Gipalig-on sa sour cream nga manok uban sa ahos - usa ka orihinal ug medyo simple nga pinggan, nga maayo alang sa adlaw-adlaw nga panihapon sa pamilya, ug alang sa usa ka malipayon nga panihapon. Ang karne dugaon, ug mahimo nimo kini alagaran sa bisan unsang kilid sa pinggan.
Ang manok gitusok sa mga utanon sa sour cream
Sagol:
- patatas - 325 g;
- carrots - 105 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- zucchini - 255 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- tomato - 305 g;
- manok - 735 g;
- mga panakot - sa lami;
- Ang sour cream maoy ubos nga tambok - 105 ml.
Pagpangandam
Busa, ang tanang utanon gihinloan, gilimpyohan ug guntingon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ang karne sa manok puti ang mga piraso ug dugangan ang tanan nga mga sangkap sa usa ka lawom nga kaldero. Atolon namon ang mga sulod gamit ang mga panakot, ibubo ang sour cream, squeeze nga ahos pinaagi sa press ug pag-mix-ayo. Marinuem sulod sa mga usa ka oras, ug dayon isul-ob ang usa ka gamay nga kalayo ug isugal ang pinggan sulod sa 45 minutos, pagtak-op sa tabon.
Ang resipe alang sa stewed manok sa sour cream
Sagol:
- chicken thighs - 4 pcs .;
- sibuyas - 75 g;
- Ang ahos namala - 10 g;
- sabaw nga manok - 245 ml;
- sour cream - 205 ml;
- yuta matam-is nga paprika - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- mga panakot - sa lami.
Pagpangandam
Gikan sa mga paa sa manok, pag-ayo sa pagkuha sa panit, kuhaa ang mga bukog ug puti ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Galinga kini sa pinainit nga lana sa utanon ug ibutang sa usa ka panaksan. Sa loose frying pan browned thinly tinadtad sibuyas, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw, isablig uban sa paprika ug squeeze pinaagi sa ahos press. Dayon ibubo nato ang sabaw ug iuli ang karne sa pan. Pag-mix og maayo sa mga sulod ug simmer sa pinggan sulod sa 25 minutos, pagsira sa paglabaw. Unya dugangi ang sour cream ug lettuce hangtud nga ang karne andam na. Kana lang, ang manok nga kan-on nga gisudlan sa sour cream andam na!
Pagkaon sa manok, gitusok sa sour cream nga adunay ahos
Sagol:
- manok - 745 g;
- sour cream - 155 ml;
- tubig - 0.5;
- paprika - pagtilaw;
- mga panakot;
- sibuyas - 55 g;
- ahos - 15 g;
- nga harina - 30 g.
Pagpangandam
Giproseso namo ang manok, giputol ang panit ug giputol ang karne sa mga bahin. Dayon isablig kini sa paprika, mga panakot ug fry sa usa ka lana nga frying pan, nga gitabonan kini sa usa ka tabon. Human sa 25 minutos, dugangi ang mga sibuyas nga sibuyas uban sa ahos ug ibubo sa harina. Among ibubo ang sour cream, tubig, ang proseso sa pagpalong sa hingpit nga kaandam sa pinggan mokuha og sobra sa 15 ka minutos, ug ayaw kalimot sa pagtilaw sa asin.
Gipusgahan nga manok nga adunay gravy ug sour cream
Sagol:
- manok - 985 g;
- sibuyas - 55 g;
- tubig - 105 ml;
- tomato juice - 105 ml;
- sour cream - 115 ml;
- utanon nga lana - 30 ml;
- harina - 25 g;
- ahos - 2 ngipon;
- mga panakot ;
- presko nga parsley.
Pagpangandam
Giproseso nga karne sa manok nga tinadtad ug browned hangtud sa tunga nga naluto sa mainit nga lana. Dayon dugangi ang dugos nga sibuyas, ahos, ibubo ang tubig, dugangi ang asin ug timbangon sulod sa 35 ka minutos. Mix sour cream uban sa harina, idugang ang tomato juice ug tinadtad parsley. Ang giandam nga sagol nga ibubo ngadto sa manok, gisagol ug gubot sa ubos nga kainit alang sa laing 10 ka minutos.