Ang jam gikan sa usa ka strawberry sa kalasangan usa ka insanely delicious nga pagpangandam nga makahimo sa pagbati sa mga tasters nga adunay lab-as nga lami ug usa ka makapahinganghang kahumot sa katugnaw. Dugang pa, ang katam-is mahimong gamiton sa pag-andam sa compotes o humot nga tsa. Kasagaran gamiton ang workpiece ingon nga pagpuno alang sa mga panaderya sa balay .
Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa usa ka strawberry kalasangan?
Ang matag resipe sa jam gikan sa mga strawberry sa kalasangan angay nga espesyal nga atensyon ug maayo nga pagbuhat. Ang resulta sa husto nga mga lihok nga gitino sa teknolohiya mahimong usa ka nagkahiusa ug balanse nga pag-ani, diin ang tanan nga mga utilities mahimong mapreserbar.
- Ang bag-o nga ani nga strawberry sa kagulangan kasagaran nga makawala sa mga sepal o, depende sa gikinahanglan sa resipe, kini gigamit sa hingpit.
- Alang sa pagtipig sa mga kondisyon sa kwarto, ang jam gikan sa strawberry sa lasang gipailalom sa minimum nga gitugot nga pagluto sumala sa resipe, gibugkos sa sterile nga mga lata ug giputos nga pabalik-balik hangtud nga bugnaw kaayo.
- Alang sa kinatibuk-ang pagpreserbar sa bililhon nga mga kabtangan, ang mga berry pag-ani sa grated nga porma nga adunay asukar nga walay init nga pagtambal ug gitipigan sa katugnaw, nga gitabonan sa plastik nga mga lids.
Adlaw gikan sa lasang strawberry alang sa tingtugnaw
Kon ikaw usa sa mga lucky nga nahibal-an ang mabungahon nga mga lugar sa lasang sa lasang ug gamiton ang ilang kahibalo sa ilang kaayohan, panahon na aron mahuptan ang gikolekta nga delicacy alang sa umaabot nga paggamit ug magluto sa tasty jam gikan sa strawberries sa lasang alang sa tingtugnaw. Ang saturated color sa workpiece makaluwas sa usa ka pinch sa citric acid o sa usa ka parisan sa mga tablespoons sa lemon juice, nga kinahanglan nga idugang sa katapusan nga cooking stage.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated sugar - 1 kg;
- citric acid - pinch.
Pagpangandam
- Ang mga berry gihinloan, gilimpyohan gikan sa mga sanga nga adunay mga ikog ug gitabonan sa asukal alang sa kagabhion.
- Ibutang ang workpiece sa stove ug dad-a kini ngadto sa hubag.
- Biyai ang masa aron mobugnaw, pag-usab paghatag usa ka hubag, hubag sa 10 minutos.
- Balika ang siklo sa pagpainit, pagluto ug pagpabugnaw aron makuha ang gitinguha nga dughan sa mga maayong butang.
- Sa katapusan nga hubag makadugang citric acid, ang cork sa nahuman nga jam gikan sa strawberry sa lasang sa sterile nga tadyaw.
Ang jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang nga adunay bug-os nga berry
Ang lami nga jam gikan sa mga strawberry sa lasang bug-os nga mga berry mahimong lutoon sumala sa mosunod nga resipe. Madanihon nga lamian ug mahumot, makabaton ka og usa ka matam-is nga syrup nga mahimong gamiton aron makadugang sa mga pancake, pancake, syrniki sa pag-alagad, o pag-andam sa mga cocktail, ice cream o uban pang mga dessert nga tam-is.
Sagol:
- Forest Strawberries - 700 g;
- granulated sugar - 700 g;
- tubig nga 400 ml;
- citric acid - pinch.
Pagpangandam
- Gikan sa tubig ug asukar, giandam ang pag-asukar sa asukal, nga nagaluto og tam-is nga masa sa 5 minutos.
- Ibutang sa sudlanan nga adunay nagabukal nga sweet liquid base nga giandam gipanitan nga mga berry sa mga strawberry sa lasang, tuguti nga lutoon pag-usab, ipalong ang plato.
