Ang ingon nga mga cookies mahimo nga lutoon alang sa mga holidays, ug mahimo nimo nga paliton ang imong pamilya sa usa ka regular nga holiday. Ug sa mga adlaw sa semana kini posible nga sa pagluto sa humot pechenyushek, kon ikaw sa pagpalit sa tindahan nga minasa , alang sa biscuit - pagpili sa usa ka matam-ison nga tinapay.
Aron makaluto, hugaw lang ang minasa sumala sa mga instruksyon, palig-unon ug i-turn on ang pantasya. Mahimo nimo gamiton ang mga molds nga curly aron mahimo ang lainlain nga cookie, o mahimo nimo ang pagputol sa minasa sa usa ka baso, o sa usa ka kutsilyo - sa diamante. Sunod, ang resulta nga mga numero gibutang sa usa ka greased nga linuto sa kalaha ug mibiya aron sa paghimo sa minasa nga nagkaduol. Naghimo kami og usa ka biscuit sulod sa mga 15 minutos - usa ka delikado nga lami sa linuto sa pan ug ang usa ka maanindot nga punoan mopahibalo kanimo mahitungod sa pagkaandam sa pagluto.
Pagbalhin sa balay
Ug bisan pa niana, mouyon ka, mas maayo nga mokaon sa mga homemade nga mga cookies, tungod kay mao lamang nga makatino ka sa tanang mga produkto nga gigamit alang sa pagluto.
Sagol:
- oil "Farmer" - 1 pack;
- yeast - 7 g;
- trigo nga harina sa / c - mga 3 ka baso;
- asukar, yuta nga pulbos - gibana-bana nga 1 tasa;
- vanillin - 1 sachet;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- gatas - 150 ml;
- asin - usa ka pinch;
- pasas - 1 handful (opsyonal).
Pagpangandam
Aron sa pagluto, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga mainitan sa temperatura sa lawak. Sa usa ka dako nga panaksan, ibutang ang kutsara: pag-mix yeast sa usa ka spoonful sa asukal, usa ka spoonful sa harina ug ibubo warmed ngadto sa 45 degrees gatas. Sa diha nga ang masa sa pagsaka sa gidaghanon, among gipaila kini nga mga itlog, nga napulbos sa abog, natunaw (apan dili init) nga lana, asin ug vanillin. Pag-agas hangtud nga homogenous, ug dayon anam-anam nga makaila sa makaduha nga sifted nga harina. Pag-ayo sa minasa sa hingpit, kon gusto, dugangi ang daan nga natunaw ug hugas nga mga pasas. Mahimo ka usab nga makadugang pinauga nga mga apricot o uban pang uga nga prutas o berries, tsokolate chips, candied fruits. Ang minasa ginalingon hangtud nga kini nagsugod sa pag-ayo sa luyo sa mga kamot ug mga kilid sa panaksan. Sunod, ang pagluto kinahanglan nga pahulay ug moabut: takpan ang panaksan sa usa ka tualya ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 20 minutos o tunga sa oras. Sunod, ang kinumot kinahanglang lumpagon - ginabuhat nato kini pag-ayo, aron dili mag-uli.
Mas mapuslanon kini nga adunay mga biscuit nga may curd-flavored. Mahimo nimo kining andamon sa duha ka mga paagi: mahimo nimo idugang ang cottage cheese ngadto sa minasa, o mahimo nimo ibutang ang keso sa cottage sa tunga-tunga sa giandam nga lutoon nga puddles nga may beetroot o sinagol sa bisan unsang filler (vanillin, cinnamon, cocoa, chocolate, pasas, ug uban pa).