Sa orihinal, gitawag kini nga usa ka baga nga Hungarian nga sabaw. Apan karon ang resipe naagi sa daghang mga kausaban. Karon mas sagad kini nga mga butang gigamit isip usa ka ikaduha, nga mahimong mag-inusara nga mag-inusara o uban sa usa ka kilid nga pinggan. Sa ubos imong makit-an ang labing maayo nga goulash gikan sa Turkey.
Goulash gikan sa turkey - resipe
Sa kini nga kaso, ang loin gigamit. Ug nga dili kini uga nga mamala, mas maayo nga pre-marinate kini. Dili kini nagkinahanglan og daghang oras, apan ang pagkaon sa katapusan mas makalipay ug mas malumo. Ang caloric nga sulod sa giandam nga plato mao ang 70 kcal kada 100 g. Sa gipakita nga gidaghanon sa mga produkto, 2 ka bahin ang makuha. Unsaon sa pagluto sa goulash gikan sa pabo, basaha sa ubos.
Sagol:
- loin sa patay nga lawas - 500 g;
- sibuyas-turnip - 1 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- suka nga bino - 20 ml;
- asukar - pinch;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- tomato paste - 50 g;
- sabaw - 100 ml;
- paprika, curry, adzhika - 1 ka tsp sa matag usa;
- sarsa teriyaki, lana - 20 ml matag usa;
- parsley greens.
Pagpangandam
- Guntinga ang turkey turkey nga ibubo ang sarsa, ibutang ang ahos, usa ka pinch nga asin, asukar. Pagpalihok ug pagbiya sulod sa tunga sa oras aron makalutaw.
- Sa frying pan, dugmoka ang mga sangkap sa utanon.
- Ipakatap ang tomato paste, isagol.
- Tagsa-tagsa ang pag-admit sa Turkey.
- Mix ang mga produkto, ibubo ang sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug gibutang ang mga panakot.
- Ubos sa taklob, ang turkey goulash gitusok sa mga tunga sa oras.
Goulash nga adunay turkey ug gravy - recipe
Goulash gikan sa pabo nga may gravy, ang resipe nga gipakita sa ubos - usa ka maanindot nga ikaduha nga kurso, nga magsilbi nga labing maayo nga dugang sa bisan unsang kilid nga pinggan, bisan kini nga porridge o mashed nga patatas. Ang kinatibuk-ang panahon sa pagluto nga nagtagad sa pasiunang pag-andam sa mga produkto dili molapas sa usa ka oras. Ug ingon nga resulta, mokaon ka, nga igo sa pagpakaon sa usa ka pamilya nga 4 ka tawo.
Sagol:
- pulp - 1 kg;
- adzhika - 1 teaspoon;
- pepper - usa ka piraso;
- mga bulbs - 2 ka buok;
- tomato paste - 50 g;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
- Ang pulp giputol ug giprito.
- Panahon uban sa Adzhika, asin, ibubo sa usa ka gamay nga tubig ug stew alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Ang paminta ginunting sa mga cubes.
- Matahum nga guntingon ang mga utanon ug passeruyut.
- Idugang ang tubig, tomato paste, paghatag usa ka hubag.
- Isagol ang pagkaon ug magluto hangtud nga andam.
Goulash gikan sa turkey dughan
Ang stew nga adunay mga utanon kanunay nga tasty ug makapatagbaw, ug kung unsaon paghimo sa usa ka goulash gikan sa usa ka pabo nga gana, karon nahibal-an. Ang Densidad sa giandam nga pinggan sa niini nga kaso mahimong adjust sa kaugalingon nga pagkabuotan. Ibubo ang dugang nga tubig, mahimo ka og halos sabaw. Kon ikaw makadugang sa mga 50-100 ml nga liquid, kini mahimo nga usa ka juicy ikaduha. Busa imo ang pagpili.
Sagol:
- dughan - 600 g;
- tomato - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas-turnip - 1 ka piraso;
- ahos nga cloves - 3 ka piraso;
- tomato paste - 50 g;
- lana - 50 ml;
- dill - 30 g;
- paprika;
- itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
- Ang turkey giputol sa mga slab ug gitugotan sa rust.
- Sa laing frying pan, dugmoka ang mga sangkap sa utanon.
- Ibutang ang tomato, panahon uban sa mga panakot ug ahos ug gamay nga dugang.
- Igatag ang pinirito nga dughan, ibubo sa tubig, asin, pagpalihok ug stew alang sa tunga sa oras sa ilawom sa taklob.
- Sa pag-alagad sa goulash gikan sa turkey tart uban sa dill.
Goulash gikan sa turkey thigh
Goulash gikan sa karne sa pabo, ang resipe nga gihatag sa ubos - usa ka lamian nga pinggan nga mahimong juicy ug humok. Kung gusto, mahimo usab nga idugang ang Bulgarian pepper ug mga kamatis nga naandan alang niini nga pagkaon sa mga sangkap nga gipakita sa resipe. Ang kinatibuk-ang oras nga gikinahanglan alang sa pagluto goulash gikan sa usa ka pabo mao ang 55-60 ka minuto. Sa output, ikaw adunay igong pagkaon aron mapakaon ang 3 nga mga hamtong.
Sagol:
- karne gikan sa bat-ang - 700 g;
- mga bulbs - 3 ka piraso;
- tomato paste - 50 g;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- sabaw sa utanon - 100 ml;
- asin.
