Butang sa manok sa cream

Ang karne sa manok gipakita usab sa versatility niini: unsa nga bahin sa patay nga lawas nga dili nimo kuhaon, ang matag usa adunay kaugalingong lasa ug aplikasyon, nga nagtugot kanimo sa pagluto sa langgam sa matag adlaw, ug ang pinggan lahi sa matag karon ug unya. Niini nga panahon nakahukom kami nga magdula sa classic nga kombinasyon sa mga produkto sa manok ug dairy, nga maghimo sa fillet sa manok sa cream sa usa ka nagkalainlain nga mga resipe.

Butangon sa manok sa cream sa usa ka pan nga frying

Hatagi ang gipaak nga karne sa pagkaon sa usa ka bag-o nga lami uban sa tabang sa mga naay barato nga mga additives - lemon ug thyme. Sa usa ka pares sila hingpit nga magtugma dili lamang sa langgam, kondili usab sa usa ka simple nga creamy nga sarsa, diin atong mapalong ang mga tarogo.

Sagol:

manok fillet - 1,9 kg;
thyme - 2 ka sanga;
harina - 65 g;
mantikilya - 45 g;
manok sabaw - 235 ml;
lemon - usa ka piraso;
cream - 260 ml;
nga harina - 15 g.

Pagpangandam

Ang tanan nga mga hiwa sa fillet sa manok giputol gikan sa mga pelikula ug tambok, panahon, ug dayon mag-marinate sa lemon juice nga adunay thyme.
Human sa tunga sa oras nga pagpasiga sa manok, pun-a kini sa mga salin sa marinade, hangtud ang fillet makuha gikan sa tanang kilid.
Kuhaa ang langgam sa lain nga pinggan, sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya ug ibubo sa harina. Ang resulta nga masa nga lasaw sa cream ug sabaw.
Maghulat hangtud nga ang sarsa mouswag ug ibutang kini sa mga piraso sa manok. Dad-a ang langgam ngadto sa hingpit nga pagpangandam sa sarsa, ug dayon mag-alagad, nga may lami nga panit sa citrus o pagpandong sa mga hiwa sa lemon sa ibabaw.

Butang sa manok uban ang mga uhong sa cream

Sagol:

manok fillet - 5 pcs .;
ahos - 4 ka ngipon;
Bacon - 180 g;
champignons - 380 g;
cream - 235 ml;
manok sabaw - 115 ml;
Parmesan - 45 g;
parsley greens for filing.

Pagpangandam

Mga piraso sa panimpla nga manok fillet fry gikan sa tanang mga kilid sa taas nga kainit hangtud mapula, apan dili paingon sa pagkaandam. Ibutang ang manok sa laing plato.
Sa samang panaksan, pagkutlo sa mga piraso sa bacon sa usa ka crunch, bacon mismo sa napkin, ug gamiton ang nahibilin nga tambok aron mag-fry sa uhong uban sa ahos.
Ibubo ang mga uhong sa usa ka sinagol nga cream ug sabaw sa manok, idugang ang grated cheese ug himoa nga ang sarsa moadto sa usa ka hubag, gamay nga mokapilit.
Ibutang ang manok sa mushroom nga sarsa, isablig uban sa crumb sa crispy bacon ug ipadala kini sa andam sa 200 degrees 10-12 minutos.

Kalan-on nga fillet uban ang campanilla pepper sa cream - resipe

Ang Thai nga bersyon sa pinggan nagsugyot nga ang paggamit sa coconut cream imbis sa baka - usa ka sulundon nga kapilian alang sa mga kaso kung gusto nimo nga pag-diversify ang menu nga may eksotikong butang.

Sagol:

yellow nga kue nga Paste - 1 ½ tbsp. kutsara;
manok fillet - 320 g;
tam-is nga pepper - 90 g;
utok sa uyok - 90 g;
Coconut cream - 95 ml;
tubig 115 ml;
isda nga sarsa - 10 ml.

Pagpangandam

Sa dili ka pa magluto sa fillet sa manok sa cream, kinahanglan nimo nga dali kaonon ang mga utanon sa taas nga kainit, nga dili kini andam, apan gibutang kini nga brown.
Ngadto sa mga utanon sa kalaha idugang ang mga cubes sa fillet sa manok, panahon uban sa asin ug gibutang ang curry paste.
Ibubo ang manok ug mga utanon nga may sagol nga coconut cream nga adunay sarsa sa tubig ug isda, ug dayon ibilin ang tanan aron mabugnaw ang medium nga kainit sulod sa mga 8-10 ka minuto o hangtud nga ang sarsa mahimong mas baga ug ang manok moabut sa pagpahulay.