Ang casserole - usa ka pinggan diin ang usa ka gikinahanglan nga mga sangkap usa ka itlog, tungod kay ang gigamit nga mga sangkap naggamit sa cottage cheese, meat o fish mince, nagkalainlain nga nahugno nga mga utanon ug ubang mga produkto (harina, uga nga bunga , mga nut). Usab sa casserole sa kasagaran naglakip sa nagkalainlaing mga panakot ug mga hilba.
Ang casserole nga keso sa cottero usa ka maayong opsyon alang sa pamahaw, paniudto o usa ka ikaduha nga panihapon nga panihapon.
Pag-andam sa curd casserole sa usa ka matang sa resistensya nga kalayo, sa hurno ug sa microwave (mas kusog nga giluto sa panahon) o sa usa ka pan sa burner.
Dugang pa, ang cottage cheese casserole nga giandam sa espesyal nga mga resipe usa sa popular nga himsog nga pagkaon alang sa pagkaon sa bata.
Nagkinahanglan kita og lab-as nga curd (mas maayo pa kaysa tambok nga medium) ug mga itlog, siyempre, adunay lain nga gikinahanglan. Apan, kon wala ang asukal, siguradong makadumala kita.
Usa ka yano nga resipe alang sa usa ka lush cottage cheese casserole
Sagol:
- cottage cheese - mga 200 g;
- manok nga itlog - 2-3 ka piraso;
- Trigo nga harina - 3-5 tbsp. kutsara;
- pasas - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla o cinnamon - 2 pinch;
- soda, gitubos - 1 pinch;
- tubig (mas maayo nga fizzy) - 2 tsp.
- Sour cream o fruit jam alang sa pagpasaka.
Pagpangandam
Atong ibalik ang oven.
Sa usa ka tasa, alisan sa pasas ang mga pasas nga adunay tubig nga nagabukal sulod sa 10 ka minutos, dayon pasagdi ang tubig. Mga itlog nga dugang sa 2 teaspoons nga tubig ug pinched juice sa lemon pinch sa soda gibubo ngadto sa usa ka mixer hangtud sa usa ka lig-on nga bula.
Sa usa ka nagtrabaho nga panaksan, pagpalihok sa cottage cheese sa usa ka kakha, idugang ang sifted nga harina, pasas, banilya o cinnamon (bisan unsang butang). Gabunon ang curd nga sagol sa pinikpik nga mga itlog ug sagolon kini (labi nga usa ka mixer).
Lubricate ang refractory nga porma sa mantikilya (silikon mahimong lubricated, nga mao ang kaayo sayon) ug pun-on kini sa mga nag-andam sagol.
Magaluto sa hurnuhan sa usa ka temperatura nga mga 200 degrees sa 25-35 ka minuto.
Ang andam nga casserole sayon makuha pinaagi sa pagporma sa porma sa usa ka pinggan. Giputol namo ang casserole ngadto sa mga bahin ug nagserbisyo uban sa sour cream o fruit jam.
Ang pag-curd casserole maayo usab nga pag-alagad sa tsa o kakaw, usa ka talagsaon nga pamahaw o paniudto ang mahitabo.
Sa laing paagi, mahimo nimong isalikway ang pasas ug vanilla gikan sa lista sa mga sangkap ug idugang ang mga tinadtad nga mga utanon o, pananglitan, mashed pumpkin nga unod, tam-is nga pahumot, ug uban pa nga nahugno nga mga utanon. Kini nga bersyon sa curd casserole maayo alang sa paniudto o ingon nga ikaduha nga panihapon sa panihapon. Sa kini mahimo ka usab nga mag-alagad sa pipila ka unsweetened sarsa (tomato-ahos, pananglitan).
Unsaon sa pagluto sa cassero cheese casserole sa usa ka manga?
Sagol:
- cottage cheese - mga 150 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- croup sa semolina - 2 tbsp. kutsara (o andam nga baga nga semolina porridge - 5 ka kutsara);
- gatas o kefir - 0,5 baso;
- pagkaon soda - 1 pinch;
- trigo nga harina - 1-2 tbsp. kutsara;
- pasas, banilya - kon gusto.
Pagpangandam
Sa wala pa ibubo ang semolina uban sa mainit nga gatas o kefir, kini mobukad. Nag-knead kami sa keso sa cottage nga may usa ka kakha, gisagol kini sa nagkadako nga manga, harina sa trigo ug
Magaluto sa oven sa 25-35 ka minuto sa temperatura nga mga 200 degrees.
Nag-alagad kami sa usa ka baby casserole nga adunay sour cream o baga nga yoghurt. Mahimo usab ikaw makapatam-is sa usa ka gamay: mag-alagad sa usa ka casserole nga adunay creamy o chocolate nga dili kaayo tam-is nga cream, fruit jam o syrup.
Kini kinahanglan nga matikdan: ang asukar usa ka bahin sa masa, nga gikan niini giandam namo ang mga bata nga casserole, mas maayo nga dili kini iapil. Ayaw itudlo ang mga bata sa pag-utaw sa sobrang kantidad sa asukar, kini dili mapuslanon, ilabi na sa putli nga porma.