa pagluto sa usa sa labing popular nga mga pagkaon sa kalibutan. Tungod sa usa ka espesyal nga teknolohiya sa pagluto, ang jelly-like fruit syrup hingpit nga nagabantay sa porma, dili mikaylap, parehas nga naglangkob sa mga toast, pancake ug mga biskwit, naghatag sa mga produkto sa usa ka talagsaon nga lami ug nagdugang sa kahinam sa pag-alagad.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pear jam?

Ang mutya gikan sa usa ka pear alang sa tingtugnaw mao ang usa ka maayong paagi sa paghatag sa usa ka bag-ong kinabuhi sa overripe nga bunga, paghimo niini nga usa ka humot nga billet. Dugang pa, simple lang ang pagmanipula: ang mga pears limpyohan, maayo nga pagkaluto, gibuboan og asukar ug naluto hangtud nga hinay. Panahon sa lemon juice, padayon sa kalayo sulod sa 30 minutos, paglimpyo ug ibutang sa limpyo nga mga sudlanan.

1. Ang lamiang jam gikan sa mga pears moabut lamang gikan sa mga dugaon ug sobra nga bunga. Kon gusto ka nga makabaton og jam uban sa mga piraso sa prutas, ang panit gikan sa bunga dili makuha, alang sa usa ka hapsay ug porma nga masa - ang prutas kinahanglan limpyohan.
2. Ang teknolohiya sa pag-andam sa jam gibase sa alternation sa pagpainit nga pwersa, aron dili masunog ang masa, aron magamit ang pagluto gamit ang mga lut-od nga lut-od.
3. Ang cinnamon sticks, ginger, lemon juice ug zest makatabang sa pag-diversify sa lami sa jam.
4. Ang pagtino nga ang pag-uyon sa usa ka pagtagad yano ra: ang usa ka andam nga jam kinahanglan nga mag-ilis gikan sa usa ka kutsara nga adunay usa ka nipis nga hilo.

Ang mutya gikan sa pears sa balay

Dili lamang mga nagsugod, apan ang mga batid nga mga housewife mas gusto nga yano nga jam gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw ngadto sa tanan nga lain nga mga kapilian sa pagluto. Ang bentaha mao nga ang mga pear ug asukar ginadugmok sa usa ka grinder sa karne, tungod kay posible kini sa pagproseso sa usa ka dako nga gidaghanon sa prutas, pagluwas sa panahon ug pagkuha sa usa ka hapsay nga homogenous nga masa bisan pa sa preliminary stage sa pagpangandam.

Sagol:

• mga pear - 850 g;
• asukar - 450 g;
• lemon juice - 40 ml.

Pagpangandam

1. Mga lana ug uban sa asukar, moagi sa usa ka grinder sa karne.
2. Ang mutya gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw usa ka yano nga resipe, diin ang pagpangandam giluto sulod sa 40 ka minutos, puno sa juice ug mikaylap sa mga lata.

Ihalas nga pear jam

Ang Pear jam alang sa tingtugnaw mahimo nga lutoon gikan sa lainlaing matang sa mga prutas. Dili lang tasty, apan usab ang mapuslanong delicacy ang dili maayo alang sa pagkaon sa pear-wild game. Ang mga bunga niini gihulagway pinaagi sa taas nga sulod sa pectin, nga sa proseso sa pagluto makatabang aron makab-ot ang gitinguha nga dapatan, ug sa katapusan nga porma - nagsilbi nga natural nga tambal alang sa digestive disorder.

Sagol:

• ihalas nga pear - 1, 5 kg;
• asukar - 1,5 kg;
• tubig - 150 ml.

Pagpangandam

1. Gikan sa pear, kuhaa ang mga liso ug putlon ngadto sa nipis nga mga plato.
2. Ibubo ang mga piraso sa asukal ug mobiya sulod sa 4 ka oras.
3. Idugang ang tubig, isagol ug lutoa ang sagol sa medium nga kainit sulod sa 45 minutos.
4. Ang mutya gikan sa ihalas nga mga peras alang sa tingtugnaw usa ka yano nga resipe diin ang masa gipaligid ngadto sa sterile nga mga tadyaw ug giputos hangtud napalaya.

