Dali nga asimilasyon sa carbohydrates

Kini daw alang kanato nga imposible gayod nga mobalibad sa pagluto og pan ug lain nga linuto sa pan, mga tam-is, tinapay, tinapay ug asukar. Ang tanan niini nga mga produkto nagsagol sa usa ka butang - kini dunay dali nga assimilated carbohydrates. Daghan ang nakadungog nga makadaot sila sa lawas, apan nganong mahitabo kini, dili tanan nasayod.

Una, kinahanglan imong mahibal-an kung unsa ang may kalabutan sa sayon ​​nga assimilated carbohydrates:

• glucose;
• galactose;
• fructose;
• sucrose;
• maltose;
• lactose.

Kini nga mga compound adunay usa ka simple nga istraktura sa kemikal, mao nga ang pagproseso sa lawas dali nga makasugakod. Kon ang yano nga carbohydrates masuhop ngadto sa dugo, usa ka dako nga pagbuhi sa usa ka dako nga bahin sa insulin mahitabo. Ang dali nga carbohydrates gitipigan sa dagway sa tambok nga mga deposito, ug ang usa ka insulin nga jump nagpaingon ngadto sa usa ka sunod-sunod nga pagtulo sa lebel sa glucose sa dugo, nga hinungdan sa gitawag nga gutom nga carbohydrate. Busa, ang digestible nga mga carbohydrate sa ilang mga kaugalingon nga tambal sa stock sa dagway sa tambok, kini gipahigayon pinaagi sa pagpagawas sa anabolic hormone insulin agig tubag sa ilang paggamit. Dugang pa, kini nga mga carbohydrates nagpabilin lamang kanato sulod sa mubo nga panahon, dayon nahimong hinungdan sa pagsamot sa kagutom ug pagpalabi.

Mga pagkaon nga adunay digestible nga carbohydrates:

• asukar;
• dugos;
• matam-is nga mga prutas (saging, ubas);
• alkoholikong ilimnon;
• matam-is nga soda;
• ang harina sa trigo ug mga produkto nga gihimo niini (mga biskwit, mga rolyo, muffin, mga tinapay, mga pie, mga pancake);
• uga nga prutas (pinauga nga mga apricot, mga petsa , mga bunga sa panit).

Busa, ang mga tawo nga adunay diabetes, o gusto lamang nga mawad-an sa timbang, kinahanglan nga dili iapil gikan sa ilang mga produkto sa pagkaon nga adunay sulod daling matunaw nga carbohydrates (kasagaran ang asukar ug harina). Daghang mga prutas ug uga nga prutas ang mga tinubdan usab sa dali nga carbohydrates, apan nagdala usab sila og mapuslanon nga mga compound - mga bitamina ug mga mineral, busa ang ilang paggamit sa kasarangan nga kantidad hingpit nga gipakamatarung.

Ang pagkahibalo nga ang mga pagkaon daling gihatagan og asukal nga carbohydrates, mahimo nimo nga makagawas ang husto nga pagkaon. Kung gusto nimo usahay nga mokaon og usa ka butang nga adunay daghang yano nga carbohydrates, mas maayo nga buhaton kini sa buntag, samtang ang kalihokan anaa pa sa taas nga lebel. Ang pipila ka mga dali ra nga pagkalutaw sa carbohydrates mahimong maut-ot dayon human sa usa ka taas nga pagbansay sa sport, tungod kay sa panahon sa pag-ehersisyo, ang glycogen reserve sa atay una nga maut-ut, ug ang karbohydrates nga kan-on niini nga panahon gamiton aron mapasig-uli kini.