Kon adunay usa ka gamay nga piraso sa sarsa nga gibilin sa fridge, makahimo ka og usa ka bug-os, makatagbaw ug lami nga pagkaon gikan niini. Dili ka motuo kanako? Dayon kami naghalad kaninyo nga makapaikag ug yano nga mga resipe alang sa pagluto sausage.
Fried cabbage uban ang sausage
Sagol:
- Sausage semi-aso - 500 g;
- cabbage - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tubig - 0.5;
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas limpyohan ug gamay nga ginunting. Ang mga carrot nga mina, among limpyohan ug guntingon kini sa teuroechke. Sausage giputol sa gagmay nga mga cubes o straws. Uban sa cabbage atong kuhaon ang mga dahon sa ibabaw ug maayong pagkidlap, ug ang ahos gipasa pinaagi sa garlick. Nag-andam nga mga utanon nga atong gipasa sa medium nga kainit sa usa ka dako nga kantidad sa lana sa utanon. Human niana, dugangan sa mga piraso sa sausage, fry alang sa mga 3 ka minutos ug ibutang ang cabbage. Himua ang tanan ug lutoon ang pinggan sa kainiton nga kalayo, kanunay, pagpalihok hangtud mahuman. Sa katapusan sa tanan, panahon uban sa mga panakot, asin sa pagtilaw, ibutang ang tomato paste ug ahos. Andam nga cabbage uban sa sausage gisablig uban sa mga utanon ug nag-alagad sa lamesa.
Salad nga adunay fried sausage
Sagol:
- sausage - 300 g;
- beet - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- lana sa oliba - 30 ml;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- mustard - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- mga utanon - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Sausage putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry kini sa lana sa oliba. Unya kuhaa gikan sa kainit, ibutang kini sa usa ka panaksan ug idugang ang mustasa. Ang mga beet nga adunay mga carrots naluto hangtud nga andam sa salted water. Human niini, ang mga utanon mabugnaw, limpyo, galingon ug isagol sa sausage. Idugang ang asin sa pagtilaw, panahon uban sa homemade mayonnaise ug mix. Gibalhin namo ang andam nga salad ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, isablig ang mga utanon ug isablig uban ang sour cream.
Piniritong mga patatas nga adunay soriso
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- linuto nga sausage - 500 g;
- bombilya - 3 ka piraso;
- lana sa utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa mga hiwa, isul-ob ang usa ka gipainitan nga kalaha sa pan, ibutang ang pinatong sibuyas, asin, pepper sa pagtilaw ug fry hangtud nga lutoon. Unya kini gibuklad sa ibabaw sa usa ka plato ug sa linain fry sa sausage, putlon sa mga hiwa. Nag-alagad kami sa pinggan sa lamesa nga adunay bisan unsang sarsa.