Ang usa sa makapainteres nga mga snaks sa imong lamesa mahimong usa ka tibud nga namupo nga ubas, nga mahimong anihon alang sa tingtugnaw. Ang ingon nga yano nga pag-andam mahimong usa ka orihinal nga dugang sa keso nga talamnon ug mga pagputol sa karne.
Giparada nga mga ubas alang sa tingtugnaw nga walay pagkadalisay
Bisan kon walay pagpanghugas, ang ingon nga mga ubas magpabilin sa estante sa imong refrigerator sulod sa mga duha ka bulan, tanan salamat sa orihinal nga marinade nga gibase sa puti nga bino. Ang asido ug alkohol nga anaa sa bino ug mga ubas magabuhat isip natural nga mga preserbatibo.
Sagol:
- uga nga puti nga alak - 740 ml;
- asukar - 65 g;
- berries sa mga ubas - 950 g;
- lemon panit - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa pag-andam, pag-andam sa mga plato diin ang mga berry pagadiskobrehan. Ang maong mga pinggan kinahanglan nga hinimo sa plastik nga pagkaon, bildo, o gitabonan sa enamel. Pun-a ang napili nga mga plato sa bino ug isablig ang asukar. Pag-agas sa tanan hangtud nga matunaw ang mga kristal. Ibutang ang pre-washed berries sa usa ka marinade ug sa pagdugang sa tanan nga butang uban sa lemon zest. Ibubo ang workpiece ngadto sa mga banga nga duslisan ug tabonan ang mga tableta.
Marinated parras alang sa tingtugnaw - resipe
Ang usa ka makapaikag nga bisita sa imong lamesa mahimong kini nga halang nga mga ubas, maayo nga nagtanyag sa mga pinggan gikan sa karne. Diha sa kasingkasing sa pag-atomo, nakahukom kami nga gamiton ang apple cider vinegar imbis sa standard nga lamesa, tungod kay kini adunay mas hinay ug nagkalainlaing lami.
Sagol:
- pula nga ubas - 480 g;
- apple cider vinegar - 235 ml;
- tubig - 55 ml;
- asukar - 145 g;
- cinnamon stick;
- mga putot sa usa ka carnation - 3-4 ka piraso;
- Mga liso sa mustasa - 4-5 ka mga pcs;
- ang mga gisantes sa pepper - 3 pcs.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-pickling mga ubas alang sa tingtugnaw, siguroa nga ang mga berry maayo nga nahugasan. Tungod kay ang nawong sa ubas dato sa ihalas nga patubo, ang dili igo nga pagpanglimpyo magresulta sa mga giporma nga marinaded preforms.
Pag-andam sa mga ubas, ipanghatag kini sa usa ka maayong pagkaligo ug pre-sterilized nga tadyaw. Sa dayon ibubo ang mga sulod sa mga tadyaw sa suka marinade. Ang ulahi giandam ingon sa mosunod: dugangi ang suka sa enamelware, idugang ang tubig ug mga panakot gikan sa lista. Sa diha nga ang mga likido nga hubag, kini gikuha gikan sa kalayo ug gibubo ngadto sa tadyaw.
Pag-init sa mga lids, sa gilayon ipaligid kini nga mga gipamupo nga mga ubas alang sa tingtugnaw uban sa mustasa ug mga panakot.
Giparada nga mga ubas alang sa mga olibo alang sa tingtugnaw
Ang mga berry sa ubas susama sa mga olibo dili lamang sa gawas, apan usab aron makatilaw, siyempre, dili lab-as, apan human sa paggahin og panahon sa pag-atiman, ang resipe nga atong ihatag sa ubos.
Sagol:
- ubas - 980 g;
- suka sa suka - 480 ml;
- asukar - 15 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- asin - 35 g;
- usa ka gamay nga sanga sa rosemary;
- mga tipik sa chili - ½ tsp.
Pagpangandam
Human sa bug-os nga paghugas sa mga ubas ug tori, diin ikaw nagplano sa pag-ani niini, dad-a ang marinade. Sa saucepan, isagol ang suka sa alak nga adunay usa ka baso nga tubig, asukar, nahugno nga mga clove nga ahos, asin, chili ug rosemary dahon. Sa diha nga ang mga hubag sa marinade, ibubo kini ngadto sa tadyaw nga puno sa mga ubas. Tabuni ang mga banga sa mga cover ug ibilin sa sterilize. Ang panahon sa katapusan nagdepende sa gipili nga pamaagi sa sterilization ug ang gidaghanon sa mga lata mismo.
Resipe alang sa namupo nga mga ubas nga adunay asin ug mga panakot alang sa tingtugnaw
Sagol:
- ubas - 1.1 kg;
- suka sa suka - 420 ml;
- tubig nga 240 ml;
- asin - 45 g;
- asukar - 340 g;
- itom nga pepper - 10 peas;
- Mga liso sa mustasa - 20 pcs;
- cumin - 1 ka kutsarita;
- mga clove - 15 putot;
- Mga dahon sa laurel - 8 ka buok;
- cinnamon sticks - 3 pcs.
Pagpangandam
Ipatap ang nahugasan nga ubas sa limpyo nga mga banga. Magluto sa marinade gikan sa mga sangkap sa lista. Ibubo ang mainit nga canned marinade nga sulod sa mga tadyaw, ug unya tabonan uban sa lids ug ipadala ang tanan ngadto sa sterilization, dayon gilayon roll.