- Pag-init pag-usab sa masa sa usa ka hubag, cool.
- Ang katapusan nga oras nga ang jam nga gilat-an gikan sa tibuok kalasangan strawberry alang sa 5-10 ka minuto, sa pagdugang citric acid, ug unya corking sa sterile tadyaw.
Jam "Pyatiminutka" gikan sa strawberry sa lasang alang sa tingtugnaw
Ang labing maayo nga variant sa usa ka mapuslanon nga pagpangandam alang sa taas nga paghipos sa mga kondisyon sa lawak mao ang usa ka jam gikan sa kahoy nga strawberry "Пятиминутка" . Ang pagka-delikado gihimo nga wala'y pagdugang sa tubig ug hingpit nga makapanalipod sa kahumot, kasegurohan ug katambok sa lami. Kon gitinguha, ang gidaghanon sa asukar mahimong makunhoran sa usa ug tunga ngadto sa duha ka beses.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated asukar - 1 kg.
Pagpangandam
- Ang giandam nga gipanitan nga mga berry gitabunan sa asukal ug gibiyaan sa tibuok gabii.
- Pagbaton og usa ka sudlanan nga adunay usa ka mass nga berry sa plato ug kainit uban sa pagpalihok hangtud sa pag-init.
- Magluto sa jam gikan sa humot nga lasang strawberry sa 5 minutos.
- Nagbubo sila sa usa ka pagkaon sa mga sterile vessels, cork, wrap.
Adlaw gikan sa kalasangan sa strawberry nga may mga ikog
Ang usa ka yano nga jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang, nga giluto nga may mga ikog, dili lamang sa pagluwas sa panahon sa pagpanglimpyo sa mga bunga. Ang resulta billet mahimong mas mapuslan pa kaysa nga giandam gikan sa giputli nga hilaw nga materyales. Ang mga Sepals nabantog tungod sa ilang abilidad nga paborable sa pag-impluwensya sa kurso sa mga sakit nga catarrhal: ang ilang konsumo makapadali sa pagkaayo sa bronchitis ug makatabang sa pagkuha sa bisan unsang ubo.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated asukar - 1 kg.
Pagpangandam
- Ang maayo nga paghugas sa mga berry nga adunay mga ikog gitabonan sa asukal ug gibilin sa gabii aron pagbuwag sa juice.
- Sunod, pag-andam sa usa ka delicacy 5 ka adlaw, sa matag higayon nga mag-init sa usa ka hubag, magaluto alang sa 2 ka minutos ug mobiya aron bug-os nga bugnaw ug mo-insister.
- Lutoa ang katapusan nga oras sa jam gikan sa lasang strawberries uban sa sepals 2 ka minutos, ibubo kini sa sterile tadyaw, cork.
Makapain nga jam gikan sa lasang strawberries alang sa tingtugnaw
Ang mabagang jam gikan sa lasang strawberries mahimong gamiton ingon nga pagpuno sa mga pastry o mag-alagad sa usa ka tasa nga init nga tsa, nga makatagamtam sa viscous marmalade texture sa resulta billet. Lutoa lang ang syrup, samtang magpreserbar sa maximum nga bili sa mga berry, o uban sa mga strawberry, nga adunay mas hinay ug mahumok nga lami sa katam-is.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 2 kg;
- granulated sugar - 2.5 kg;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Pagdumala ug limpyo nga mga berry, makatulog sulod sa usa ka adlaw nga may asukar nga granulated.
- Pagdala sa workpiece sa usa ka hubag ug pag-dissolve sa tanan nga mga kristal, kuhaa ang strawberries gikan sa syrup, nga gilat-an alang sa 1-1.5 ka oras.
- Bumalik ngadto sa matam-is nga base berries berries, lutoon mo ang alang sa 10-15 ka minuto, pagdugang lemon juice.
- I-clamp ang workpiece sa sterile nga tadyaw.
