Nagatanyag kami og yano ug dali nga mga resipe alang sa paghimo sa lamian nga mga belesas, nga kinahanglan gayud nga imong matilawan. Ang una nga variant sa pinggan ilabi na nga ganahan sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka himsog nga pagkaon, ingon nga kini nagapresentar sa pag-andam sa mga produkto sa oven.
Lush ug lamian nga panaderya sa oven - simple nga resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 380-420 g;
- gatas - 250 ml;
- granulated sugar - 40 g;
- margarine - 260 g;
- presko nga patubo nga lebel - 5 g;
- asin - usa ka pinch;
Alang sa pagpuno:
- forcemeat - 550 g;
- sibuyas - 160 g;
- patatas nga tubers - 380 g;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa minasa, ang presko nga patatas nga lebadura pagatunaw sa gatas nga pre-heated, mahimo usab natun-an ang asukar sa sulod niini ug ibilin ang sagol nga init sulod sa kinse ka minuto alang sa pagpaayo.
Human niini, ang sinagol nga harina sa trigo gisagol sa usa ka humok nga margarin, ug unya gisagol sa gatas nga lebadura sa lebadura ug gimasa sa maayo hangtud nga ang usa ka humok apan dili sticky nga minasa makuha.
Alang sa pagpuno sa karne nga mince atong dugangan ang gihugasan, gipanitan ug tinadtad nga gagmay nga mga cubes nga patatas ug mga sibuyas, gibaligya ang masa gamit ang asin ug yuta nga itom nga pepper ug hingpit nga gisagol. Kung ang pagpuno sobra ka dasok, dugangi og gamay nga tubig ug mag-mix pag-usab.
Karon ang giandam nga minasa gibahin ngadto sa mga bahin nga gibana-bana nga ang gidak-on sa usa ka dako nga walnut, palungon ang matag usa o ipa kini sa mga kamot hangtud nga kita makakuha og usa ka patag nga cake, ibutang ang usa ka gamay sa pagpuno ug usa ka bakuna. Aron mahimo kini, gilubid namo ang mga kilid ug hinay-hinay nga gisul-ob kini, nga miresulta sa usa ka panagsama sa bag nga adunay gamay nga lungag gikan sa ibabaw. Gibutang namon ang mga produkto sa usa ka pan nga linuto sa pan, nga gitabonan kini sa atubangan niini nga panid sa papel nga panit, ug anaa sa usa ka hurnohan nga gipainitan sa 200 degrees nga abante. Human sa traynta'y singko minutos, ang Belyashi mohayag, mahimo kita makuha gikan sa oven ug sulayan.
Lazy belyashi sa balay - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- granulated sugar - 40 g;
- soda - 5 g;
- minasa nga karne - 290 g;
- sibuyas - 50 g;
- refined vegetable oil;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ibubo ang kefir ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang soda, asukal ug asin, maayo ang pag-mix ug himua nga lima ka minuto. Human niana, ibubo ang usa ka gamay nga sifted nga harina ug mix sa minasa alang sa pagkamakanunayon, alang sa pancakes. Human makaabot sa gikinahanglan nga densidad, among dugangan ang minasa nga minasa nga minasa, ingon man ang una nga gilimpyohan ug maayong pagkaluto nga mga sibuyas.
Pag-init karon og usa ka baga nga panaksan nga panit nga may lunsay nga lana ug fry lazy belyashi sama sa tradisyonal nga mga fritters, pagkalot gikan sa duha ka kilid.
Tatar Belyashi - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- nga harina - 490 g;
- kefir - 490 ml;
- soda, gipalong sa suka - 5 g;
- asin - usa ka pinch;
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 490 g;
- sibuyas - 120 g;
- carbonated water - 50 ml;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- refined vegetable oil alang sa frying.
Pagpangandam
Una among giandam ang pagpuno. Sa paghimo niini, idugang ang minced tubig sa pagputos, asin ug yuta nga itom nga pepper aron makatilaw, mag-mix ug mobiya sulod sa mga katloan ka minutos. Human niana, ang masa nga gamay nga gipuga ug ginadugang ang una nga gilimpyohan ug tinadtad nga gamay sa posible nga mga sibuyas ug maayo ang pagkahimo niini.
Aron sa pag-andam sa minasa sa kefir, pagdugang sa soda, pagpalong sa suka, usa ka gamay nga asin, ibubo ang sifted nga harina ug gamita kini nga maayo. Sa katapusan, kinahanglan nga makakuha ka ug humok nga apan nga minasa nga harina.
Gipaubos namo ang produkto sa usa ka lungag ngadto sa frying pan uban sa gipainit nga pinong lana, gibubo ang usa ka layer nga mga duha o tulo ka milimetro, gisudlan sa kasarangan nga kainit, ug dayon ibalik ug ihanda ang belyasha sa pikas nga kilid hangtud nga kolor ang brown.