Gikan sa pears nga adunay lemon

Ang mga tigpasiugda sa dalisay nga linuto sa kalaha kusganon nga gidasig sa paghimo sa pear jam nga may lemon . Ang citrus nga elemento magdugang sa jam sa presensya, delikado nga lami ug maanindot nga pagkahugaw, ug ang pag-usbaw sa acidity magtugot sa pear pulp sa pagpabilin sa orihinal nga kolor ug pagpaaktibo sa produksyon sa pektin, nga maka-impluwensya sa dasok nga produkto.

Sagol:

• mga peras - 1,5 kg;
• asukar - 650 g;
• lemon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Lemon panit, panit sa mga hiwa ug isablig sa asukar.
2. Idugang ang gipanitan nga mga hiwa sa pear ug isul-ob ang stove.
3. Magluto, magkutaw, mga usa ka oras.
4. Kuhaa gikan sa plato ug ilain sulod sa 3 ka oras.
5. Pagbalik sa kalayo ug pagluto sulod sa laing 20 ka minutos.
6. Ipakaylap ang baga nga jam gikan sa mga pears sa sterile nga tadyaw ug ipadala alang sa pagtipig.

Gikan sa mga mansanas ug mga peras

Mahimo ka mag-diversify sa pag-andam sa pear jam uban ang lainlaing mga berry ug prutas. Ang pinakayano ug labing makapaikag nga hinam-is nga makuha sa kombinasyon sa mga mansanas. Ang ulahi, paghumol sa sugaryment sa mga pears, pagpuno sa pagtagad sa usa ka maanindot nga matam-is ug maasim nga lami, bunga nga kahumot, ug molihok ingon nga usa ka maayo nga gelling ingredient.

Sagol:

• mga pears - 900 g;
• mansanas - 700 g;
• lemon juice - 40 ml;
• asukar - 800 g;
• cardamom - 5 g.

Pagpangandam

1. Panit ang bunga gikan sa panit ug mga liso.
2. Mansanas grate sa usa ka dako nga grater, ug pagputol sa mga pears ngadto sa mga hiwa.
3. Idugang ang duga sa lemon, asukar ug isul-ob ang gamay nga kalayo.
4. Human sa pagpabukal sa mga sagol nga, ibubo sa cardamom.
5. Magluto alang sa 30 minutos, mikaylap sa sterile tadyaw, roll ug wrap hangtud nga bug-os nga cooled.

Gikan sa usa ka pear nga may gelatin

Ang Pear jam uban sa gelatin usa ka tin-aw nga ehemplo sa usa ka mahalon, madanihon ug mapuslanon nga pagtagad. Ang paggamit sa ahente sa gelling nagtugot kanimo sa madali nga pagkab-ot sa gikinahanglan nga densidad, pagkunhod sa oras sa pagluto ug sa gidaghanon sa asukar, nga mosangpot sa lamian, natural ug ubos nga kaloriya nga billet.

Sagol:

• mga pears - 800 g;
• asukar - 450 g;
• tubig nga 50 ml;
• gelatin - 10 g;
• lemon juice - 20 g;
• mantequilla - 30 g.

Pagpangandam

1. Ibubo ang gelatin sa bugnaw nga tubig ug biya sulod sa 15 minutos.
2. Gipanitan mga pears putlon ngadto sa mga hiwa, mix uban sa asukal ug mash.
3. Simmer sulod sa 7 minutos sa ubos nga kainit.
4. Idugang ang juice, mantikilya, pag-usab sa mash, ibubo sa gelatin ug ihalo.
5. Ibubo ang jam ibabaw sa mga tibud nga tibud, palihok ug ibutang.

Grush-ginger jam

Pear jam uban sa ginger - lain nga bersyon sa usa ka makarepresko, mahumot, bitamina delicacy. Ang kini nga gamut nga gamut dili lamang makadugang sa lami ug kahumot sa tam-is nga billet, apan usab nagpataas sa bili niini sa papel nga usa ka mapuslanon nga produkto, ingon nga mga substansiya nga naglangkob sa iyang komposisyon, nagpalig-on sa resistensya ug usa ka tambal nga tambal alang sa sip-on.

