Ang naandan nga pasta ug spaghetti sa Italy gitawag nga pasta. Ihanda kini uban ang nagkalainlaing mga sauces - creamy, tomato, uban sa pagdugang sa karne, keso ug bisan sa seafood. Ania ang katapusan nga kapilian ug kami mohunong ug mosulti kanimo kon unsaon pag-andam ang usa ka lamian nga pasta nga adunay seafood.
Ang resipe alang sa pasta nga adunay seafood
Sagol:
- sea cocktail - 0,5 kg;
- spaghetti - 300 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- asul nga keso - 70 g;
- Mascarpone - 100 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- leek (stalk) - 1 ka piraso;
- fatty cream - 200 g;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- bag-o nga yuta nga itom nga pepper, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ginauna namon ang seafood gikan sa freezer ug gikunhod kini sa refrigerator. Lutoa sa salted water spaghetti. Human niana, sila ibalik sa colander ug magdugang og 1 ka kutsara nga lana sa oliba. Ug ang nahibilin nga lana gipainit sa usa ka frying pan, gibutang namon kini nga ahos, miagi sa prensa, ug gisi kini sa mga 1 ka minuto. Dayon kini ilabay, ug ang leek (lamang ang puti nga bahin) giputol ngadto sa nipis nga mga singsing ug usab sinugba. Idugang ang cream, dad-a sa usa ka hubag, unya dugangi ang mascarpone ug parmesan. Ang tanan magkaon, hangtud nga ang sarsa mosanay sulod sa mga duha ka mga minuto. Unya atong ipakaylap ang seafood sa kaldero ug, pagpalihok, pag-andam og 3 ka minuto. Gitapad namo ang Paste, gipainit ang mga minuto. 2. Human niana, ang pasta gikan sa seafood sa cream ibutang dayon sa lamesa, iwisik ang mga piraso sa blue nga keso.
Pasta uban sa pagkaing-dagat ug mga uhong
Sagol:
- spaghetti - 250 g;
- shrimp - 150 g;
- mga amahong - 150 g;
- champignons - 200 g;
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- Parmesan - 100 g;
- parsley - 1 hugpong;
- olibo ug olibo alang sa dekorasyon;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Una, lutoon ang seafood: human sa tubig nga nagabukal, magluto sulod sa 5-7 ka minuto. Sa niini nga panahon, ang akong ug pagputol sa mga uhong ug mga kamatis sa manipis nga mga hiwa. Galingon namon ang sibuyas, limpyo ang shrimp ug i-chop kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Diha sa usa ka kutsara, gipainit namo ang lana sa oliba, ibutang ang seafood sa sulod niini ug iprito kini sulod sa 1-2 ka minuto. Dayon dugangi ang mga sibuyas ug mga uhong, magluto sulod sa 3 ka minuto. Pagkahuman, ibutang ang mga kamatis, isagol ang tanan, ug ilalum sa taklob nga taklob, kami mag-usik sa mga 10 ka minutos. Sa laing bahin, kami naghimo sa pasta: gisudlan namon ang spaghetti ngadto sa nagbukal nga salted water. Sa diha nga sila andam, diha-diha ibutang kini sa mga palid. Ang akong parsley, uga, pinahumok nga tinadtad ug gibubo ngadto sa usa ka kalan nga pan alang sa pagkaing-dagat ug mga uhong. Pagtabon sa panudlanan ug pagluto alang sa laing 1-2 ka minuto. Ang spaghetti gisablig uban sa grated Parmesan keso ug nanguna sa sarsa. Ang pasta nga adunay seafood, uhong ug kamatis gidekorasyonan sa parsley sticks, olives ug olives.
Mahimo nimo nga mapahimsog ang kini nga resipe ug idugang ang sarsa nga laing 100 ml nga cream. Gipasalig kami kanimo, ang pasta nga adunay seafood ug cream nga dugang sa mga kamatis usab nga lami.
Usa ka resipe alang sa pasta nga adunay seafood sa usa ka multivarka
Ang Italian pasta nga adunay seafood mahimo usab nga andam sa usa ka multivariate.
Sagol:
- spaghetti - 250 g;
- shrimp - 200 g;
- mga amahong - 100 g;
- tomato paste - 40 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang pagpangandam sa pasta nga may seafood nagsugod sa kamatuoran nga una namong hubag ang spaghetti sa daghang kantidad nga salted water, ug samtang lutoon kini, andamon ang sarsa. Among ibubo ang lana sa oliba sa kopa sa multivarka, i-turn sa programa nga "Pagluto" ug ibutang ang oras sa pagluto ngadto sa 20 minutos. Diha sa lana atong gipakaylap ang tinadtad nga ahos,
Giingnan kami nimo pipila ka mga resipe, unsaon pag-andam sa pasta sa seafood. Pilia ang usa nga imong gusto, ug magluto nga mas paspas! Ang imong mga minahal mahimuot!