Ang mga Biscuit o mga tinapay nga porma sa gagmay nga mga peach tingali pamilyar sa daghan sa mga bata. Ikasubo, ang imong paborito nga panihapon talagsa ra nga makita sa mga shelves, apan walay usa nga mikanselar sa oportunidad nga magluto og panam-is sa balay. Niini nga artikulo, ipaambit namo kanimo ang pipila ka mga variant kung unsaon nimo magluto ang mga "Peach" nga mga cookies nga imong kaugalingon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto Peaches?
Sagol:
- margarine, o mantekilya - 100 g;
- harina - 2 ½ nga mga butang;
- asukar - 1/2 tbsp. + diyutay alang sa pagsablig;
- sour cream - 80 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- artipisyal nga mga kolor, o duga sa mga carrots ug beets.
Pagpangandam
Ang humok nga mantikilya nga gipaagi sa hingpit sa asukar hangtod nga makita ang usa ka puti, mahangin nga masa. Sa walay paghunong sa paglatigo, pagsulod sa minasa sulod sa 1 ka itlog sa usa ka panahon hangtud sa kompleto nga pag-blending. Sa higayon nga ang tanan nga mga sangkap sa whipped sa homogeneity, dugangan sa sour cream, ug unya bahin sa minasa ngadto sa minasa, sifted sa usa ka linuto sa kalaha powder. Andam nga minasa ang hinay nga mga kamot, maghimo og bola ug ibutang kini sa usa ka pelikula. Gihatagan namon ang pagsulay sa pagpahulay sa refrigerator sulod sa 20-30 minutos.
Ang nahibilin sa minasa gibahin ngadto sa mga bahin, ang matag usa niini nga gidak-on kinahanglan nga katumbas sa katunga sa peach. Gipahimutang namon ang mga piraso sa minasa sa usa ka linukot nga panapton nga sinapawan sa papel nga parchment ug ipadala kini sa hudno sa 200 degrees sa 10-15 ka minuto.
Ang katunga sa mga peach mahimo nga inubanan sa usa ka custard , o linuto nga gatas nga gatas , ug mahimo nimong ibilin kini ingon nga kini ug mohatag lamang sa angay nga kolor. Aron alang sa malusot nga mga cookies nga mahimong usa ka tinuod nga peach, lana kini uban sa duga sa mga carrots ug beets, ug unya isablig uban sa asukar. Alang sa dugang nga pagkatinuod, ang mga peach mahimo nga madanihon sa dahon sa mint, ug unya mag-alagad sa usa ka tasa nga tsa.
Mga peach nga adunay gatas nga gatas ug mga nut
Ang mga cookies nga "Peaches" dili kaayo lisud himoon, apan ang delicacy gikan sa pagkabata napuno sa usa ka sinagol nga mga nuts ug condensed milk, nga nagkinahanglan sa daghan nga panahon sa pagluto. Bisan pa niana, ang resulta mao ang bili sa paningkamot, ug sa usa ka oras, dili lamang usa ka lami apan halandumon nga panamastamas ang anaa sa imong lamesa.
Sagol:
Alang sa "mga Peach":
- harina - 3 ½ tablespoons;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - tunga sa siglo;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- beet ug carrot juice;
- asin - pinch.
Alang sa pagpuno:
- walnuts;
- linuto nga gatas nga gatas.
Pagpangandam
Pukpok ang humok nga mantekilya uban sa asukar hangtod makuha ang lusong puti nga masa. Nagdrayb kami sa oled mixture sa mga itlog, pag-ayo sa pagsagol ug pagdugang sour cream sa mga bahin - 1 tablespoon sa usa ka panahon.
Gihay-on nato ang harina uban ang baking powder, isagol ang mga sangkap nga maayo sa usa ka whisk, idugang ang asin. Anam-anam nga ibubo ang harina ngadto sa mga anaa na nga timpla alang sa minasa, nga dili mohunong sa pagpalihok. Giputos kami sa natapos nga minasa ug gibutang kini sa refrigerator sulod sa 20-30 minutos.
Ang minasa gibahin ngadto sa 30 ka mga bola nga parehas ang gidak-on, ang matag bola giputol ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, kaniadto gitabonan sa papel nga parchment ug gihumol. Gibutang namon ang pan sa usa ka preheated nga hurno sa 200 degrees ug mobiya
Samtang ang mga "Peach" lutoon, atong pun-on ang pagpuno. Ang mga nuts nahugno sa usa ka blender ug gisagol sa linuto nga gatas nga gatas. Andam nga mga parte sa mga peach ang gipabugnaw ug ang paggamit sa usa ka kutsara mikuha sa kinauyokan gikan kanila. Ang sobra nga unod nahugno ug usab midugang sa pagpuno sa nut. Gipuno namon ang mga kalaha sa mga peach nga may gitas-on ug gihugpong. Uban sa tabang sa usa ka culinary brush o usa ka yano nga panyo, atong koloron ang atong "mga Peach" uban sa duga sa mga beets ug mga carrots, o mga yano nga mga kolor sa pagkaon sa katugbang nga mga kolor. Isablig ang mga tinapay uban sa asukar ug ibutang sa fridge sa dili pa mag-alagad.