Sagol:

• mga peras - 1,5 kg;
• asukar - 1,5 kg;
• ginger - 50 g;
• lemon juice - 60 ml;
• cinnamon sticks - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Gipanitan ug giputol sa mga piraso sa mga pears nga sinaktan sa asukar ug lemon juice.
2. Isul-ob ang kosinilya ug magluto, pagpalihok, 20 minutos.
3. Pagdugang og mga plato nga ginger, mga cinnamon sticks ug simmer sulod sa 15 ka minuto.
4. Kuhaa ang mga kahoy nga kaningag, mga ilaga sa masa.
5. Magluto sa jam alang sa 3 pa nga mga minuto, ipakatap kini sa mga banga, paligdi kini ug iputos kini hangtud kini bugnaw.

Pear sugar jam - resipe

Gikan sa pears nga walay asukar - usa ka tabang alang sa mga tawo nga naggiya sa usa ka himsog nga estilo sa pagkinabuhi. Ang ingon nga pag-andam dili lamang tasty, low calorie ug mapuslanon, apan usab adunay usa ka baga nga pagkaporma, nga nakuha ingon nga resulta sa dugay nga pagtambal sa kainit, diin ang bunga mawagtang sa liquid sulod sa 40 minutos, nga igo aron sa pagpahumok ug paglubha niini.

Sagol:

• mga pears - 900 g;
• tubig 250 ml.

Pagpangandam

1. Gipanitan nga gipanitan nga mga pear, ibubo ang tubig ug magluto sulod sa 40 minutos sa ubos nga kainit.
2. Paglimpyo ug pagbalik sa stove sa 5 minutos.
3. Ibubo ngadto sa sterile nga mga lata ug roll.

Gikan sa pears sa usa ka breadmaker

Ang mga mistresses sa Smekalistye nakakat-on sa paggamit sa bisan unsang kasangkapan sa panimalay alang sa ilang kaayohan. Busa, ang yunit nga gituyo alang sa pagluto og tinapay, dili kini angayan nga magluto og jam gikan sa mga peras nga adunay cinnamon. Ilabi na tungod sa hermetic cup ang labing maayo nga pagpreserbar sa kahumot sa popular nga oriental nga panakot, samtang ang malumo nga "Gem" mag-atiman sa juiciness sa garden pears.

Sagol:

• mga peras - 1,5 kg;
• asukar - 1,5 kg;
• Ground cinnamon - 10 g;
• citric acid - 5 g.

Pagpangandam

1. Ibutang ang mga sliced ​​peras ngadto sa usa ka sudlanan nga panaderya, isagol sa asukar, citric acid ug cinnamon.
2. I-turn on ang Gem program sulod sa 80 ka minuto.
3. Andam nga jam gikan sa mga peras nga may cinnamon pack sa sterile nga mga sudlanan, palihok ug puti hangtud nga kini mobugnaw.

Gikan sa pears sa usa ka multivark

Kung gusto ka nga makakuha og delicacy sayon ​​nga magluto sa usa ka pear jam sa usa ka multivarker . Ang modernong gadyet magpabilin sa tanan nga gikinahanglan nga mga bitamina, makab-ot ang gikinahanglan nga daga ug mawala ang pagluto sa daghang mga pamaagi. Kinahanglan mo lamang nga ibutang ang gikinahanglan nga mga sangkap ngadto sa panaksan, ibutang ang "Quenching" mode sa 50 minutos ug hulaton ang katapusan sa signal sa trabaho.

Sagol:

• pears - 2.5 kg;
• asukar - 2,5 kg;
• tubig - 500 ml;
• lemon juice - 60 ml.

Pagpangandam

1. Panit ang hiniwa nga mga peras ngadto sa panaksan sa multivarka.
2. Idugang ang tubig, asukal ug lemon juice.
3. Ibutang ang "Quenching" mode sa 50 minutos.