Gikan sa bisan unsa nga pagsulay nga imong gihukom nga dili magaluto sa mga rolyo, ang teknolohiya sa ilang "pag-usab" managsama alang sa tanan. Gikuha namo ang usa ka piraso nga minasa, nga nahiangay sa palad sa imong kamot, ug among gihulma ang mga tinapay gikan niini. Dayon paligdi ang usa ka hapsay, lingin ug manipis nga cake. Bahina kini ngadto sa 8 managsama nga bahin. Sa tunga-tunga sa matag sektor, pakaylap ug gamay nga oras ug ibalhin sa tubo gikan sa lapad nga bahin ngadto sa pig-ot nga bahin. Aron lubagon ang jam, sa wala pa manglaba, mahimo ka nga magisi ang mga sulud sa bahin. Kini nagpabilin lamang sa paghatag sa nadawat nga tubules nga klasikal nga porma sa mga bagel - usa ka gamay aron sa pagdala sa tumoy aron maghiusa. Ug dayon ipadala nato ang mga biskwit sa hurno, sa unsang oras - kini nag-agad sa pagsulay. Mabug-at nga balas, humok nga tambal o hangin nga yeast - bagel alang sa matag lami. Pagluto ug pagdaot sa imong balay, kini yano kaayo!
Bagel nga walay lebadura nga adunay jam
Sagol:
- Margarine - 400 g;
- harina - 5 ka butang;
- beer - 1 item;
- jam - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar -3 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto bagel uban sa jam? Ang gibug-aton nga margarine gihapinan sa usa ka dako nga grater. Pagdugang og serbesa, asin, 4 ka tasa (250 gramo) nga giagos nga harina. Panghugas sa minasa. Ibubo ang nabilin nga harina sa lamesa ug sa katapusan dad-a ang minasa. Giputos kami niini sa usa ka sine sa pagkaon ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
Hinay nga palungon ang minasa, ipakaylap ang pagputos ug palihokon ang mga bagel. Sa dili ka pa ipadala sa hurno, una namon ituslob ang usa ka gamay nga pinikpik nga itlog, dayon - ngadto sa asukar. Among gibuklad kini sa pan nga gilukot sa pergamino. Magaluto sulod sa 15 minutos sa 200 ka grado, hangtud nga browned. Ang minasa alang sa kini nga resipe nahimong puff pastry.
Cottage keso nga bagel uban ang jam - resipe
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- mantikilya - 200 g;
- sour cream - 200 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- jam - 2 tablespoons. kutsara;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Pagkaon uban sa linuto sa kalaha nga powder ug asukar nga may softened butter ug itlog. Add sour cream ug cottage keso, Kumuha sa minasa. Tuploka ang mga bagel sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa pergamino, grasa nga pinulbos nga itlog ug ipadala sulod sa 40 ka minuto sa hurnohan, nga init sa 180 degrees. Natapos nga bagel sa dili pa mag-alagad pagsabwag sa powdered sugar.
Mga sandalyas nga bagel nga may jam
Sagol:
- sour cream - 250 g;
- mantikilya - 250 g;
- asukar - 1/4 sa butang;
- harina - 1 kg;
- jam - 1/2 st;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gihubit namon ang harina nga may usa ka slide, sa sentro nga nagkalalom kami. Gitunol ngadto sa kini natunaw sa usa ka lana sa tubig bath, nga sinaktan sa asukar. Idugang ang sour cream ug Kumuha sa minasa. Una sa usa ka kutsara, ug dayon, sa dihang ang minasa mahimo nga baga - mga kamot. Pagdugang og harina sama sa "pagkuha" sa minasa, samtang kini kinahanglan dili hugot. Giputos kita niini sa pagkaon sa pelikula ug gipadala kini sulod sa tunga sa oras sa refrigerator.
Pagkatapos nga mag-usisa ang minasa, paligdi ang mga bagel kag isul-ob ang greased nga panapton. Pagluto sulod sa 40 minutos sa 190 degrees. Laing mainit nga shortbread cookie nga bagel nga adunay jam nga daghan nga gisablig sa powdered sugar.
Ang lebadura nga mga croissant nga may jam
Sagol:
- Ang yeast - 50 g;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- Margarine - 300 g;
- harina - 2,5 nga mga butang;
- jam - 1 item;
- vanillin - 1 pinch;
- powdered sugar - 0.5 tbsp.
Pagpangandam
Sa mainit nga gatas, maghimo sa lebadura nga may asukar ug usa ka kutsarita nga harina.