Ang usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa gipalit nga chocolate pasta nga "Nutella" mahimong giandam nga tagsa-tagsa sa balay gikan sa anaa ug natural nga mga sangkap. Kamo halos dili mobati og kalainan sa lami ug kamo makasiguro sa hingpit nga dili makadaot sa usa ka delicacy.
Chocolate paste "Nutella" - resipe sa balay
Sagol:
- hazelnuts, mani o uban pang mga nuts - 195 g;
- Mga itlog sa manok - 2 pcs;
- tibuok nga gatas - 495 ml;
- granulated sugar - 410 g;
- harina - 120 g;
- kakaw powder - 90 g;
- butter butter farmer - 20 g.
Pagpangandam
Ang mga nuts alang sa paghimo sa chocolate pastes kinahanglan nga mamala ug giasal sa usa ka uga nga frying pan o sa oven. Kon gikinahanglan, pananglitan, ang mga mani, panit sa panit, dayon galinga ang mga nuts gamit ang blender o kape nga galingan. Karon ang manok gipili nga itlog sa temperatura sa lawak, gibali ang mixer ngadto sa usa ka lush ug dense foam, nga nagdugang sa proseso sa granulated sugar. Sa pagpadayon sa proseso sa paglatigo, among idugang ang sifted nga harina ug kakaw powder sa itlog nga sagol, unya ibubo ang nut crumb, dugangan ang humok nga cream butter ug sa makausa pa magsagol.
Pagdugtong ang resulta nga base sa pasta sa gatas, ibubo ngadto sa usa ka saucepan o saucepan, isul-ob ang usa ka mainit nga plato nga adunay moderate nga kalayo ug human sa pabukot nga hubag uban ang padayon nga pagpalihok sulod sa kinse ngadto sa baynte minutos o sa gusto nga lebel sa thickening.
Sa pagkaandam gibalhin nato ang chocolate paste nga "Nutella" ngadto sa tadyaw ug ibutang kini sa refrigerator.
Unsaon paghimo sa chocolate pasta "Nutella" sa balay nga walay harina ug itlog?
Sagol:
- hazelnuts, mani o uban pang mga nuts - 195 g;
- tibuok nga gatas - 185 ml;
- granulated sugar - 210 g;
- kakaw powder - 90 g;
- butter butter farmer - 100 g.
Pagpangandam
Sama sa miagi nga kaso, kita nag-andam sa hustong paagi ug nag-chop sa mga nut. Sunod, sa paghimo sa usa ka chocolate paste nga "Nutella", pagbutang sa usa ka sudlanan nga gatas sa stove, ibubo ang asukar ug kainit hangtud ang tanan nga mga kristal matunaw. Karon dugangi ang cocoa powder. Mas maayo nga una nga lutoon kini sa usa ka gamay nga bahin sa mabugnaw nga gatas, nga ihulog kini gikan sa kinatibuk-an. Gipailaila namo ngadto sa sudlanan ang nut crumb nga giandam sa sayo pa ug giwagtang ang masa sa padayon nga pagpalihok sulod sa pito ka minutos. Himoa nga ang pasta mobugnaw sa temperatura sa lawak, ug gibutang namo kini sa humok nga mantekilya . Gipuspusan namon ang maayo nga pagkapilit gamit ang usa ka mixer o whisk, gibuklad kini sa mga tadyaw ug ibutang kini sa refrigerator.