Mahitungod sa tradisyonal nga cheesecake ug gani sa hari nga kami nagsulat na, apan adunay pipila ka mga matang, ug karon kami maghisgot kon unsaon paghimo sa cheesecake nga adunay jam. Kasagaran alang sa ingon nga baking mistresses magsugod sa usa ka igpapatubo nga minasa. Apan ang balas ug bisan ang flaky mahimo usab. Kita usab mobiya gikan sa mga canon, ug ikonsiderar ang duha ka dili komon nga mga resipe.
Ang resipe alang sa oatmeal nga keso nga adunay jam
Sagol:
- oat flakes - 1/2 nga lamesa;
- harina - 1 item;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- tubig nga aerated mineral - 1/2 nga butang;
- kefir - 1/3 sa usa ka siglo;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- cinnamon - 1/2 tsp;
- jam krayola - 1 tbsp.
Pagpangandam
Nagbubo kami sa oatmeal sa tubig ug lana sa oliba, mag-mix ug mobiya sulod sa tunga sa oras, aron ang mga tipik molabong. Dayon dugangi ang sifted nga harina, kefir ug baking powder. Gipanguha namon ang nabag-o nga minasa, gibahin kini sa 2 ka bahin. Gikan sa usa ka kataem kruglyashi-bottoms, gikan sa laing parte - "sausages", nga naglangkob sa mga kilid sa umaabot nga cheesecake. Adunay laing paagi, mas simple. Paligira ang mga tinapay sa usa ka gamay nga mabaga ug sa tunga sa ubos sa baso nga kita mopadayon sa lihok. Gipuno namon kini og jam.
Himoa karon analisar kung unsaon pagluto ang cheesecake sa jam. Lutoa kini sa usa ka pergamino nga gitabonan sa pergamino sa usa ka preheated sa 180 degree oven sa eksakto nga 25 minutos. Human nga makuha nato kini, tabonan kini nga itlog nga itlog nga itabyog sa gatas ug kanela ug ipadala ang laing 5 minutos - kay kape.
Unsaon pagluto sa cheesecake sa jam sa Greek?
Sagol:
- harina - 3 ka butang;
- asukar - tunga sa siglo;
- sour cream - 1/2 nga lamesa;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- soda - 1/2 ka kutsara;
- cognac - 2 tbsp. kutsara;
- apple jam - 1 item;
- starch - 1/2 st. kutsara.
Pagpangandam
Ang tam-is nga Greek cheesecakes nga kalitsunya magluto nga may keso sa cottage, apan mahimo nga usa ka pagpuno nga jam.
Pag-aybis sa mga uga nga sagol: harina, asukar ug soda. Gidugangan namon una sila og lana, isagol kini. Dayon gipasalamatan namon ang sour cream ug 2 ka pinikpik nga itlog. Sa katapusan ibubo nato ang cognac, ang minasa dili kinahanglan nga mahimong baga kaayo. Hatagi siya og tunga sa oras aron mapamatud-an. Human sa rolling ngadto sa usa ka manipis nga layer gibag-on sa lamang 2-3 mm. Ang panit naghan-ay sa mga lingin. Paglikay sa tanan ibabaw sa ibabaw sa pagpuno. Aron mapugngan ang jam gikan sa pag-agos, idugang ang usa ka gamay nga starch niini. Giputos kami sa mga ngilit sa mga roundworm sa ibabaw ug gisi kini. Ang mga keso mikaylap sa lugas sa lana sa oliba ug hinay-hinay nga gisablig sa gatas nga linuto sa kalaha, gikan sa ibabaw nga kita maglakaw sa linuto sa kalaha nga brush uban sa sinagol nga itlog. Pagluto sulod sa 20 minutos sa 180 degrees.