Pagpangandam
- Ang unod gikan sa paa giputol pinaagi sa mga gilis, salted, peppered ug pripuskayut.
- Idugang ang sabaw sa utanon, pagtabon ug pagtabon sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Ipasa ang sinagol nga sibuyas-ahos.
- Ipakatap ang tamates, lasaw sa sabaw sa utanon, ug dad-a sa usa ka hubag.
- Ang resulta nga timpla gibuboan nga mga bola sa karne, gipalihok ug gidala sa pagkaandam.
Goulash sa turkey nga adunay sour cream
Ang goulash gikan sa fillet sa turkey wala mag-uga, mahimo nimo kini ibutang sa sour cream. Sa kini nga kaso, sa pagpalong, paggamit sa toyo. Kon kini nga bahin nagdugang sa mga pagduhaduha, kini mahimo nga luwas nga makuha, ug ingon nga dugang nga likido, gamita ang sabaw o bisan tubig. Apan sa kini nga kaso, dili nimo kinahanglan kalimtan ang pagdugang sa pipila ka pagkaon nga makatilaw. Mao kana ang tanan sulod sa 40 ka minuto nga makakuha ka og lami nga pagkaon.
Sagol:
- Mga fillet - 1 kg;
- sour cream 10% fat content - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- soy sauce - 50 ml;
- pagsagol sa mga sili.
Pagpangandam
- Ang fillet nga giputol sa mga piraso ug fried alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Shink sibuyas, ipadala sa usa ka frying pan.
- Idugang ang nahugno nga ahos sa samang dapit.
- Ibubo ang mga sangkap sa liquid, pepper.
- Pag-agos, pagbubo sa usa ka gamay nga tubig ug sa pag-andam sa usa ka goulash gikan sa Turkey sa sour cream alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Turkey nga turkey nga adunay mga uhong
Pagkalipay sa pagluto sa gulash gikan sa pabo, karon pagkat-on ug sa kini nga bersyon, inay sa mga tradisyonal nga mga sagol nga gamiton ang mga uhong. Usa ka gamay nga panahon ug paningkamot, ug usa ka pagkaon nga igo alang sa 4 ka pagkaon, mahimong andam. Sa samang higayon giandam kini nga yano nga bisan ang usa ka tawo kinsa layo sa kulikan nga arte dali makasagubang, ug nagtuo nga wala siya masayud kon unsaon pagluto.
Sagol:
- Mga fillet - 700 g;
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 150 g;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Ang unod giputol ug gipanggutom.
- Giputol nga mga uhong uban sa sibuyas nga sibuyas.
- Sagola ang giandam nga mga sangkap, ibubo sa mga 100 ml nga tubig o sabaw ug hugasi ang ubos nga kainit sulod sa 15 minutos.
Griyego nga goulash gikan sa pabo
Ang pagkaon niini nga pasundayag hilabihan ka mahumot ug tasty. Human sa tanan, daghang mga panakot ang gigamit dinhi, nga sa usag usa naghimo sa usa ka talagsaon nga pahalipay. Ang keso sa kanding dinhi dili ka magamit sa tanan o mapalit nimo kini sa keso o mozzarella.
Sagol:
- pulp - 500 g;
- tubig nga 400 ml;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- tomato paste - 50 g;
- kanding nga keso - 50 g;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- lana - 50 ml;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- bay dahon - 1 piraso;
- nutmeg ground, cinnamon, caraway seeds - usa ka pinch;
- seasoning alang sa karne - 1 tsp.
Pagpangandam
- Ang pulp giputol ug giprito.
- Idugang ang nahibilin nga mga sangkap sa yuta, mga panakot ug mainit nga alang sa 1 ka minuto.
- Ibutang nila ang tamates, panimpla, ibubo ang suka ug tubig.
- Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug magluto goulash gikan sa karne sa Turkey alang sa tunga sa oras.
- Ang sinyul nga pangandam gidayandayan sa mga piraso sa keso.
Gulyash gikan sa pabo sa multivarka
Miracle stove - ang pinakamaayo nga assistant sa cooking stews. Sila kanunay nga humok kaayo ug malumo uban niini. Kon unsaon pagluto ang goulash gikan sa pabo nga adunay gravy sa usa ka multivark, karon imong mahibal-an. Ang total nga oras sa pagluto maoy mga usa ug tunga sa oras. Kini labaw pa kay sa stove, apan takus kini! Sa samang higayon samtang ang pagkaon gituslob, mahimo nimo ang imong kaugalingong negosyo.
Sagol:
- dughan - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 100 g;
- tomato - 50 g;
- harina - 20 g;
- bay dahon - 1 piraso;
- tubig nga 50 ml;
- asin;
- pepper;
- mga utanon - 50 g.
Pagpangandam
- Sa panaksan sa mga lana ibubo lana, gibutang ang programa "Baking" ug sa mga sibuyas.
- Dayon ibutang ang tinadtad nga turkey ug fry sa 10 minutos.
- Ibubo sa harina ug dad-a sa blush.
- Ikonektar ang mga component nga liquid.
- Ibubo ang sinagol sa usa ka sudlanan, ibutang ang mga panakot, ibalik ang "Pag-quenching" sulod sa 1 ka oras.
- Andam nga goulash gikan sa turkey nga gisablig sa mga utanon ug nag-alagad sa lamesa.