Aron sa diyutay nga pag-diversify sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon ug sa pagdugang sa usa ka piquancy sa niini, kami nagsugyot nga ikaw nag-andam sa usa ka talagsaon ug lamian nga snack - marinated beans.
Mga sinangag nga asparagus beans
Sagol:
- asparagus beans - 400 g;
- tubig - 1 l;
- asukar - 100 g;
- suka - 50 ml;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- mga panakot, dahon sa bay.
Pagpangandam
Busa, alang sa pag-andam sa inanay nga mga lunhaw nga liso, ang mga liso anaa sa husto nga mina, giputol ang mga tumoy, giputol ang mga piraso ug hubag sa 10 minutos sa salted water. Ang mga bangko gipasagdan nga daan, gibutang namon kini nga mga green ug mga panakot. Dayon pun-a ang mga lata sa mga liso, ibubo ang Nagabukal nga tubig ug tabonan ang limpyo nga mga caps sa polyethylene sa ibabaw. Eksaktong human sa 30 minutos, ang tubig ibubo sa usa ka saucepan ug pag-usab gidala sa usa ka hubag. Unya ibubo asukar, asin, ibubo suka, mix ug makuha ang marinade sa pagbu-bu sa mga beans. Human niana, paligdi ang mga lata, ibalik kini ug ibutang kini sa usa ka habol.
Gipadaghan nga mga liso alang sa tingtugnaw
Sagol:
- porma nga porma - 500 g;
- tubig - 1 l;
- asukar - 100 g;
- suka sa suka - 50 ml;
- ahos - 4 ka cloves;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga liso akoa, guntinga ang mga tip ug ibutang ang mga pods sa tubig nga nagbukal sa mga 5 minutos. Dayon ibaligya kini sa usa ka colander ug pabugnawa kini ilalom sa sapa nga bugnaw nga tubig. Human niini, atong gibutang ang mga pods sa tadyaw, gikan sa ibabaw atong ibutang ang gipanitan nga cloves sa ahos. Sa sa tibud, ibubo ang tubig sa suka, ibutang ang asukal, asin, dad-a sa usa ka hubag ug ibubo sa mga pods uban sa usa ka mainit nga marinade. Ang mga bangko hugot nga nagsirado, bugnaw ug nag-andam sa gipamaligyang mga liso sa itlog sa usa ka ngitngit nga dapit.
Resipe alang sa pickled bean
Sagol:
- puti nga beans - 200 g;
- sabaw sa utanon;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- carnation, dahon sa laurel.
Alang sa marinade:
- bombilya - 2 ka piraso;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- balsamic suka - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- presko nga mga hilba, usa ka sinagol nga Provencal nga mga utanon, mga panakot - kon gusto.
Pagpangandam
Ang mga liso pre-matumog ug nahabilin sa tibuok gabii. Dayon, sa pagpainom sa tubig, pabukala ang mga liso sa sabaw sa utanon sulod sa mga 1.5 ka oras uban ang pagdugang sa mga panakot. Uban sa andam nga mga liso, hinayhinay nga habulan ang likido ug ibilin kini aron pabugnawon. Ug niining panahona, magluto na kami niini sa pagkakaron. Tungod niini, kita limpyo nga mga sibuyas, putlon ngadto sa cubes, idugang kini sa usa ka panaksan ug isablig sa asin. Pasagdi kini sulod sa 10 ka minutos, aron ang ray makahatag sa juice. Dayon sa matahum nga pagputol sa presko nga greenery ug ahos. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap nga gikinahanglan alang sa pag-inom sa usa ka plato, idugang ang linuto nga mga liso ug isagol ang maayo. Karon ibutang ang mga liso sa garapon ug ibutang kini sa refrigerator.
Interesado ang orihinal nga mga resipe sa pagluto beans, dayon himoa kini sa sarsa sa tomato - kini mahimong nindot ug lamian.