Baboy sa usa ka Merchant

Ang mismong titulo sa artikulo naghisgot mahitungod sa kahalangdon sa mga plato nga gitanyag niini. Sa usa ka higayon, ang baboy gipalit sa paagi sa magpapatigayon lamang sa halangdon nga mga balay, ug ang matag usa kanila adunay kaugalingong kalainan sa resipe. Ang uban nga dugang nga karne nga adunay mga uhong, ang uban nagluto niini sa buckwheat. Apan sa bisan unsa nga kahimtang, ang pagkaon nahimo nga talagsaon nga tasty, dato ug humot.

Sa pagkakaron, ang teknolohiya sa pagluto sa maong mga pagkaon nausab ang dagkong kausaban, apan ang ideya nagpabilin nga pareho. Ug atong ihulagway kini sa ubos sa atong mga resipe.

Buckwheat sa usa ka negosyante nga paagi sa baboy - usa ka resipe sa usa ka multivariate

Sagol:

• baboy (unod) - 480 g;
• Soba nga mga droga - 320 g;
• tubig nga nasala - 520 ml;
• cloves nga ahos - 2 pcs .;
• sibuyas - 95 g;
• carrots - 65 g;
• humot nga uga nga mga utanon - aron makatilaw;
• sunflower nga walay lana sa lami - 35 ml;
• asin ug paminta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Alang sa pag-andam sa usa ka multivariate nga karne sa usa ka negosyante nga paagi uban sa buckwheat kini mas maayo nga magkuha sa usa ka baboy leeg o usa ka putol gikan sa abaga nga bahin sa usa ka patay nga lawas sa baboy. Gihugasan namon ang slice sa karne, among gipauga kini ug gipamutol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gipaklaro usab namo ang gipanitan nga mga bulbs ug mga carrot nga may mga cubes o straw ug gibutang kini sa usa ka multicast uban sa sunflower nga walay kahumot sa lana. Isul-ob ang mga utanon sa "Bake" o "Pagprito" nga mode sulod sa pito ka mga minuto, ug dayon ibubo ang karneng baboy ug tunawon kini uban sa mga utanon sulod sa baynte minutos.

Human sa usa ka panahon, dugangan ang mga ngipon sa ahos, pagputol kini sa usa ka kutsilyo, ibutang ang nahugasan nga buckwheat ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Nag-uswag kami sa pinggan nga adunay humot nga mga hilba, asin ug paminta, among hubaron ang himan ngadto sa "Buckwheat" mode ug iandam kini sa dili pa matapos ang programa.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pork loin uban sa mga uhong ug keso?

Sagol:

• baboy (unod) - 680 g;
• bag-ong champignons - 215 g;
• halang nga keso sa lig-on nga mga grado - 220 g;
• mayonnaise - 170 g;
• presko nga kamatis - 220 g;
• usa ka sinagol nga mga panakot alang sa karne - aron makatilaw;
• humot nga uga nga mga utanon - aron makatilaw;
• sunflower nga walay lana sa lami - 35 ml;
• asin ug paminta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Sa sini nga kaso, magluto kami sang baboy bilang isa ka negosyante sa hurnohan. Tungod niini, ang karne giputol mga tunga sa sentimetro, gibunalan, gitabonan sa usa ka pelikula, ug gibutang ang usa ka gamay nga pagsapaw sa usa ka pre-oiled nga linuto sa kalaha. Sdabrivaem ad-ad sa asin, pepper ug mga panakot alang sa karne, ug sa ibabaw ibutang sa giputol sa mga bilog kamatis nga walay mga panit. Nagadugang kami sa mga kamatis, guntingon ang ikatulo nga bahin sa grated nga keso ug ibutang ang mga una nga hugasan nga mga uhong sa ibabaw. Ang mga uhong sa panahon nga adunay mga uga nga humot nga mga hilba, idugang ang asin, pepper ug ibutang ang mas daghang keso sa ibabaw, parehas nga ipanghatag kini. Karon pagtabon sa pinggan gamit ang mayonnaise, pagpahid sa nabilin nga keso ug pagpadala sa linuto sa kalaha sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 degrees sulod sa kwarenta ka minuto.