Ang green nga mga mag-uuma usa ka tinubdan sa mapuslanong mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento, nga gitipigan sa kinatibuk-an sa dihang kini na-frozen. Tungod niini nga hinungdan nga ang paghatag gihatag ngadto sa sabaw gikan sa bag-o o frozen nga berde nga mga mag , ug dili gikan sa mga uga. Siya dali nga nag-andam, nahimo nga usa ka delikado ug maanindot nga pinggan, ug salamat sa pagpreserba sa iyang lusciously green nga kolor, kini usab talagsaon nga lainlaig kolor.
Mahimo ka magluto sa ordinaryong sabaw sa utanon o mas kusog nga sabaw-puro. Ang mga frozen nga mag nga dili malata, gikinahanglan nga ibutang ang igo nga kantidad sa tubig nga nagabukal alang sa pagluto sa imong paborito nga unang plato.
Kung unsaon sa pagluto sa sopas sa husto nga berde nga mga mag, sultihan ka namon sa among mga resipe.
Uhong nga sabaw nga gikan sa frozen green nga mga mag
Sagol:
- berde nga frozen nga mga mag - 450 g;
- utanon o manok sabaw - 500 ml;
- sibuyas puti - 1 pc .;
- basil - 2-3 nga mga sanga;
- utanon nga lana - 50 g;
- lemon juice - kon gusto;
- sour cream o cream;
- asin.
Pagpangandam
Ang bombilya nga gilimpyohan, putlon ngadto sa mga cubes ug fried sa usa ka frying pan uban sa utanon nga lana alang sa mga lima ka minutos hangtud nga humok, stirring. Ginabuga namon ang sabaw sa kaldero, gilabay ang frozen nga berde nga gisantes, giputol ang mga luto sa basil, gibuklad ang mga sibuyas, gibutang kini sa stove, dad-a sila ngadto sa usa ka hubag ug magluto ilalom sa usa ka takloban sa kasarangang kalayo sulod sa pito ka minutos. Dayon ibutang kini nga puree nga may blender, asin ug idugang ang duga sa lemon sama sa gitinguha ug lami, dad-a sa usa ka hubag ug ipalong ang kalan.
Ang andam nga hinimo nga punoan ug humot nga sabaw-puro ginasudlan og sour cream o cream, nga giadornohan sa mga dahon sa basil.
Sabaw nga adunay mga berdeng mag, manok ug itlog
Sagol:
- manok nga karne - 0.4 kg;
- berde nga mga gisabwag nga mag - 400 g;
- sibuyas - 250 g;
- carrot sa gamay nga gidak-on - 1 piraso;
- patatas tubers sa gamay nga gidak-on - 3 pcs .;
- itlog - 3 ka piraso;
- tubig - 2.5 ka litro;
- pepper sa yuta;
- mga panakot;
- asin;
- presko nga mga liso;
- sour cream.
Pagpangandam
Ang karne sa manok pabukala nga may limpyo nga sibuyas sa tubig hangtud nga andam, kuhaon gikan sa sabaw, ibalhin ang bombilya, ug ang karne nahimulag gikan sa mga bukog ug putlon ngadto sa mga hiwa o gibahin sa mga kamot sa mga lanot.
Sa kalaha itambog ang pre-cleaned ug tinadtad nga mga patatas, mga carrots nga may mga straw o mga hiwa, frozen green nga mga gisantes ug magluto hangtud nga andam. Karon ibutang ang mga piraso sa karne sa manok, lutoon daan, gipanitan ug gibunalan nga mga itlog, tinadtad nga mga utanon, gitamnan og asin, sili ug mga panakot sa imong lami, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug ipalong ang kalan. Mag-ilis kita sa ilaga sulod sa kinse ngadto sa baynte minutos.
Ang andam nga hinimo nga humot nga aromatikong gisudlan og sour cream.