Funchoza - nipis nga bugas nga noodles, nga halos dili matam-is. Apan kon imo kining isagol sa mga uhong, mga utanon o uban sa karne, kini sa talagsaong pagkausab ug kahibulongan nagpasiugda sa lami sa tanan nga mga sangkap. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto fungi uban sa mga uhong.
Funchoza nga adunay mga utanon ug mga uhong
Sagol:
- fachoza - 250 g;
- canned cut uhong - 200 g;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- mga panakot.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka salad nga adunay mga fungi ug mga uhong, among giandam ang tanan nga mga sagol una. Sa paghimo niini, among limpyohan ang bombilya, hugasan kini ug guntingon ang mga gidak-on. Ang mga carrots nahinloan ug gihapinan sa usa ka espesyal nga grater. Ang ahos atong giagi sa press. Dayon isul-ob ang hurno, ibubo ang lana ug ipainit kini. Human niana, among ipakaylap ang mga sibuyas ug usahay usbon, ipasa kini sa transparency.
Dayon dugangi ang mga uhong, fry sa 5 minutos ug ipakaylap ang mga carrots, sliced Bulgarian pepper. Pag-unlan sa mga utanon sulod sa 5 ka minutos sa usa ka mahuyang nga kalayo ug sa katapusan kami maglabay og ahos, ibubo sa soy sauce , panahon uban sa mga panakot, isagol ug tangtangon gikan sa kainit. Duyog sa pag-andam sa mga utanon nga lutoon sa usa ka dako nga pan fuczozu, gibutang kini sa Nagabukal nga tubig alang sa 5 minutos. Dayon ilabay ang noodles ngadto sa usa ka colander, hugasan ug ibalhin ngadto sa usa ka kalaha uban sa mga utanon ug mga uhong. Sa hingpit nga pagsagol sa tanan, ibutang ang fungicle uban sa mga uhong sa usa ka panaksan salad ug sa pag-alagad sa pinggan sa lamesa, decorating uban sa lab-as nga mga utanon.
Funchoza nga adunay mga uhong ug manok
Sagol:
- nipis nga bugas humay - 100 g;
- harianon nga uhong - 6 ka pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- dughan sa manok - 0,5 pcs;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- leeks;
- init nga pula nga pepper - 0,5 pcs;
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- salsahan "Yakitori" - 1 sachet;
- ahos - 3 ka cloves;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- lana sa lana - 1 tbsp. kutsara;
- matam-is nga yuta nga paprika, linga, mga panakot.
Pagpangandam
Atong hisgutan kon unsaon sa pag-andam sa usa ka fungus sa mga uhong. Busa, ang pamuno sa Bulgarian giproseso, gihugasan ug giputol sa nipis nga mga panapton. Ang bulbang gilimpyohan, nga giputolputol sa tunga sa mga singsing ug dayon giluto sa usa ka mainit nga frying pan sa lana sa utanon. Dayon ibutang ang mga uhong, putlon ngadto sa gagmay nga mga palid. Sunod atong dugangan ang nahugno nga mga kamatis nga cherry, leek ug Bulgarian pepper.
Pag-fry sa tanan nga mga utanon, mga 2 ka minutos lamang, ug dayon ibutang ang manok, hinay-hinay nga nipis nga mga hiwa, ilabay ang maayong pagkaluto nga mainit nga paminta, lana, asin sa pagtilaw ug pag-mix sa hingpit. Sa susama niini, atong giluto ang fungus sa nagbukal nga tubig, gibaligya kini sa usa ka colander, hugasan kini sa bugnaw nga tubig ug ibalhin kini ngadto sa mga utanon. Karon pun-on ang tanan nga salsahan "Yakitori" ug magluto sa pinggan sa medium kainit alang sa 3 minutos, stirring. Kana lang, ang lamian ug mga sustansya nga noodles nga adunay mga utanon ug mga uhong andam na!
Funchoza nga adunay mga shrimp ug mga uhong
Sagol:
- fuchoza - 300 g;
- harianon nga uhong - 100 g;
- shrimp - 200 g;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang hiwa nga harianon nga uhong nga fry sa utanon nga lana hangtud nga bulawan nga brown. Ang udyong nga limpyo ug dugangan ang mga uhong. Panahon sa tanan nga may mga panakot, ibubo hangtud sa tunga sa tubig, ibubo sa soy sauce ug stew alang sa mga 5 ka minutos. Lahi nga hubag sa usa ka saucepan manipis fucchosa, pun-a kini sa Nagabukal nga tubig ug mobiya alang sa 5-8 ka minuto. Dayon hugasi ang mga noodles sa bugnaw nga tubig, ibutang sa mga bahin, ug sa ibabaw kami magbutang og uhong nga may pasayan. Atol sa pagpangaon, isablig ang salad sa pagtilaw sa laing toyo ug pag-alagad sa pinggan sa usa ka mainit nga porma.