Wala kahibalo kung unsa ang abokado , unsa ang pagkaon niini ug unsa ang lutoon gikan niini? Alang sa unang pagbasa, among girekomendar ang pag-andam sa mga salads pinaagi sa iyang pag-apil o paghimo og lamian nga mga sandwich nga makatabang sa pagpadako sa lami sa lain nga bunga.
Simple recipe recipe nga adunay avocado ug salmon
Sagol:
- Salmon o trout (gamay nga salted filet) - 65 g;
- avocado nga medium size - 1 pc;
- presko nga kamatis - 220 g;
- balhibo sa berde nga sibuyas - 4 ka mga pcs;
- arugula (berde nga salad) - aron makatilaw;
Alang sa refueling:
- lana sa oliba - 45 ml;
- lemon juice - 40 ml;
- mustard - usa ka kutsarita;
- dako nga asin, pula nga pepper sa yuta ug mga tanom nga Provencal nga uga - sa usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang avocado pulp ug salted fillet sa salmon giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes o plates, ug ang mga bag-ong kamatis mga gagmay nga mga hiwa. Giputol usab namo ang berde nga mga sibuyas uban ang mga oblique feathers, ug sa panaksan among gisagol ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap alang sa pag-andam sa pagsinina. Samtang nagdayandayan sa salad, gibutang namon ang salmon, avocado ug kamatis sa usa ka pinggan nga adunay arugula, isablig ang tanan nga mga sibuyas uban sa mga sibuyas ug tubig nga moresulta sa pagsinina.
Avocado salad nga adunay shrimp
Sagol:
- udlan nga linuto (na gipanitan na) - 65 g;
- avocado nga medium size - 1 pc;
- presko nga kamatis - 220 g;
- mozzarella - 120 g;
- lettuce dahon (romano) - medium-sized nga bun;
Alang sa refueling:
- lana sa oliba - 55 ml;
- lemon juice - 20 ml;
- ahos sa ahos - 1-2 ka piraso;
- presko nga mga hilba (dill, parsley, basil) - aron makatilaw;
- dako nga asin, itom nga bag-o nga pepper - usa ka pinch.
Pagpangandam
Sa sinugdanan, ihanda ang pagsinina alang sa usa ka salad. Gamay nga ginunting nga lab-as nga mga utanon ug gipanitan nga ahos, dugangi og usa ka pinch nga asin ug lutoon ang mga sangkap sa mortar nga maayo. Karon idugang ang lana sa olibo, lemon juice ug pepper sa yuta, isagol ang tanan ug ihatag ang gamay niini.
Niini nga panahon among giandam ang mga sangkap sa salad. Atong limpyohan ug guntingon ang mga hiwa sa gitinguha nga gidak-on ug porma sa abokado, gikutlo nga mga hiwa nga nahugasan ang kamatis ug giluto ug, kung gikinahanglan, mga pasayan. Ipamasa ang tanan nga mga sangkap sa usa ka salad bowl, haplasan sa usa ka pagsul-ob, nga human niana atong ipakaylap ang mga bahin sa salad sa usa ka pinggan nga dahon sa lettuce, idugang ang mga hiwa sa mozzarella ug ibubo ang tanang nahibilin nga pagsinina.
Sandwiches nga adunay avocado - resipe
Sagol:
- tinapay nga lab-as nga puti o rye aron mapili;
- avocado nga medium size - 1 pc;
- ahos gamay nga ngipon - 1 pc .;
- lana sa oliba - 5 ml;
- lemon juice - 5 ml;
- dako nga asin, itom nga bag-o nga pepper - usa ka pinch.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa usa ka mass sandwich, among gihinloan ang abokado, kuhaa ang mga bunga gikan sa bato ug pag-knead sa resulta nga pulp sa usa ka kakha. Idugang ang gibug-aton nga gibug-aton pinaagi sa denticle nga ahos sa prutas, idugang ang asin ug paminta, dugangi ang pipila ka tulo sa lana sa olibo ug lemon juice ug isagol. Gipakaylap nato ang daghan nga abokado sa mga hiwa sa presko nga tinapay ug gikalipay.