Ang mga crispy ug lamian nga mga chip nga gihimo sa balay lahi gikan sa industriya, lawom nga pinirito, gamit ang natural nga mga sagol ug gamay nga lana. Mahimo kining lutoon sa iron nga waffle, microwave oven o sa oven. Atong hisgotan ang tanang posible nga mga resipe alang sa mga chips nga patatas.
Resipe alang sa mga chips sa patatas sa hudno sa microwave
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 0,5 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa mga chips nga patatas. Ang mga patatas nga gilimpyohan, gihugasan ug gipauga sa tisyu sa papel. Dayon i-shinkle kini uban ang manipis nga mga singsing, gamit ang cutter sa utanon. Gihimo nato ang plato sa hudno sa microwave nga adunay lana sa oliba ug gibutang ang mga singsing sa patatas sa usa ka layer. Hayag nga isablig uban sa yuta matam-is nga paprika ug asin. Pag-andam sa mga chips sa hurno sa microwave , nga naghatag sa gahum ngadto sa 800 W sa 5 minutos. Atol niini nga panahon, ang mga patatas mobalik sa brown ug mabalhin.
Mga chips gikan sa mashed nga patatas
Sagol:
- Mga patatas - 4 pcs .;
- mantikilya - 30 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 50 ml;
- harina;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Busa, una nga limpyo namon ang patatas, guntinga ug lutoon hangtud nga andam na. Dayon ipaayo kini sa puree, idugang ang mantikilya, itlog ug gatas. Gisagol namo ang tanan. Sunod, anam-anam nga ibubo ang harina, hangtud nga ang masa dili sama sa usa ka cream. Karon gibutang namon ang asin ug mga panakot aron matilawan. Ang wafol nga puthaw mag-init sa maayo, mantika nga adunay lana sa utanon ug ibutang ang usa ka kutsara nga may patatas nga minasa. Sag-uloha ang waffle nga puthaw ug fry. Dayon ang mga chips maid-id nga gikuha gikan sa device ug gibuak. Sa ibabaw, isablig ang natapos nga mga chips sa patatas nga adunay asin o paprika.
Patatas nga mga chips sa oven
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan ug gihugasan. Dayon putlon kini sa usa ka espesyal nga cutter sa utanon nga adunay mga manipis nga mga plate nga gibana-bana nga 2 mm ang gibag-on. Idugang ang lana sa utanon ug ibutang kini sa lami sa panimpla, pag-ayo ihigot kini sa imong kamot, aron ang patatas nga plato hingpit nga natabonan sa grasa gikan sa tanang kilid. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha nga linuto nga papel, grasa nga adunay lana sa utanon ug gibuklad ang mga hiwa sa mga patatas. Among gibutang sa usa ka preheated hudno ug magaluto sa 200 degrees alang sa mga 20 minutos. Ang uban nga mga hiwa mahimo nga browned sa sayo ug sa pagkuha kanila, kinahanglan nga diha-diha dayon sa ingon nga sila dili overcooked.
Kung nagtuo ka nga makadaot ang mga chips sa patatas, nan nagsugyot kami nga sulayan ang mga chips sa talong , dili kaayo kini kaloriko ug mas mapuslanon.