Ang jam gikan sa kahoy nga strawberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne
Ang mosunod nga resipe alang sa mga mahigugmaon sa mga homogenous sweet billets. Ang jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang, gilubid sa usa ka galingan sa karne, nga nahimong medyo dasok ug dili kaayo mahumot. Kon gusto nimo, mahimo usab nga gamiton ang blender aron galingon ang mga berry. Sa samang higayon, ang homogeneity sa billet magdepende sa panahon sa pagproseso sa masa sa strawberry pinaagi sa device ug sa kapasidad sa blender.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated sugar - 1 kg;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Butangi ang gipanitan nga mga berry pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
- Sagola ang nagresulta nga masa sa asukar ug juice sa lemon, isul-ob ang usa ka kalan, sa sunud nga kalayo.
- Lutoa ang usa ka lamian nga jam sa mga strawberry sa lasang sulod sa 10 ka minutos, pagpalihok.
- Sila nagbubo sa usa ka mainit nga pagtagad sa mga giandam nga mga sudlanan, cork, wrap niini.
Jam gikan sa usa ka strawberry sa gubat nga may gelatin
Ang mosunod nga resipe alang sa jam gikan sa mga strawberry sa kalasangan nga adunay gelatin maghatag og oportunidad nga makatagamtam sa usa ka insanely tasty ug mapuslanon nga hinam-is, nga makapahinumdom sa paborito nga lami sa daghang mga jellies. Sa kini nga kaso, aron makakuha og usa ka baga nga panapton sa katam-is, ang dugay nga pagluto dili gikinahanglan, nga positibo nga makaapekto sa lami niini ug sa bililhong mga kinaiya.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated sugar - 500 g;
- gelatin - 30 g.
Pagpangandam
- Ang lunsay nga ihalas nga mga strawberry puno sa asukal ug gibiyaan sulod sa daghang mga oras.
- Pag-init og kainit sa meryenda sa usa ka hubag, pabukala ang 10 minutos.
- Magbabad sa gelatin sumala sa mga instruksiyon, matunaw sa usa ka microwave, ibubo ngadto sa berries, pagpainit sa usa ka minuto.
- Ibubo nila ang giandam nga jam sa mga tadyaw, sungsong.
Gipahiran ang jam gikan sa lasang sa strawberry
Ang pag-andam sa usa ka jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang nga walay pagluto, kini mahimong posible nga makadaginot sa pinakadako nga bililhon nga mga kabtangan sa mga berry ug sa samang higayon makaangkon og lami nga pagkaon. Ang tam-is nga lebel sa tamates mahimong ipakaylap sa usa ka panit sa presko nga tinapay, idugang sa porridge kung mag-alagad o maggamit ingon nga suplemento sa ubang mga tam-is nga dessert.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated asukar - 1,5-2 kg.
Pagpangandam
- Ang giputli nga mga berry hugasan nga hugasan ug kinahanglan nga mamala hangtud mahurot ang kahumok.
- Guntinga ang masa nga berry sa bisan unsa nga kombenyente nga paagi, maghiusa uban sa asukal ug mobiya aron sa pag-dissolve sa mga kristal, sa kasagaran pagpalihok.
- Ibutang ang workpiece sa sterile nga mga banga, tabunan ang mga lids ug ibutang sa katugnaw.
Jam gikan sa strawberry sa lasang sa usa ka multivariate
Ang strawberry jam nga adunay lemon, nga giluto gamit ang usa ka device nga multi-cook, mahimong maanindot nga mahumot, medyo matam-is ug tungod sa gamay nga panahon sa paggahin sa panahon nga kini talagsaon nga mapuslanon. Gikan sa citrus ang makagus sa duga o makadugang sa masa sa berry usab nga makalipay, pagwagtang niini gikan sa prutas pag-ayo, nga dili makahikap sa puti nga bahin.
Sagol:
- Lasang Strawberry - 1 kg;
- granulated sugar - 400-600 g;
- medium-sized lemon - 1 pc.
Pagpangandam
- Ang giputli nga mga berry gitabonan sa asukal sa usa ka panaksan ug gibiyaan sulod sa daghang mga oras.
- Idugang ang duga sa lemon ug, kon gusto, ang zest, i-turn sa Multi-Cook mode sulod sa 10 ka minuto.
- Ang mainit nga jam gisilyo sa hugot nga mga tadyaw, giputos hangtud nga naligo.