Baboy nga adunay patatas sa usa ka kolon

Kon gamay ra ang imong panahon sa pag-andam sa usa ka malipayon ug lamian nga panihapon, unya among gisugyot nga ikaw maghimo sa usa ka yano apan sustansiyadong pagkaon - baboy nga adunay mga patatas diha sa mga kaldero.

Pork nga adunay patatas ug sour cream sa usa ka kolon

Sagol:

• baboy - 150 g;
• bag-ong mga uhong - 100 g;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• sour cream - 2 tbsp. kutsara;
• bombilya - 1 piraso;
• mga panakot.

Pagpangandam

Among limpyohan ang mga patatas, giproseso ang karne ug giputol kini sa gagmay nga mga cubes. Sa frying pan ibubo lana ug wesser hangtud nga malomo. Sunod, ibutang ang mga patatas sa ilawom sa matag kolon ug unya sibuyas uban sa karne. Sa ibabaw, isablig sa imong paborito nga mga panakot ug asin sa pagtilaw. Dayon ipakaylap ang ginunting nga mga uhong, ang tanan nga mga sangkap ibubo nga adunay nagbukal nga tubig ug ipakaylap ang sour cream. Gitabonan namon ang mga plato og mga lids ug ipadala kini sa preheated nga hurnohan. Kami magluto sa baboy nga adunay mga patatas ug mga uhong sa mga kaldero sa mga 45 ka minuto sa usa ka temperatura nga 180 degrees. Nag-alagad kami sa andam nga pagkaon, nagdayandayan sa presko nga mga utanon.

Pork ribs nga adunay mga patatas sa usa ka kolon

Sagol:

• Pork ribs - 800 g;
• patatas - 12 ka pcs;
• bombilya - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• presko nga mga liso;
• mga panakot;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Kay ang pag-andam sa mga patatas sa mga kolon sa mga baboy, gusok kon gikinahanglan nga defrost, hingpit nga gihugasan ug gibahin sa sama nga mga links. Maayo ug limpyo ang mga patatas, sibuyas, mga utanon, kamatis ug mga karot.

Dayon ibutang namon ang mga kamatis ug parsley gawas samtang ang mga patatas ug mga carrot giputol sa gagmay nga mga cubes. Gipangputol namo ang luchok sa mga semirings. Karon ibutang sa pan ang frying Lana sa utanon ug fry nga mga gusok hangtud mamulak. Human niana, among idugang ang usa ka ray niana ug ipasa kini sa bulawan. Ang mga patatas ug mga carrot gibutang sa mga kaldero, asin, sili aron makatilaw ug mag-mix sa mga utanon. Ang ginagmay nga mga gusok gibahin ngadto sa 4 ka bahin ug gibutang sa mga kaldero nga linukot. Si Luchok mikaylap sa tunga ug gibuboan ang tanang nahibilin sa lana gikan sa kalaha.

Karon ituslob ang linuto nga kamatis ug kuhaa ang panit sa hapsay. Galinga kini sa usa ka blender uban sa usa ka parsley, sa pagdugang asin, pepper ug ibubo sa mga resulta tomato sagol nga mga kolon aron kini dili makaabot sa tumoy sa kolon sa mga 2 sentimetro. Tabuni kini sa mga lids ug ipadala sila sa preheated oven sulod sa mga 40 minutos. Giandam ang pagkaon nga nahimo sa lamesa, nga giadornohan og mga berdeng utanon.