Karon nagsugyot kami kaninyo sa pag-diversify sa menu sa inyong unang mga pinggan ug magluto sa dili maihap nga malambot nga sabaw sa mais. Tuohi ako, usa ka gamay nga talagsaon, apan ang dili kaayo insekto nga sabaw dili gani mahulog sa estante sa imong refrigerator, tungod kay kini kaonon nga mainit pa.
Recipe alang sa sabaw sa manok sa Mexicano uban sa mashed nga patatas
Sagol:
- dughan nga manok - 1 pc.
- sibuyas - 1 pc .;
- Mais nga mga tambal - 2/3 nga mga butang;
- canned corn - 50 g;
- init nga pula nga sili - 1/4 pcs;
- sunflower oil - 3 tbsp. kutsara;
- gatas (3.2%) - 0.5 ka litro;
- tubig - 2 l;
- asin sa kusina - matilawan;
- dill - 0,5 mga tuod.
Pagpangandam
Ang hingpit nga paghugas sa dughan sa manok ibutang sa ubos sa tulo ka litro nga kolon ug ibubo kini nga may 2 ka litro nga tubig nga mainom. Nagbutang kami og usa ka sudlanan nga karne diha sa kalan, dugangi og asin ang lami ug lutoon kini sa bug-os. Dayon gikuha nato ang dughan, gibulag kini gikan sa mga bukog ug giputol ang karne ngadto sa dagko nga mga bahin. Diha sa sabaw nga nasala pinaagi sa lunsay nga gasa, idugang ang mga lugas sa mais ug isul-ob ang linuto nga plato.
Sa usa ka frying pan nga adunay fried butter nga fried hangtud nga ang bulawan nga kolor sa tunga nga bahin sa mga sibuyas uban sa usa ka maayo kaayong pagkaluto nga init nga pula nga pepper. Gitransfer namon kining mahait nga fry sa usa ka pan uban ang mga lugas sa mais sa yugto sa panghilis ug lutoon ang tanan alang sa 4 hangtud 6 ka minuto. Usa ka minuto sa dili pa ang pagpalong sa kalayo, dugangi ang nahugno nga berdeng dill ug 1/3 sa karne sa manok sa sabaw. Kuhaa ang lubog nga blender ug galinga ang tanan nga sulod sa kalaha sa mashed patatas. Dayon dugangi ang nahabilin nga mga piraso sa manok niini ug ibubo sa matambok nga linuto nga gatas. Sagola ang sabaw ug ibubo ngadto sa mga bahin. Alang sa usa ka mas pinahumotan nga matang sa pinggan kon mag-alagad, dugangi ang usa ka hakop nga mais nga mais.
Ang Mexicano, tinuod nga lami, sabaw nga mais nga adunay manok!
Ang Corn Cream Soup Recipe nga adunay mga Udang
Sagol:
- canned corn - 2,5 mga butang;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- udlan - 280 g;
- sibuyas (dako) - 1 ka piraso;
- batan-on nga ahos - 3 ka ngipon;
- tubig - 1,8 l;
- fatty cream - 80 ml;
- Sunflower lana - 3-4 st. kutsara;
- asin sa kusina - matilawan;
- usa ka sinagol nga sili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa ubos sa usa ka tulo ka litro nga kolon sa stainless steel ibubo ang lana ug ibutang ang tanan sa stove. Dayon ibutang ang mga sibuyas sa usa ka quarter sa singsing, ipadayon kini pinaagi sa usa ka espesyal nga ahos nga pagputol, ibuklad ang mais gikan sa garapon ug iprito kini sulod sa mga 8-10 ka minuto.
Sa susama, sa lain nga sudlanan sulod sa 10 ka minutos among giluto ang dagkong mga pasayan . Ang patatas nga tubers gilimpyohan ug giputol sa dagkong mga cubes, nga gibutang dayon sa usa ka saucepan nga adunay toast. Sunod, ibubo ang tanan nga tubig nga mainom ug magluto hangtud sa pagluto sa patatas. Samtang nagluto ang mga patatas, among gitangtang ang linuto nga mga pasayan gikan sa mga kabhang. Dayon ipaunlod namon ang blender sa usa ka saucepan nga may linuto nga mga utanon ug paliton kini sa usa ka creamy state. Gidugangan namon ang cream nga sabaw nga fatty cream, dinhi gibutang namon ang karne sa shrimp, isablig sa usa ka sinagol nga nagkalainlaing mga sili ug magluto sa sabaw sa 6 minutos sa stove.