Tungod sa usa ka rason, daghan ang nagtuo nga ang Baileys nga ilimnon usa ka feminine nga ilimnon. Tingali, kini tungod sa kamatuoran nga kini adunay usa ka hayag nga nota sa banilya ug kini matam-is kaayo. Apan kini salamat sa kini nga Baileys mao ang usa ka kinahanglanon nga bahin sa daghang mga cocktails. Ug alang sa mga dili gusto sa alkohol, kini usab mapuslanon, pananglitan, mahimo nimong idugang kini sa kape o ibubo ang ice cream. Apan ang dili kaayo makapahimuot, mao kini ang bili sa Belize. Apan ikaw lucky! Ug karon ikaw makakat-on kung unsaon pag-andam sa usa ka elite liqueur sa balay.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam Baileys ilimnon sa balay uban sa mub-an nga gatas?
Pag-inom nga linuto sumala sa niini nga resipe sa pagtilaw nga suod kutob sa mahimo ngadto sa orihinal nga Beiliz. Apan, ang pag-andam niini molungtad og pipila ka mga adlaw, busa kon kinahanglan nimo ang usa ka ilimnon alang sa usa ka adlaw, sugdi una ang pag-andam niini.
Sagol:
- itlog yolk - 2 ka piraso;
- vodka - 0,5 litro;
- vanillin - 5 g;
- sinunog nga asukar - 90 g;
- dugos - 10 g;
- oak chips - 5 g;
- cinnamon, nutmeg - pinaagi sa pinch;
- gatas nga gatas - 380 g;
- cream 10% - 1 litro;
- instant nga kape - 15 g;
- asukar nga vanilla - 10 g;
Pagpangandam
Una, gikinahanglan nato ang pag-andam sa alkoholikong basehan alang sa kaugmaon sa Beiliz. Sa pagbuhat niini, kami nagdugang sa mga chips oak, sinunog nga asukar, kaningag ug nutmeg, vanillin, dugos sa garapon nga salamin ug pun-a kini sa vodka. Kini gikinahanglan aron sa pagsagol sa maayo, duol sa hugut sa usa ka paglabaw, pag-uyog sa pipila ka dugang nga mga panahon ug kuhaa ang pagpuga alang sa 5 ka adlaw. Sa pagbuhat sa ingon, ayaw kalimot sa pagsagol ug pag-uyog kada adlaw. Human sa gikinahanglan nga panahon, among gisala ang tincture pinaagi sa cheesecloth ug cotton pad.
Karon kuhaa ang kape ug ibuhos kini sa tunga sa usa ka kutsara nga tubig. Pag-itsa nga mga yolks nga adunay vanilla nga asukal, ibubo ang katunga sa cream, dissolved kape, gatas nga gwapa, pag-usab sa pag-bohol. Gipataas namon ang nahabilin sa krema ug alkohol nga basehan, mainampingong gisagol ug ibubo ngadto sa mga botelya. Sa prinsipyo, si Baileyz andam na ug mahimo nga maut-ot, apan kon imong ibutang kini sulod sa pipila ka mga adlaw, ang lami niini mahimong labi pa ka mainiton ug mahumot. Pabilin lang kini kung kinahanglan nimo kini sa refrigerator.
Pagpangandam sa Baileys nga ilimnon sa balay nga walay krema
Kung adunay ingon nga sitwasyon nga ikaw adunay tanan aron mapahimut-an ang imong mahal nga Baileyz, gawas sa cream, kini dili igsapayan. Gipulihan namon sila og gatas ug gikuha ang usa ka gamay nga dugang nga condensed milk.
Sagol:
- itlog yolk - 2 ka piraso;
- vanilla sugar - 15 g;
- gatas nga gatas - 450 g;
- gatas - 400 ml;
- kape nga matun-an - 10 g;
- vodka - 300 ml.
Pagpangandam
Tungod kay Ang kape dili maayo nga matunaw sa gatas, mahimo nato kini sa tubig, sa literal usa ka kutsarita nga mainit nga tubig. Ang mga Yolks adunay yuta nga adunay gatas nga gatas ug vanilla nga asukal, gibuboan og gatas, nagdugang kami kape ug vodka. Siyempre, labing maayo nga himoon kining tanan sa usa ka blender, apan kon dili kini posible, kuhaa ang corolla ug sagol kini ug maayo hangtud nga ang tanan nga mga sagol isagol ug usa ka homogenous nga ilimnon. Ang gidaghanon sa alkohol mahimong mausab depende sa imong gusto. Siyempre, ang mas maayong kalidad nga imong paliton ang alkohol, ang mas maayo nga kalidad nga imong nainom. Ug sukad Ang komposisyon sa Baylis naglakip sa mga itlog ug gatas, gitipigan nato kini sa refrigerator.
Usa ka simple nga resipe sa Beiliz sa balay
Alang sa mga gusto nga buhaton ang tanan sa madali ug dihadiha o dili igo nga panahon sa pagtrabaho og dugay ug lisud sa pag-andam, kini nga resipe mag-aghat sa usa ka dali nga paagi sa pag-andam sa Beiliz.
Sagol:
- cognac - 250 ml;
- gatas nga kape - usa ka kolon;
- itlog - 6 ka piraso;
- vanillin - 1 sachet;
- cream - 200 ml.
Pagpangandam
Gikan sa mga itlog, gikinahanglan lamang nato ang mga yolks, nga atong gisagol sa uban pang mga produkto ug hingpit nga gibunalan. Mahimo usab nimo idugang ang rum essence alang sa baho, ug ang brandy sa kinatibuk-an gipulihan sa whiskey. Apan kini ang hinungdan sa panalapi, ug kinsa nahigugma sa unsa. Siyempre, ang lami sa giandam nga ilimnon nagdepende niini. Mahimo usab nimo nga usbon ang gidaghanon sa krema, kini matino nga ang gidaghanon. Eksperimento ug pilia ang imong maayo nga resipe.