Ang mga cereal mao ang usa sa mga nag-unang produkto sa pagkaon, sukad sa karaang mga panahon kini mao ang kinadak-an sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka tawo. Sa modernong mga tradisyonal nga pagkaon, ang mga plato gikan sa mga patatas ug pasta nagsugod sa pagpatigbabaw, nga wala'y pinakamaayo nga epekto sa panglawas ug dagway sa mga tawo.
Ang mga nag-unang indikasyon sa mga nagkalain-laing tipo sa mga lugas mao ang ilang kalorikong sulod , komposisyon sa biochemical ug mga epekto sa lawas sa tawo. Ang mga cereal usa ka sustansya ug taas nga kaloriya nga produkto, busa importante nga mahibal-an ang ilang enerhiya nga bili ug mga kabtangan aron makahimo og usa ka kamahinungdanon nga pagkaon nga gibase sa mga plato gikan sa lainlaing mga lugas.
Caloric nga unod sa labing popular ug kaylap nga mga lugas
Gikan sa mga cereal ang nag-andam labi na sa mga lugas nga adunay nagkalain-lain nga utanon o karne, ingon man sa pagdugang sa mga lana o gatas, kini usab nahimong tipik sa mga sabaw ug uban pang komplikado nga mga pagkaon. Tagda ang komposisyon ug caloric nga sulod sa mga cereal sa usa ka uga ug andam nga porma:
- Ang Buckwheat adunay duha ka matang - usa ka lungag ug itlog. Ang calorie content sa buckwheat whole-grain cereal 329 kcal, nahugno - 326 kcal, ang cereal gikan sa kinauyokan adunay usa ka enerhiya nga bili sa 101 kcal matag 100 g sa natapos nga produkto.
- Ang mga sereal sa trigo gikan sa lisud nga matang adunay kaloriko nga sulod nga 302 kcal, nagdugmok nga cereal sa wheat - 326 kcal, wheat cereal - 153 kcal.
- Ang calorific value sa semolina 326 kcal, viscous nga semolina porridge sa gatas adunay usa ka energy value nga 100 kcal matag 100 g.
- Ang oatmeal gikan sa bug-os nga lugas adunay caloric nga sulod sa 316 kcal, sa mga linala - 355 kcal, bugasbugas nga korrido - 109 kkal, ang ilang mga flakes - 105 kcal.
- Ang calorie nga sulod sa perlas nga barley nag-agad sa tipo sa sebada ug sa matang sa pagproseso, sa aberids nga kini mao ang 315 kcal kada 100 g nga produkto nga uga, ang barley sa perlas sa tubig 121 kkal.
- Ang mga lugas sa mais adunay usa ka caloric nga sulod nga 325 kcal, ug ang porridge sa tubig - 86 kcal lamang.
- Ang sebada o nahugno nga sebada adunay kaloriko nga sulod nga 32 kcal, ug ang sebada sa tubig sa 98 kcal.
- Ang caloric content sa bugas nagdepende kung unsa nga pag-atiman ang nakuha sa lugas, sa gipangit nga humay nga kini nag-average 340-348 kcal, sa brown nga humay ang ubos nga enerhiya mas ubos - 303 kcal. Ang porridge sa bugas mapuno ug dasok, ang aberids nga mga 150 kcal kada 100 g nga andam nga pagkaon.
Sama sa makita gikan sa listahan sa ibabaw, ang pipila ka mga bugas nga adunay mas taas nga kaloriya ug ang sustansya sa nutrisyon hingpit alang sa mga pamahaw sa paniudto o paniudto. Ang mga pagkaon nga sustansya ug taas nga kaloriya naglakip sa bugas ug trigo. Ang diyeta ug ang mga lamiang pagkaon naglakip sa mais, barley, buckwheat ug oatmeal. Sa pagplano sa imong pagkaon, magluto og dugang nga kaloriya alang sa pamahaw o paniudto, ug ang pagka-ubos sa calorie alang sa panihapon.
