Mga bola-bola - ang pinggan yano ra, apan puno sa kasingkasing ug tasty. Unsaon paghimo sa meatballs sa manok, basaha sa ubos.
Ang meatballs sa manok sa creamy sauce - resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- fillet sa manok - 700 g;
- carrots - 200 g;
- sibuyas - 150 g;
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- cream nga 20% tambok nga sulod - 200 ml;
- asin;
- itom nga pepper powder.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok ug ang katunga sa mga sibuyas giligid sa usa ka grinder sa karne. Giduso namon ang itlog ug idugang ang panimpla sa pagtilaw. Ang stuffing mogawas nga maayo nga liquid, mao nga alang sa Densidad kita makadugang semolina. Maayo ang atong pag-mix, paghimo sa mga meatballs ug ipadala kini ngadto sa multivarka, nga kaniadto lubricated sa lana. Diha sa "Baking" nga paagi makabarug kita og 10 minutos sa usa ka bahin, ug dayon pag-ayo sa pagbalik ug pag-andam sa samang kantidad. Dayon gamita pag-ayo ang mga bola sa bola, ibutang ang mga tinadtad nga sibuyas ug mga carrots ngadto sa usa ka panaksan ug fry sa 10 ka minutos, pagpadali sa mga utanon matag karon ug unya. Karon ibutang kini sa ibabaw sa mga bola sa bola, pun-a kini sa cream. Aron makatilaw, kita makadugang sa asin, kung gikinahanglan, ug sa "Quenching" mode, kita nag-andam og 30 ka minuto. Kini nga resipe mahimo nga gamay nga kausaban aron paghimo sa pagkaon nga labaw nga pang-pagkaon. Dayon ang mga bola-bola ug mga utanon dili kinahanglan nga pre-fried. Ihatag lang ang giandam nga mga sibuyas uban sa mga carrots sa multivarka, ibutang ang hilaw nga preforms sa ibabaw, ibubo ang cream ug magluto sa mga meatballs sa manok sa cream nga sarsa sa multivark sa "Quenching" mode sulod sa 60 ka minutos.
Mga meatballs sa manok sa creamy sauce sa tomato
Sagol:
- giming nga manok - 1 kg;
- mga itlog - 1 piraso;
- linuto nga humay - 1 nga baso;
- carrots - 200 g;
- sibuyas - 150 g;
- nga harina - 30 g
- cream - 100 ml;
- tomato paste - 40 g;
- asin;
- mga panakot;
- mga utanon.
Pagpangandam
Gikonektar namon ang linuto nga bugas nga may minced meat, ibutang ang itlog, idugang ang asin ug ibutang ang mga panakot. Nag-umol kami sa mga bola sa bola ug gipakaon kini hangtud nga kini pula nga lana. Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrot. Tagsa-tagsa magpainit sa lana, ibubo sa harina ug isagol ang maayo. Galing kini hangtud nga bulawan nga brown. Pagputol sa sibuyas sa transparency, idugang ang mga carrot ug magluto hangtud nga hinay. Ang tomato nga pasta gipalig-on sa 100 ml nga tubig, ibubo nato kini sa usa ka kutsara, dugangi ang cream ug himua nga hubag ang gravy. Gibutang namon ang pinatubu nga mga bola sa usa ka lawom nga kaldero ug ibutang kini sa sarsa. Kon kini mahimo usab nga baga, mahimo nimo ibubo ang linuto nga tubig. Gipamutol namo ang mga bola sa bola sulod sa mga 15 minutos, dayon gibuak namo ang mga gupit nga liso.
Mga meatballs sa manok sa creamy mushroom nga sarsa
Sagol:
Alang sa mga meatballs:
- minasa nga karne gikan sa karne sa manok - 700 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- ahos - 1 clove;
- asin;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- sibuyas - 120 g;
- champignons - 200 g;
- cream - 200 ml;
- asin;
- pagsagol sa mga sili.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, ibutang ang mince, tulo ka zucchini sa usa ka grater. Usa ka clove sa ahos ug usa ka gamay nga kamatis. Solim, dugangi ang mga panakot ug maayo ang pag-mix. Naghimo kami og mga bola nga bola ug gipakaon hangtud nga kini pula. Karon ipadayon ang sarsa: tinadtad nga melenku nga sibuyas nga fry hangtud nga ang transparency. Idugang ang mga sibuyas nga giputol ngadto sa mga plato ug fry sa mga 5 minutos. Ibubo sa cream ug dad-a sa usa ka hubag. Sa pagtilaw sa pepper ug asin. Ang tanan, ang sarsa andam. Kung ang cream dili kaayo tambok, mas maayo nga idugang ang 1 ka kutsara nga harina aron mahimo nga paliton ang mga sarsa. Gipahimutang namon ang mga bola sa bola sa agup-op, gibutang namon ang sarsa nga may uhong sa ibabaw niini ug gibutang kini sa oven. Sa 190 degrees magaluto sulod sa 30 minutos.
Mga meatballs sa manok nga adunay humok nga sarsa
Sagol:
- minasa nga karne gikan sa karne sa manok - 700 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga itlog - 1 piraso;
- bugas nga linat - 200 g;
- ahos - 1 clove;
- harina - 30 g;
- mantekilya 73% tambok - 50 g;
- cream low-fat - ¾ tasa;
- sabaw nga manok - 1.5 ka copa;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giduyugan namon ang karne sa manok, linuto nga bugas, itlog, tinadtad nga sibuyas, ahos, asin ug mga panakot. Buweno, ang tanan nagkasagol ug naghimo kami og gagmay nga mga bola. Galinga kini sa usa ka mainit nga frying pan hangtud pula. Kay ang sarsa sa laing pan, among gipainit ang lana sa utanon ug gipasa ang harina sa ibabaw niini sulod sa mga 2 ka minutos, pagpadasig. Hinay-hinay ibubo sa sabaw ug mix. Dayon dugangi ang cream ug magluto sa sarsa sulod sa mga 2 ka minutos. Pun-a kini uban sa atong zagotovochki ug stew chicken meatballs sa creamy salsahan sa usa ka frying pan alang sa bahin sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Paglingaw sa imong gana!