Pag-andam og usa ka ilimnon, sama sa compote, hingpit ka gikan sa bisan unsang mga berry o prutas. Apan dinhi aron ibaligya alang sa tingtugnaw usa ka tinuod nga mapuslanon nga ilimnon, among girekomendar ang paggamit sa cowberry alang sa pagpangandam niini.
Sulayi ang pag-andam alang sa tingtugnaw, usa ka maanindot nga compote sa cranberries, ug kung unsaon kini pag-andam sa husto, among isulti sa ubos.
Compote sa frozen lingonberry alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- frozen berries cranberries - 1.2 kg;
- limpyo nga tubig - 3 ka litro;
- granulated asukar - 450 g.
Pagpangandam
- Gikuha namo ang mga frozen nga mga cowberry gikan sa freezer ug gibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan ug gihatagan sila ug panahon sa natural nga pagkadaut.
- Sunod, gihugasan namon ang tanang tubig gikan sa cranberries, ug ibalhin ang mga berry ngadto sa usa ka pan nga may gidaghanon nga 4 ka litro.
- Sa mao gihapon nga tangke, ibubo sa tubig ug ibutang kini sa plato sa hotplate.
- Sa diha nga ang tubig sa saucepan mobukal ug ang mga berry molutaw sa ibabaw niini, dayon ibubo nato ang asukar dinhi. Human niana, padayon nga pagluto sa compote sa stove sa laing 5 minutos.
- Ang usa ka sudlanan nga baso, 3 ka litro ang gidaghanon, gipasagol nga mga 3 ka minutos sa ibabaw sa alisngaw.
- Dayon ang mainit nga linuto nga compote sa mga frozen nga berries cranberries ibubo ngadto sa usa ka garapon ug cork alang sa tingtugnaw.
Compote sa mga mansanas ug cowberry - usa ka yano nga resipe
Sagol:
- hinog nga cornberry - 600 g;
- pula nga mansanas - 350 g;
- maayo nga asukar - 380 g;
- inom nga tubig - 2.8 ka litro.
Pagpangandam
- Maayo gayud nga atong gihulip ang lab-as nga berries nga pula nga lingonberry, samtang gibulag ang mga ikog ug gibiyaan ang mga pinatuyong bunga.
- Dayon hugasan nato kini uban sa mga duga sa mansanas sa daghang bugnaw nga tubig.
- Ang mga punoan sa kahoy gipahiran lang sa usa ka tualya, samtang gihatagan ang panahon sa pagkalambigit. Samtang kini namala na, giputol namo ang mga mansanas ngadto sa mga 1.5 sentimetro nga mga hiwa, nga gikan niini atong giputol ang mga cores.
- Diha sa usa ka botelya, tulo ka beses nga gipaagas sa tubig nga nagbukal, gibutang namo ang tanang mga giandam nga prutas nga adunay mga berry.
- Sa usa ka lapad nga kaldero, ibubo ang mainom nga tubig ug lutoon kini sa gas stove, duha ka minutos. Pun-a kini nga nagbukal nga tubig sa usa ka pagpili sa prutas ug berry ug ibutang kini sulod sa 15 minutos.
- Gipahiusa namon ang gamay nga nausab nga kolor sa tubig ug gibutang kini pag-usab sa burner.
- Kung adunay mga timailhan sa Nagabukal, ibubo ang gamay nga asukar ngadto niini ug magluto sa matam-is nga syrup sa pipila ka minuto.
- Atong ibubo kini ngadto sa usa ka baso nga sudlanan nga may mga mansanas ug cranberries, ug dayon dayon kini magsagol.
- Alang sa pagkakasaligan gibutang ang compote ubos sa usa ka mainit nga plaid sulod sa 15-18 ka oras.